张天福（1910-2017）
著名茶学大家张天福先生，
于2017年6月4日上午9点22分在福州辞世，
享年108岁。
张先生1910年8月18日生于上海，
是中国杰出的茶学家与教育家。
张先生经历了一百年来的国是与茶事，
见证了这个国家从支离破碎到崛起复兴。
他希望一片叶子可以实现自己的实业救国理想，
他引入科技，开创茶叶教育，
把茶所承载的家国之梦，
从20世纪带到21世纪。
几乎在每一个年代，
他都知道国人需要什么以及需要什么样的茶。
他设计、创造了中国第一台手推揉茶机，
把中国茶业从农业时代带到半机械时代，
有效提升了国茶的生产效率。
他又率先引进日本萎调机、揉捻机、解块机、干燥机等
全套制造红茶的机械设备，
自此，中国茶业迈入机械制茶时代。
古稀之年，
他提出“俭、清、和、静”的国茶精神，
为茶文化的兴起注入动力。
期颐之际，
他依旧醉心于茶叶，
亲手种植有机茶园。
他热爱这片土地，热爱茶叶。
作为后辈，我们崇敬他，
把每一次看到到，都视为己之福，茶之福。
今天早晨，他在茶香中辞世，飞升仙境。
108岁，他早就是传奇。
张先生和他发明的机器
◉张天福先生长期从事茶叶教育、生产和科研工作。
◉他创办福建省第一所茶校和第一个茶业改良场。
◉他设计、创造中国第一台手推揉茶机，结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历史。
◉他率先引进日本萎调机、揉捻机、解块机、干燥机等全套制造红茶的机械设备，让制茶业从人工制茶过渡到机械制茶。
◉他在培养茶叶专业人才以及茶文化的倡导方面做出来卓越贡献。
中国自古就有米寿、茶寿之称，88岁称作米寿，茶寿指108岁。
茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁。
张天福简历：
1910年8月18日 生于上海
1911年，一家三口迁回故土福州
1916-1922年就读于福州宫巷私立塾本小学
1923-1927年就读于福州格致中学
1928年转学于上海持志中学
1929—1930年 在福建协和大学学习，并毕业
1930—1932年 福建协和大学助教
1934—1935年 赴日本与中国台湾省考察茶业
1935—1939年 福建省立福安农业职业学校校 兼福建省建设厅福安茶叶改良场场长
1940—1942年 福建示范茶厂厂长兼苏皖技艺专科学校副教授
1942—1946年 福建协和大学副教授、教授兼附属高级职业学院校长
1949—1950年 福建省人民政府农业厅崇安茶厂厂长
1950—1952年 中国茶叶公司福建省公司技术科长
1952—1950年 福建省农业厅茶叶改进处、特产处茶叶科科长、副处长、享受教授级待遇
1956—1957年 福建省茶叶学会第一届理事会会长
1980—1981年 退休、因病修养
1982—1989年 福建农业科学院茶叶研究所技术顾问，主持乌龙茶作青工艺与设备研究
1989—至今 福建省茶叶学会名誉会长
