孩童伏卧于榻上，双目炯炯有神，两臂交叉环抱，头枕臂上，两只脚叠压着微微翘起，神态悠闲自得……
这尊收藏于北京故宫博物院的北宋白釉孩儿枕，自今年7月初在香港故宫文化博物馆展出后，受到广泛关注。
孩儿枕由宋代五大名窑之一的定窑烧造，定瓷烧制始于隋，兴于北宋，历经近千年，几经失传。
在陈氏定瓷老一辈艺术家的反复探索挖掘和第二代传承人的创新发展下，那千年前仅供奉于庙堂之上的定瓷，如今重返人间，并盛满了百姓的烟火气息......
▼央视CCTV2：陈文增大师讲解定瓷
2022年8月25日孔雀山行走近原产地第33期
寻访千年古定窑•走近定瓷大师庞永辉
河北曲阳站
庞永辉
定瓷烧制技艺非遗传承人
2022年8月晋升新一代中国工艺美术大师
-当代定瓷领军人物
-师承定瓷之父陈文增
-第十三届全国人大代表
-全国劳动模范
-全国技术能手
-享受国务院特殊津贴专家
-轻工大国工匠
-河北省非物质文化遗产项目代表性传承人
1973年生于河北曲阳，从事定窑造型及装饰艺术研究二十余年，庞永辉手随心塑，苦练拉坯绝技，以师法自然，精研跳刀纹饰的技艺，诠释了“定瓷人”的匠心匠韵。他发明了中空拉坯及双层拉坯技艺，并获得国家专利，曾获首届中国美术陶瓷技艺大赛金奖（拉坯），作品多次获国家级大展金银奖，多件作品被中国国家博物馆、中国工艺美术馆等权威机构收藏。
孔雀山行本期于河北实地探访了
当代定瓷创始品牌
「陈氏定窑」
走近定瓷传承人庞永辉
带大家了解「宋代五大官窑」之一
在北方大地上繁衍数代
影响深远的著名窑系
——定窑
▲河北保定曲阳县。定窑遗址
01
定瓷-领先世界千年的极简美学
周总理亲自关怀定窑复兴
"上世纪七十年代以来，在周总理的亲自关怀下，失传千年的定瓷开始走向新生。历四十年风雨坎坷，终于恢复、发展了定窑生产绝技。”
▲定窑遗址瓷片堆。
定窑，宋代五大名窑之一。
唯一的北方官窑。
定窑创烧于隋，兴盛于北宋，北宋中后期定窑开始烧造宫廷用瓷，其釉质莹润，色泽温和宛如牙雕，纹饰布局严谨、线条清晰、层次分明。
元朝时期，由于定窑所处地区战乱频发、工匠南迁、资料缺失、工艺失传等诸多因素，长达六七百年烧制历史的定窑，窑火一度中断，及至停烧……
▲定窑遗址。
总理关怀，陈氏复烧。
一直到1972，周恩来总理在会见日本首相时谈及定窑恢复，失传千年的定瓷开始走向新生。
1978年，时年24岁的陈文增进入保定地区工艺美术定瓷厂工作，成为一名普通的制瓷工人。在工厂里，陈文增遇到了蔺占献、和焕。
彼时，河北省正筹备定瓷烧制技艺恢复工作。在周恩来总理的关怀下，曲阳正式成立定瓷复原小组，如今赫赫有名的“定瓷三杰”——陈文增、蔺占献、和焕，便是小组的核心成员。
▲周总理会见日本首相谈及定窑。
定窑复烧团队——定瓷三杰。
由于断代性失传，历史上流传下有关定瓷生产工艺的文献仅有只言片语。
经过反复试验、摸索，多地学习制瓷工艺，到故宫博物院请教专家，终于在材料、拉坯、利坯、刻花、施釉、烧制等方面逐一一取得进展，渐渐地，他们烧制的瓷器刻花越来越流畅，胎体质薄透光，颜色温润如象牙。
▲定瓷三杰——从左至右：蔺占献、陈文增、和焕。
2008年，“定瓷烧制技艺”入选国家级非物质文化遗产，至此，千年前的宋人美学终于在他们手中盛放。
▲中国定瓷之父，陈文增大师。
极简之美，洁白恬静。
领先世界千年的定瓷有多美？
金•刘祈的《归潜志》中夸它的色彩，集合了天下所有白色的精华：“定州花瓷瓯，颜色天下白。”
定窑这一抹洁白，这一份恬静，从头到脚极是流畅简洁，从内到外透着一份清雅与贵气。
▲定窑白釉刻花花卉纹梅瓶，宋。
▲定窑白釉盏托，宋。
▲定窑白釉刻花螭龙穿花纹直颈瓶，宋。
▲定窑印花云龙纹盘，宋。
▲定窑白釉刻花折腰碗，北宋。
▲定窑白釉刻花萱草纹盘，北宋。
▲定窑白釉刻回纹盏托，宋。
隔了千百年，时至今日，我们再欣赏他们的工艺，感受那一个时代的审美也依然歆羡和敬仰。无论岁月的风怎样吹过，那一脸的笃定和宁静，从不曾被打破，依然清朗、耐看。
