喝不惯普洱茶的人都喜欢在泡普洱茶时加一些花茶,一般人都喜欢加菊花茶,然而加玫瑰花茶也是很好滴,玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,其芳香宜人更胜菊花普洱茶,下面就介绍一下玫瑰普洱茶。
玫瑰普洱茶的材料:玫瑰茶6克,普洱茶、蜂蜜各适量。
玫瑰普洱茶
茶叶的作用中绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、黑茶中的普洱茶属于温性茶。
有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就
“饼茶”不是云南人发明的,它是中国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在,已经经历了近2000年的风风雨雨。明代以前的各种茶叶史料记录和反映的,大多是以饼茶为主要内容的。茶圣陆羽《茶经》记录的,是唐代饼茶的加工、饮用;
阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”,构成了奇特的旅游饮食文化风景线。
阴米茶香气浓郁,味道鲜美,工艺奇特,具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》,成为土家山寨约定俗成的“
抹茶蛋糕、抹茶冰激凌……天气炎热时,清凉可口的抹茶制品成为大热选择之一。记者登录淘宝发现,相关产品有近2000件,其中卖得最贵的价格在千元以上,最便宜的才几元。很多人认为抹茶就是绿茶粉。
茶人王心说,抹茶其实有自己特殊的工艺,先是覆盖栽培,
中国人都是比较喜欢喝茶的,但是对于茶叶储存也并不是所有人都知道的,而且茶叶储存不好也是会影响茶叶的口感的,而且不同的茶叶,其实要选择不同的储存方法的,下面我们就给大家说说不同茶叶的储存方法吧。
名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,
古代有一位神农氏,立誓遍尝百草,用来制药,以解除百姓疾病之苦,因此数次中毒,但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。
有一天,神农氏又进山采药,翻山越岭,不辞辛劳。到了中午,火辣辣的太阳在天上照着,不觉有些口干舌噪起来,便寻找就近的水源,以
郑板桥所撰茶联之多,之妙,以及在审美韵味方面之富有个性特色,恐怕在历代墨客骚人之中,也称得上是独领风骚。
他的咏茶美联,尽是即景即兴之作,特别讲究写真。这正跟他的诗、书、画之创作风格一样,奉行所谓“三真”精神。三真者,即“曰真气,曰真意,曰
当前,在许多白领女性的日常生活中,“以花代茶”比较盛行。
女性朋友热衷于饮鲜花茶、花草茶的主要原因,是鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸
一般品质较好的普洱茶都采自古树茶,古茶树就是树龄较大的野生型乔木科古树茶,古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上,海拔较高,无人为因素,环境可称得上原生原态的自然环境;就像易武刮风寨是易武七寨中海拔最高的,深处原始森林中,而且此地自然风光极其优美
现在越来越多的人加入到喝茶行列中了,那茶叶的功效有什么呢?其实每种茶叶的功效都不一样,所以今天小编介绍各种茶叶的功效,希望大家不要喝错了。
1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
广南底圩是有名的茶乡,底圩茶早有名气,原先最出名的饼茶,是将春尖茶蒸熟去青,用带有花纹图案的木模压成方饼,定型后倒出晾干再切除边头料脚,包装运销外地。而切除、包装这一工序,姑娘们心细手巧,是最合适的人选。饼茶远销外地价格较高,当地虽人人喜欢饮用
要泡好茶要学会如何识茶、选茶、泡茶等等一系列的茶艺师基础,大家想要泡好茶就要学习一下茶艺师要具备的基础知识了。
基础知识一:泡茶要素
大家在学习其他知识的时候,要先大概懂得一下泡茶的要素,应该要根据不同的茶叶类所含有的不同的特点,以此来
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有"康乐饮料"之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。
但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:
(1)用保温杯泡茶
茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,味有甘苦,有轻重,有厚薄,有老嫩软硬之别,有滑利艰涩之辩。对六味的要求;入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑,流舌厚,后味甘。
茶有六味:轻、甘、滑、嫩、软、厚
轻:入口轻扬,过舌即空;
甘:后味回甘;
滑:口感滑爽;
嫩:
几千年来,茶一直在我国饮食文化中扮演着重要角色。“舌底朝朝茶味,眼前处处诗题。”古人用充满诗意的文字,赞美茶的醇香、甘美和清纯,而现代人更加注重喝茶解渴、利尿的养生功效,然而“茶叶中有农药残留,还能不能喝”的问题也一直困扰着人们。茶叶中的农残值不
人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织,加速了人体的衰老。
自由基是具有不对称电子的原子或分子基团,如氢自由基、超氧离子自由基、羟自由基、过氧化羟自由基、有机自由基
茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒
2.茶匙:又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手
同一茶类不同季节采摘和制作的茶叶都有着很大的差别和特征,那么茶叶的生长过程也是随着季节的变化而变化的。一年四季春、夏、秋、冬我们的祖先独创出独有的文化遗产;二十四节气,二十四节气反映了季节的变化,指导农事活动,影响着千家万户的衣食住行。二十四节
茶黄素(Theaflavin)是存在于红茶中的一种金黄色色素,是茶叶发酵的产物。在生物化学上,茶黄素是一类多酚羟基酚酮结构的物质。
茶黄素,金黄色的色素,占干茶重量的0.5%到2%,取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的
谷雨是一个浪漫的节气,此时青苗刚刚抽芽,燕子归巢,杏花疏落,牡丹开得正好,如果说掐着春天的尾巴出去旅行一次,此时刚好处处是风景。此刻积累点春天的雨水,煮一壶新茶,看一本好书是惬意的享受。但是工业革命后污染加重,雨水煮茶已经被人们抛弃,山泉水
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。
我国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。全国代表性品种主要有云南省农
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。
黄山毛
茶性:口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容
茶质:汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重、淡”来表达
香气:鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等
苦、涩:苦是一种味道,涩是
释义易武正山
经常看到有茶品打上“易武正山”几个字,但一直不是很明白这四个字的意思?从网上查了查,也是众说纷纷,有的说“正山”本来就是指易武茶山,有的开玩笑说有“正山”就有“不正的山”、“歪山”……,这正山是否有什么特别的含义吗?是否易