在生活中很多人都喜欢喝茶,平常喝茶可以促进消化,但是很多人发现在晚上喝了茶之后会有失眠的现象,为什么喝茶会导致失眠呢?怎样喝茶可以避免失眠呢?

  茶叶当中有很多对健康有益的成分,而茶叶中含有的咖啡碱成分便是导致人们失眠的主要原因。接下来我们一起去

百科资讯 | 喝茶

喝茶泡茶是再正常不过的事了,但若真是细分的话,其实它又是有讲究的。为什么呢?因为不同的茶叶有不同的特性,我们在冲泡的时候需要非常的注意每种茶的茶叶性质。

 
  如果什么茶叶都是一样的泡法,那么绝大部分就达不到你想要的口感,同样的,这个过程中,茶叶

百科资讯 | 茶叶

玉竹在《本草纲目》中被称为上品,男女老少皆宜,其补益作用可与人参、黄芪相比,药用价值高,泡茶饮用可保健身体健康。但是,玉竹茶也不适合人人饮用,还需根据自身情况合理选择。那么,玉竹茶什么人不能喝呢?下面一起来了解看看。
  玉竹茶什么人不能喝

  

百科资讯

玉竹的药用价值高,具有养阴润燥,生津止渴之效,用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。可泡茶饮,也可入菜,煲汤,是食补的上乘佳品。那么,玉竹可以直接泡水喝吗?下面一起来了解看看。
  玉竹可以直接泡水喝吗

  玉竹可以直接泡水喝,取适量玉竹放

百科资讯

玉竹茶含有对人体有益的一些物质成分,日常泡饮可以保健身体健康,是食补的佳品,其补益作用可与人参、黄芪相比。那么,玉竹茶能长期喝吗?下面一起来了解看看。


  玉竹茶能长期喝吗

  玉竹茶性寒,味甘。有养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、

百科资讯

玉竹茶是健康的茶饮,在《本草纲目》中被称为上品,男女老少皆宜,其补益作用可与人参、黄芪相比。日常生活中,可适量的泡饮,或者用来入菜,煲汤都是不错的,食用对人体有一定的益处。那么,喝玉竹茶有什么好处呢?下面一起来了解看看。
  喝玉竹茶的好处

 

百科资讯 | 好处

玉竹富含维生素A类物质和粘液质,维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。《神农本草经》列为上品,谓其:“主中风暴热,不能动摇,强筋结肉。久服去面黑,好颜色,润泽,轻身不老”。可见,合理的喝些玉竹茶对身体是有好处的。那么,玉竹茶是凉性的吗?下面一起来了解

百科资讯

根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:

  绿茶(不发酵)

  白茶(轻微发酵)

  黄茶(轻发酵)

  青茶(乌龙茶、半发酵)

  黑茶(后发酵)

  红茶(全发酵)
  影响储茶的因素

  温度:茶叶在正确的储存

百科资讯 | 喝茶

如今人们的生活中已经离不开喝茶,很多人都会自己在家泡茶,有时候泡出来的茶的口感会稍有不同,那又是什么因素影响了茶叶口感呢?

  会影响茶叶口感的因素主要是茶叶的冲泡及存储

  1.投茶量

  泡茶时,投放的茶叶量是很有讲究的,投茶量过大,则茶汤

百科资讯 | 冲泡 茶叶

1、一杯茶该泡几次

  茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外,主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。

  无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡

百科资讯

如果说起“某山茶”,脑海中首先就会浮现出山上云雾缭绕、空气清新的情景,但你亲自去到一些茶山旅游,你就会发现,从山脚到山顶都在种茶。就拿凤凰单丛茶来打个比方,山脚下种的茶与高山地带乌岽村的茶,价格差异可以大到10倍或以上,因此很多商家也会把海拔高度作为