02
梅花香自苦寒来
从拉坯学徒到中国工艺美术大师
陈文增大弟子——庞永辉
作为定窑第二代传人，庞水辉18岁起，就跟“定瓷之父”陈文增学习拉坯，手就青泥，旋转、旋转……二三十年光景，都付一旋中。
在从艺之初的很长一段时间里，庞永辉只拉制一个造型，反复地触摸修好的坯体，感知它的线形，在复制中锻炼心性，适应着长期枯燥、重复的拉坯工作，这让他撇去了心中的浮躁，让定瓷的文化底蕴在拉坯过程中不断沉淀，绽放。
在努力与汗水中，他创造了一套当代定窑拉坯规范，终结了定瓷无大件的历史定论，发明了中空拉坯及双层拉坯技艺，并获得国家专利，被称为“全国拉坯状元”，并在技能上不断的创新，为定瓷作品赋予当代文化气息，为它打上一个个新的时代烙印。
▲定瓷非遗传承人，庞永辉。
「事出分寸，理可通之。艺差毫厘，道所不容。」
从艺三十余年，老师的这句教诲庞永辉牢牢记在心里，将他的专注和追求极致呈现于每一件定瓷作品中，守心守艺。
▲庞永辉作品《定窑刻花瓶•荷衣》。
▲庞永辉作品《定窑刻花梅瓶》。
▲庞永辉作品《定窑刻花瓶•石榴花开》。
除了拉坯，庞永辉还有一拿手绝活——跳刀。他继承了唐代少有的陶瓷跳刀纹（席纹）装饰，先后创新发明了当代多种跳刀工具，整理出点状纹、网状纹、绳纹、水纹、单刀及复刀纹等十几种纹样。
▲庞永辉作品《定窑明月跳刀纹瓶》。
▲庞永辉作品《定窑跳刀纹剔花瓶•太和》。
▲庞永辉作品《定窑跳刀纹瓶•虚怀》。
作为定瓷非遗传承人，庞永辉深知不再让定窑重蹈失传复辙，必须将其传承、发扬，流于后世，这是其作为定瓷非物质文化遗产第二代传承人的责任，也是作为一名定瓷人的担当。
“定瓷的传承不仅仅是技艺，是定瓷服务社会、贡献社会的本质，更是老一辈定瓷匠人的精神与初心。” 
▲庞永辉授课。
多年来，他深挖定瓷历史文化、研究创新定瓷产品、开办定瓷学校培训传播定瓷技艺，在平凡岗位上日复一日的辛勤，用心中的信念创造了不凡的成绩。
03
恢复失传800年的古老技艺
99道宋代定窑制瓷工序
“定瓷烧制极其复杂，烧制前先要从当地掘取石英、长石、黏土等原料，按一定比例加工成泥料，经陈腐后拉坯成型，然后修坯，进行刻花装饰。采用浸入法施釉后，器坯才可入窑烧制。”
陈氏定窑，以宋代定窑官瓷为标本，遵循着古老的定瓷技艺。
从原料的挑选制练到拉坯成型、素烧、刻花、施釉、烧制，每一道工序都有匠人注入的温度，这也是手作器物的魅力所在。
一坯之力，方克成器，其中微细节目，尚不能尽也。精细工艺、精致产品是他们对定窑皇家文化最大的尊重。
04
功在当代，利在千秋
建立定瓷「黄埔军校」
——曲阳定瓷职业培训学校
四十余年来，陈氏定窑先后培养出全国人大代表1名，全国劳动模范3名，享受国务院特殊津贴专家5名国家级、省级非遗传承人5名，国家级、省级工艺美术大师6名，市级大师11名，在国内外陶瓷比赛中屡获金奖。
▲陈氏定窑-青年设计师。
庞永辉深深体会到，作为定窑行业中的一员，要致力于对定窑文化进行宣传，让更多人认识了解定窑，自从担当起定瓷产业振兴重任，他觉得有做不完的事......
为了使定瓷烧制技艺更好地传承和发展，2017年，在曲阳县委县政府大力扶持下，由陈氏定窑牵头，成立曲阳县唯一一所经人社部门批准的陶瓷职业技能培训学校——曲阳县定瓷职业培训学校。
▲庞永辉老师指导学员。
这所定瓷界的「黄埔军校」招收培养热爱定瓷事业的人群，开展定瓷技艺培训、定瓷技艺体验等课程，把陈氏定窑四十余年来的「定瓷烧制技艺」服务于社会。
目前，学校已经培养了500余名学生，其中300余名学生走上与定瓷相关的自主创业之路。
▲学员学习定瓷制作技艺。
“我的老师、我及我的弟子，三代人传承，用四十多年的时间坚守着定瓷文化，推动这项文化瑰宝的挖掘、整理、发展。我们对定窑文化复兴充满了信心，也对定窑文化服务高品质生活充满了期待。” 庞永辉说。
