茶叶的选购不是易事，要想买到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏、茶的品质差别较大，普通消费者可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。
新茶和陈茶
新茶:外观色泽鲜绿、有光泽，
预防胜于治疗，节日当前，我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方，包括三道茶饮和一道白萝卜汤。
香茅柠檬茶
材料：香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)适量。
功效：开胃消积。
做法：
1.香
到了夏季，不少人出现咽喉肿痛、发炎症状，问题虽小，却带来一些不便，影响了正常的生活。那么不妨为自己准备几款清咽利喉的养生药茶，不仅能解决喉咙痛的问题，还可以消去夏日疲倦。
胖大海茶
材料：胖大海、冬瓜子
制法：将胖大海和冬瓜子放入罐内
喜欢打个盹、睡个午觉的人，可不要太紧张了。因为研究人员认为，经常习惯睡午觉的人，主要是偏向静态生活，缺乏运动习惯的缘故。因此，增加活动体能，随时让自己动一动，反而会让自己的精神比睡午觉来得更好。
对于睡眠普遍不足的现代人来说，睡午觉具有振奋精
喝茶，选对了时间可以对于人体有一定的养生保健作用，如果在不适当的时间喝茶，反而会对身体健康不利。特别是女人，在喝茶的时候也有一定的讲究，特别在5个时间，女人最好不要喝茶。
1.每个月生理期来临时。
因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因
科学饮茶，有助于女性朋友养颜美容。在秋日凉爽的清风里，慢慢品尝着那一壶清茶，不得不说是现代人休息的良好方法。很多时候，我们不仅是在喝着茶，还在喝着一种生活方式，一种生活态度，一种健康的修养方式。类茶在防治上火时均有效果科学饮茶，也有助于养颜美容。
茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。以下是笔者收集的用茶治病偏方：
1.化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、
不管是走到哪儿，您身边也一定少不了嗜茶如命的朋友，茶缸提到哪儿。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。
但是，您是否了解到茶叶早已在我们身边悄然“变身”，已经不仅仅是一种单纯饮品。在不知不觉中，茶早已渗透到了我们的生活中。其实，我们除了“喝
冬季饮食，不一定要以热为主，适当吃点苦味食物，不仅能消消体内的“火”，还能达到减肥的效果。
冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，以致体内积热不能有效散发，再加上冬令食物所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。
还有，冬天天冷，人们喜
入秋之后，燥邪盛入，容易耗人津液，老年人更易出现口干、唇干、鼻干、咽干等燥干现象，甚至还会导致大便干结、皮肤皴裂等不良症状。因此，入秋之后，及时采取茶疗之法，防燥养身，进补滋阴，是老年朋友们简单易行的秋季养生之举。
茶疗应根据各人的具体情况而
很多人喜欢喝茶，同时也喜欢在茶叶里加入一些东西，包括枸杞、红枣等，那么茶叶里能放枸杞吗?枸杞和茶叶一起泡会有什么问题吗?
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱
时值金秋，气候凉爽适宜，人们皆食欲转佳，一个夏天都不敢问津的牛羊肉、烧烤、火锅之类尽皆大饱口福，但往往忽视了秋季气候干燥，再加上夏季湿热存于体内，就会招致疾病。养生专家说，在秋季如果能够根据自身的情况，选择适宜的茶品相伴，便可养生保健、宜身养性、
据有关资料显示，大热天饮热茶能降低体温约1—2℃，并可保持15分钟摆布。其它饮料均无此效果。但热天吃茶喝茶应注意以下几点：
一、不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯后，大量咖啡因被吸入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至呈现肌肉震颤、
烟、酒、车、电脑已经成为很多男人工作生活中必不可少的东西，吸烟有害健康自不可多言，少量饮酒对身体并无害处，但是对于很多的男人们来时，确实过度的吸烟饮酒，长时间的用电脑、开车，男人健康的正在受到各方面的威胁，应对这些健康隐患的方法很多，以下我们介绍
我国很多地方的人都爱喝茶。茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以软化血管，对心脑血管很有益。不过，经常喝浓茶也有可能带来意想不到的问题。
茶叶中含有大量鞣酸，人若经常喝浓茶，鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，长期喝浓茶就会引发缺铁性
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体
夏天，喝茶比喝一般饮料更有益于身心健康，下面为您推荐6款最利于健康的养生茶饮。
1、菊花茶——挺身而出抗辐射
由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的有害
每一种花草茶都含有天然的营养成分，让饮用者无形中就能滋补强身，可是怎么喝最健康呢，那还得根据个人的体质和需要来选择。
百合花：
百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全
红枣不仅是美味佳品，还是滋补良药，具有强筋壮骨、补气养血、滋润容颜等功效。
用红枣泡茶，物美价廉，深受养生专家推崇。经常服之，能强化肝功能，补气养血。如果再配以合适的中药，效果更佳。
红枣茶的冲泡方法有以下几种：
红枣茶
红枣25
茶是中国的国饮。喝茶已成了很多人生活中每天的“必修功课”。懂爱喝茶爱喝茶的人都知道，喝茶除了能可以放松身心、怡神养性外，还是天然的保健品。可是，这天然的保健品在喝的时候也有禁忌。
茶与食物也相克遇到5食物让药茶变“毒茶”。茶叶是一种很好的养生
大枣姜汤大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤：
红糖
要说大麦茶，首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实。《本草纲目》认为，大麦性咸、温，微寒，无毒，主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。
一般的大麦，煎水后性偏寒，有除热止渴、利水的作用。因此，盛夏之时，如果有烦热、口渴等上火症状，喝些大麦水会
虽然茶这种自古以来的饮料是除了水之外最为普遍的解渴饮品，但很少人了解它在健康方面的确实效果，亚历桑纳大学研究小组指出，这项研究并非完全奠定了茶与癌症的相互关系，而且研究本身还有许多限制因素，不过研究确实发现，茶叶中的多苯基因(POIYPhenYI
脑血管病是较常见的疾病，其发病率较高，严重影响人体的健康，治疗若不及时可致“半身不遂”。脑血管疾病包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等。其病因主要由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，而形成血栓，或使血管壁的脆性增加，经外界不良因素的刺激，
中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。
下午茶包括什么
经典的英式下午茶由点心和