百科资讯

茶叶好不好,“闷”一下就知道了?这似乎是很多做茶人鉴别茶叶的惯用手法之一。“闷”茶,能够将茶的缺点放大,方便我们看出茶的品质缺陷。确实时间相对越长的浸泡,茶叶溶出的内质越多,更易看出茶品的优缺点。

  此法虽然一定程度上奏效,但是也非常走向极端,更

百科资讯 | 茶叶

茶垢会阻碍营养吸收:茶垢含有多种金属物质,如镉、铅、铁、砷、汞等。如果不清除它们,在饮茶时这些金属物质便会进入体内,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

  中国是茶的故乡,种茶、制茶、喝茶的历史更是源远流长。

百科资讯

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

  各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水

百科资讯 | 喝茶


  我们在喝茶的时候,可能会遇到茶叶有烟熏的味道或者说有烟味的茶叶,很多人就奇怪了,为什么好好的茶叶会有烟味呢?这些烟味到底是从哪里来的?茶叶有烟味可不可喝,好不好?其实有烟味并不一定是因为在加工过程中造成的,也可能是受天气影响或者人有意为之,比如

百科资讯 | 茶叶

九曲红梅也是一种茶叶,而且品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精细的采摘方法、精湛的加工工艺相结合的产物。同时,九曲红梅还含有丰富的营养物质,是保健功效不错的茶饮。那么,九曲红梅是红茶吗?下面一起来了解看看。
  九


  “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。

  事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的“苦”更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之

百科资讯 | 夏茶 茶叶

茶是人们喜欢的饮品,茶在人们的日常生活中越来越重要,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,喝茶也需适当,否则极易伤身。

  中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶

百科资讯 | 喝茶

要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。现在我们学习一下6大茶类最佳出汤时间,值得收藏!

绿茶:12秒内出第一泡茶汤

  绿茶是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质

百科资讯 | 收藏

对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡,可是费了不少心,而且还时常伤到手,那么下面小编就来教大家如何正确轻松撬开普洱茶。

  撬茶工具

  撬茶工具,通常分为茶刀、茶锥两大类。

  茶刀外形与“刀

百科资讯

经常喝茶的人谈吐清雅,总有一股茶香。茶不仅可以预防口腔溃疡,还能清新口气,茶叶既有牙膏的作用,还有口香糖的作用。

  茶对口腔到底有多重要?

  茶水含有碱性物质,其除污解腥、消腻之功效远比一般清水强。日常饭后常用茶水漱口,能去污、杀菌、消炎,

百科资讯 | 茶叶

半天腰是红茶吗?半天腰不是红茶,是武夷传统五大珍贵名丛之一。原产福建省武夷山市三花峰之第三峰绝对崖上,相传清末已有此树。主要分布在武夷山内山(岩山)。
  “半天腰”属无性系灌木型晚生种,叶色浓绿,叶质较厚脆,芽叶紫红色,因高处气温稍低,萌芽且迟些,

百科资讯 | 红茶

半天妖茶叶泡茶饮用,滋味浓厚,回甘润喉,味道很美。此外,常饮还具有生津止渴,防暑去痧。抑菌解毒,消炎止痢。祛风驱寒,防治感冒等方面的功效,是健康的保健茶饮。那么,半天妖茶叶属于什么茶呢?下面一起来了解看看。
  半天妖茶叶属于什么茶

  半天妖,

百科资讯 | 茶叶

水金龟是红茶吗?水金龟不是红茶,而是武夷岩茶四大名丛之一,属于半发酵的乌龙茶类。成品茶品质优异,其条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边、明亮。
  水金龟产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因

百科资讯 | 水金龟 红茶

  “一泡茶究竟能泡几次?”、“一泡茶叶泡几次合适?”

  这两个问题提问的角度不一样,前者是关于茶叶耐泡度的问题,后者是关乎品茶的问题。

  耐泡度和很多因素有关,小编曾写过专文:《看了这八大因素,你还会轻易说普洱茶的耐泡性吗》这里不再详述,我

百科资讯 | 茶叶
百科相关
百科推荐