往期回顾:
红茶研究院︱养生篇——红茶为什么能蓄养阳气?
红茶研究院︱红茶冲泡篇——泡沫、金圈的产生
红茶研究院︱红茶冲泡篇——滋味来源
说到茶与健康,“减肥”是一个热门的话题。
近几年来“红茶能够减肥”的消息不胫而走,很多人都因为这一功效开始关注红茶。
红茶之所以能减肥,主要是因为茶叶中的内含物质——咖啡因(咖啡碱)和茶多
原文标题:【恋旧】紫衣翩翩,一怀柔情在茶香里起舞
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
甘普洱
温故 纳新
一怀柔情在茶香里起舞
一席茶事,
一段时光,
画一地月光,
载一寸思念,
风月情长,
茶事未央,
一怀柔情在茶香里起舞。
温故
从甘普尔到甘普洱,茶人成就不凡茶心
偶然的遇见,
似在履行若有若无的相约;
甘普尔,甘普洱,
一个人,一杯茗;
香醇隽永普洱熟茶
芒嘎拉2019~2020年跨年音乐会
即将开启!
站在时间的节点
迎接一场茶与音乐的聚会
既是对过去岁月的告别
也是对崭新一年的祝福
20世纪10年代的最后一夜
芒嘎拉古茶与您温暖度过
01
“辞旧迎新”——感受一杯茶的温情暖
茶,是饮品,是为数不少国人的精神寄托
茶,也是生活,是情怀的住所......
因为一杯茶,即便是陌生的两个人
也能同坐一茶席,同品一泡茶、同听一
以下文章来源于时光云南,作者竹里馆馆主
当初谁又能想到,人们磨谷物的一扇磨会成为今天的收藏与装饰之物,或者成为茶山博物馆放炭火用来烤茶的绝佳之选。也没用了多长时间,烧尽的碳火已经积淀成一层厚厚的灰白色的灰烬,如海滩上的那一层被大浪反复淘洗过的细沙,只是,一扇磨上面的灰烬看起来更柔软,也更绵长。
磨的正中间,散开放着七八块木炭,燃烧着的木炭透着红色,烧过的余烬的灰白色与还未燃烧的木炭的黑色悄悄地交替,但散发出来的热却非常明显,我只能如同刺猬取暖一样,尽量掂量着分寸:不能太远,也不能
12月14日,深圳茶文化促进会、深圳华巨臣实业有限公司主办的“2019中国茶馆业峰会暨粤港澳大湾区星级茶馆授牌仪式”在深圳会展中心举办。
拉佤布傣作为大会唯一指定赞助商,出席本次活动。
会议开始前。随着大屏幕视频一帧帧滚动,拉佤布傣率先亮相,远在1500公里之外的深圳茶友纷纷认识并感慨于拉佤布傣的制茶故事与制茶精神。
会议间隙。拉佤布傣将用心准备的茶样提供给茶友评鉴,把云南勐库大叶种的魅力从交通闭塞的深山,带到了车水马龙的深圳。
在行业大咖
撰文︱关茶
编辑︱Candylan
图片︱关茶
下关沱茶创制一百周年新闻发布会
2002年4月,下关沱茶股份有限公司在下关美登大酒店举行“下关沱茶创制一百周年新闻发布会”。
本次新闻发布会由中共大理州外宣办、大理州人民政府新闻办主办,吸引了中央电视台、中国新闻社、新华社云南分社、北京电视台、香港凤凰卫视、香港《大公报》以及《云南日报》和大理州各新闻单位等27家中央及省、州、市各级的新闻媒体记者与会,并向国内外播发了大量资讯,进一步扩大了下关
2019年的年末,伴随着暮色渐渐降临,寒风凛冽,期盼已久的冬总算在这个年末降临了,而我们也渐渐的在向过去告别,准备迎接新的一年,而农历新年茶俗,古已有之。
曹雪芹所著的《红楼梦》中,就有描写回家吃年茶和寺庙举办农历新年茶礼等活动,这在一定程度上反映了当时民间新年茶俗的普及。
时至今日,团聚,旅游,过年过节拜访亲朋好友,茶叶仍然是最好的选择,既符合健康自然的生活理念,又不乏清新雅致的意境,那么中国传统佳节——春节为何要送茶礼呢?
