茶树的特性与栽培

茶树的特性与栽培 CCharacters and Cultivation of Tea Plant〕茶学著作。刘宝祥编著。上海科学技术出版社1980 年6月出版。12万字。共分三部分：第一部分，介绍茶树 的进化系统与分类，为茶树栽培与良种选育提供借鉴;第二 部分，介绍茶树器官的形态结构，探讨茶树对周围环境的适 应形式;第三部分，综述茶树个体发育各阶段的特点与农业 技术的中心任务，以期通过对茶树生长发育的控制，使其最 大限度地满足人类需要。