在生活中，人们有点头痛脑热，就服两包板蓝根冲剂，家里有个感冒患者，更是天天、顿顿不忘板蓝根;还有的人一服就是半个月或一个鼻塞或月。认为板蓝根冲剂很安全，没有任何副作用，完全可以当茶来喝。对此，这种观点是错误的。
滥用所导致的种种危害也屡屡可见
茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一，大部分人都知道喝茶有利健康，但很多人只知道“
喝”，却不了解“茶知识”，因而存在若干误区，为此，本期采访了在茶叶研发上具有专业知识
的蔡亚博士，让你明明白白喝茶。
误区一：喝高级茶更有利健康
有些
茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果饮用不当也会影响您的身体健康。
茶具有保健功能这是大多数人都知道的，饮茶有益心脏健康。德国的科学家研究指出，如果在茶水中加入牛奶
对年过五十岁的民众来说，听力老化及老年性听力受损是常见的退化疾病。目前并无特殊药物可治疗，必须依赖助听器或震动警示器来改善听力造成的困扰。不过一项以中老年人为对象的饮食与听力的研究发现，乌龙茶可能有助于听力的保持。
台湾《营养、健康、老化杂志
从中医理论出发，向那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的现代男士们介绍一些非常简单的保健方法，身体还是要靠自己照顾的。
一、酒桌男可以试试葛花
每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为
“过夜茶不要扔。”茶叶里含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌的功效，不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力。“氟也是牙膏中常见的成分，和茶多酚搭配，抗酸能力会得到提高。”不需要购买好茶，一般的茶叶即可。“牙齿酸疼又找不着茶叶
所以说凡事应有度，喝茶也一样。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康。为了达到饮茶养生保健、延年益寿，饮茶应以“弃浓择淡”为好。茶叶中的咖啡因具有兴奋中枢神经，增强运动能力的功效。医学研究还发现，茶叶中的酚类物质具有吸收放射性物质的功能，而其所含的微量
中国茶道流传着许多关于茶人的离奇故事，其中之一就是一家茶道的茶人们几乎不会感冒。其实，秘诀就在茶里。茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用，茶人们经常喝茶，而且这家茶道的茶叶特别讲究质量，内涵物质特别丰富，他们坚持用雨水泡茶，有效物质更多的保留
“过夜茶不要扔。”茶叶里含有丰富的氟和茶多酚等成分，茶多酚具有消毒、杀菌的功效，不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力。“氟也是牙膏中常见的成分，和茶多酚搭配，抗酸能力会得到提高。”不需要购买好茶，一般的茶叶即可。“牙齿酸疼又找不着茶叶
首先是泡茶用具宜小大宜大，以瓷器最好，陶器和玻璃皿次之，一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶，其实不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油，在高温和恒温的水中，部分芳香油会挥发，香味因而减少，
茶碱大量浸出，茶叶色泽变得过深，味变苦涩，
“办公族可以选择有个隔网的容器，能将茶叶和茶水分开，免得茶叶一直浸泡在茶水中，增加有害成分在水中的溶解率。”她说，“泡茶之前先用热水洗一次茶，用热水洗比用冷水洗好，用冷水洗又好过完全不洗茶。”
此外，曾医师还支招，外出就餐尽量不要喝饭馆提供的
品茶很多时候是一种偷闲，一场相逢一缕笑容，重在会心，空间的层次感正可以提供一种相逢的“曲折”味道。
意趣
苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的歌
不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮，时间长了，有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃，但又不知茶叶是否还可饮用。接下来清雅源小编就为大家介绍判断久置茶叶是否还可泡饮的方法。
茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中
再好的茶如果泡不好，也不好喝。再差的茶泡得好，也不会差很多。所以掌握好泡茶是很重要的，首先，分析茶性辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标。
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良
据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道，夏天避暑可以买个茶叶枕，但是一些无良的厂商用一些泡过的茶叶，甚至是一些锯末、尘土一同装进了枕芯里，发出刺鼻的异味，让人难以接受。那么正规厂家生产的茶枕除了价格上的区别之外，是不是所有的人群都能买来享受
茶叶中富含很多对人体有益处的化学成分，如氨基酸、维生素、矿物质、多酚类、芳香类物质等。但饮茶也有很多注意事项，除了茶性不同、个人喜好各异之外，饮茶者还应根据自身的身体状况、结合不同的季节选择不同的茶品。
饮茶别贪多
饮茶虽然有益健康，但也
秋天喝点杏茶防秋燥止咳。秋季天气干燥，很多人出现咳嗽症状以及口渴、咽干、鼻燥、皮肤干燥等症。中医认为，秋季适合喝点杏茶，可防秋燥止咳。
秋燥咳嗽最早见于《内经》，“秋伤于燥，上逆而咳”(《生气通天论》)，其理论系统形成于明清的温病学派。叶天士
一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最
饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松地减肥，唔，是不是有点异想天开？最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。
我国很多地方的人都爱喝茶。茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以软化血管，对心脑血管很有益。不过，经常喝浓茶也有可能带来意想不到的问题。
茶叶中含有大量鞣酸，人若经常喝浓茶，鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，长期喝浓茶就会引发缺铁性
乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很
花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。
花茶外形条索紧细、圆直，明亮有锋苗，色泽深绿、乌黑匀润，有光泽，香气
对于和电脑朝夕相处的人们来说，辐射的确是个让人忧心的副产物。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究
对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂
公众早已认知：吸烟易发肺癌。为了防癌及抗癌，劝君常饮绿茶。据科学分析：在每百克绿茶中含有蛋氨酸253毫克、食用纤维14.8克、钾332毫克、铜1.57毫克、锌4.24微克、镁247毫克、胡萝卜素2.5毫克、VF15.2毫克、VB10.3毫克。
米醋能抑制皮肤细菌孳生醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，此外，还能抑制细菌孳生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。在洗脸水里加点醋是不错的保健方法，
米醋能抑制皮肤细菌孳生醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，此外，还能