茶为国礼,送茶即送文
为推动普洱茶领域科技进步,引导普洱茶产业可持续健康发展,更好服务于市场消费,中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会于2019年12月14日至15日在广州召开“2019普洱茶仓贮陈化与卫生安全学术研讨会”,对普洱茶仓贮陈化与卫生安全的生产、科学、技术最新成果进行交流。
14日,在昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军及七彩云南酝化中心销售总监刘小兰的陪同下,普洱茶专业委员会成员、普洱茶卫生安全及普洱茶仓贮陈化领域研究专家、普洱茶生产及仓贮陈化领域企业代表、华南农业大学园
爆竹声中一岁除,
春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,
总把新桃换旧符。
年末,新春,倒计时。
冬喝红茶、普洱最养生。赠好礼,关键要老少皆宜。送红火礼盒,你红了!越喝越红!
即将要迎来2020,这个子鼠年,你最期待的又是什么呢?
期待过年,期待回家,期待亲友团聚,期待家乡美食,更期待新一年必须红红火火!
新春佳节少不了亲朋聚首,为他们和自己准备什么样的好礼可以既喜庆又不失体面呢?
送老同学老朋友,选“十载”生茶、熟茶。
原文标题:新品预售|子鼠为初金鼠送福礼献新年
【福元昌】
福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢得极高的声誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉,是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。
勐海县福元昌茶厂,以“余福生福元昌”为商号,立志于传承
原文标题:【佳礼】喜曰如期至,悦述茶韵香
喜君来共赏佳茗,悦随心境是佳礼。转眼间春节将至,春节作为中国人最为重视的节日,拜访亲友已然成为了一种习俗,每年春节,总会提上三五礼物,到访亲友,品茶一杯,享宴一席,乃是春节的一大喜事。
七夕鹊桥以茶为媒,中秋月圆以茶怀乡,重阳尊老以茶益寿,春节欢庆更是以茶为礼,以茶待客。茶演变成了中国传统文化的符号,走向世界。过年送茶礼,送的更是文化和品味,亦是对新的一年美好的展望。
巅小茶在如此佳节为您推出送礼必备巅茶喜悦,喜曰如期至,悦述茶韵
六大茶山董事长阮殿蓉女士一直以来都坚持“六山的茶是做给自己和亲朋好友的饮品”。因此,从茶园到基地、到生产线、到成品出厂,每一片茶叶历经108道的工序,六山人都用近乎苛刻的眼光审视自己的产品,确保每一个生产环节精益求精。今天,我们就来分享其中主要的几个工序。
原料
普洱茶的原料需在适宜种植云南大叶种茶树,并专门生产普洱茶鲜叶原料的园地进行种植。
普洱茶鲜叶的采摘并非以嫩为贵,而是需要一定的成熟度。云南大部分普洱茶产区采摘标准为一芽二叶,此时各种内含物质的比例得当
原文标题:故宫喝普洱、探访老字号!北京城这么多好玩的?|小黑VLOG06
老北京人平日里都喝什么茶?
在皇后寝宫里喝茶,是什么感觉?
火爆全国的故宫文创店如何构建场景化?
小黑带你打卡网红故宫
探访百年老字号茶叶店
一起体验北京城里的冬日消遣
在故宫喝普洱,到底是什么体验?
岁末将至,带来了故宫的初雪,而带着“故宫”大IP兴起的国潮风文创衍生品,依旧势头不减。
小黑趁着这场热度,也到北京故宫游走了一番。
从午门
原文标题:请注意:新春送礼,这几款茶值得重点关注!
2019年12月19日,距离2020年春节还有37天。
2020年给自己,给亲朋好友的第一道茶,你想是哪一款?
我想要:年代秀新春限量版、新春至尊版。
年代秀新春限量版
双陈年代秀新春限量版,内含3生3熟6款,分别甄选2006年易武典藏生/熟、2007年和润/和顺、2010年黄印圆茶、2010年金奖红印等明星茶品,一套喝懂干仓中期茶的优秀品质。
这一套新春限量版里的6款茶品,分别有着9年、12年和13年陈期,可以
茶叶,是中国递给世界的一张国家名片。在中国茶文化发展的漫长历史中,多少茶人投入其中,从事茶叶采制、贸易,研习茶道,让中国茶文化饮誉世界。今年是中粮集团中茶公司成立70周年。12月23日,以“国饮七十年,中茶新时代”为主题的中茶公司成立70周年品牌推广活动将在北京举行。
在中茶70年的发展历程中,就有一大批茶界专家,传承精良工艺,打造匠心产品,将茶文化予以创新传承,担当起振兴中国茶产业的使命。
|吴觉农:当代茶圣一心为农
吴觉农,这是一个在现当代茶学界响当当
原文标题:子为天贵 专“鼠”于你|中茶二零二零农历庚子鼠年生肖饼,即将亮相
中华文化灿烂辉煌,源远流长,是华夏儿女基因里的专属文化印记。
中国自古以天干地支纪年,十二年一轮回,寒暑交替,植物枯荣。十二生肖,又叫“属相”,是十二地支的形象化代表。古人选出了十二种动物,与十二地支相配,以代表人出生的年份,以“鼠”为首!
