多商氧化酶同工 测定

多商氧化酶同工81 测定〔Detenninatioii of poly-phe- noloxidase isoenzyme^ 根据多酚氧化酶同工SI （PPOI）理 化性质，常用聚丙烯酰胺凝胶电泳法检测。由于PPOI酶蛋 白表面所带电荷量、分子形状和大小不同，而聚丙烯酰胺凝 胶电泳在电泳过程中有电荷泳动效应和凝胶对样品分子的 筛选效应以及对样品的浓缩效应，从而使性质相同的PPOI 分子积聚在一定的区带。经染色、显色处理，显示出棕褐色 PPOI谱带。该方法设备简单，所需样品量少，分辨率高， 聚丙烯酰胺化学稳定性好，没有吸附和电渗作用。