历代茶经酒经论选译

历代茶经酒经论选译CSelection of the Ancient Works on Tea and Wine Writings^ 茶书选辑。李喜所、徐兆仁 主编，宋平生等著译。25万字。中国青年出版社1998年1 月出版。共收录茶经著作12种、酒经著作3种。茶经著作 为：陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄 儒《品茶要录》、赵佶《大观茶论》、朱权《茶谱》、钱椿年 《茶谱》、屠隆《茶说》、张廉德《茶经》、许次纾《茶疏》、罗 魔《茶解》、闻龙《茶笺》。全书详加注释，并有白话译文对 照，是一部普及性的古代茶书读本。