生肖作为中国悠久的民俗文化符号,历代留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、绘画、
撰文︱Candylan
编辑︱Candylan
图片︱CC
新年,新意,新礼盒
还有36天就要过年了,
您的新春礼物备好了吗?
越来越多的人以茶为礼,
传递健康好心意,
然而,面对众多的茶品,
怎样才能送出新意,送出体面?
光有茶,还不够,
给茶叶换上新装,加上美颜,
你才是送礼届最耀眼的新星。
2020 全新礼盒
下关沱茶推出五款全新礼盒,
款式新颖,自由搭配,
解决您的新春送
Dec 20st 2019
01
2019年12月19日,“云南特色·冬农魅力”云南高原特色现代农业推介活动在北京举办召开,自2015年以来,“云南特色·冬农魅力”云南高原特色现代农业推介活动已经在北京连续举办四年。204平米的特装展区展示展销农垦集团内部产品,并着重品牌打造及集团战略2.0宣传。八角亭普洱茶作为产品展销中的重头戏,不远万里来到北京参与此次农业推介活动。
02
原标题:中奖名单|您们的幸运,也是我们石雨益昌号的幸运!
石雨益昌号茶叶创业39周年
暨云南茶厂建立5周年
为了纪念这个特别有意义的时刻
品牌首发第一款纪念茶
非常感谢各位经销商的积极购货和无限信任
特发起微信抽奖活动
九名幸运中奖者名单已新鲜出炉
我们已如期给每位幸运儿送出
华为Mate30Pro8G+512G
手机一台
这一份喜悦值得分享
与大家一起围观
幸运降临~
我们看看是谁接到了这份大奖
恭喜以下中奖的幸运星
(以下排名不分先后顺序)
中奖者名单
祝贺
它的美,是天选的佼佼者
它的美,是标准的完美象征
它的美是......
地蕴天养
臻享造物之妙
苍翠欲滴
满载山色之美
潋滟尽致
饱含原质之味
鲜活生春
释放大树精华
它的种种美好,值得你等待亲鉴
12月19日,云南省农业农村厅发布公告,按照《云南省农业产业化省级重点龙头企业认定和运行监测管理办法》(云农企[2017]6号)的规定,2019年云南省农业产业化经营协调领导小组办公室对327户农业产业化省级重龙头企业开展运营监测。
经云南省农业产业化省级重点龙头企业认定成员单位会议审核:云南六大茶山等199户企业监测合格,保留农业产业化省级重点龙头企业资格。
云南田瑞种业公司等15户企业监测整改,整改期限一年,整改期间保留农业产业化省级重点龙头企业资格。云南泰华食品公司等113户
撰文︱关茶
编辑︱青子
图片︱关茶
“沱茶”名称的由来
沱茶的形状之所以采用下面有一内凹圆窝,中间留有空隙似碗形状,是为了在长途驮运中堆放、贮存、防止霉变,减少运输中的损耗和保质。沱茶是经过蒸后揉成沱状,若中间没有通风的余地,就容易沤霉,犹如一个个用茶叶紧紧压成的“窝窝头”,利于马帮在日晒雨淋的长途驮运中,保证茶的品质。
《中国茶经》(陈宗懋主编)载:“沱是由团转化而来。”据史料所知,1902年,
原文标题:新时代 新征程|中茶云南2020年全国经销商会议在勐海拉开序幕
12月20日,云南中茶茶业有限公司2020年全国经销商大会在中国普洱茶第一县——勐海拉开帷幕,奋进新时代,筑梦新征程!
勐海,无数普洱茶人心中的圣地。在此圣地与来自全国各自的中茶普洱品茶高手们过招、交流,是件令人期待无比的事。
“新时代,新征程”中茶普洱第三届茶王争霸大赛——勐海论茶在中国普洱茶第一县勐海举行,来自五湖四海的全国经销商选