熟茶

　　随着多年时间的沉淀与革新，熟茶市场日渐成熟，消费群体逐年大增，对于一个只专注并深耕于熟茶的厨心熟茶品牌，隔着屏幕我们都感受到了熟茶一股强大的气场扑面而来，全方位发力正在成为新一年各个茶企，特别是熟茶企业不得不选择的一个选项。



　　2018年将是茶企间正面抗衡、传统与创新新势力短兵相接的新时代，主动求变、持续发力的茶企或将经历一场翻天覆地的变化而脱胎换骨，也会有相当一部分碌碌无为者被时代的浪潮裹挟着而挣扎不起。作为茶行业首铸熟茶品牌，我们当然做足功夫，尽力做到万无一失。2018年，我们将重点打

　　中茶7581茶砖是昆明茶厂开创普洱熟茶人工发酵工艺所出品的第一款熟茶茶砖，是中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂的名牌产品，在国内外享有盛誉，被誉为最具代表性的普洱熟茶。



　　在7581原料精选勐海地区优质大叶种晒青毛茶，传承昆明茶厂经典发酵技艺，经勐海中茶发酵基地人工渥堆发酵而成。



　　本品选料上乘，造型优美，做工精细，茶砖考究，条索壮实，汤色红浓明亮，滋味醇厚回甜，陈香纯正。产品一直以来备受广大消费者的青睐。



　　“7581”寓意：“75

无双，独一无二，别具一格；

第二代，经典延续，尽显极致熟茶气质；

它，耀眼色彩包装和精美的饰面，尽现动人心弦的精致工艺，映衬独一无二的品味和成就；

它，滋味口感更易释放，名副其实的优质熟茶，最直观体验超高性价比；

......

关于它，敬请期待4月3日

　　春，草长莺飞的季节，意味着温暖，意味着活力，意味着新的希望。巅茶·春暖，恰是这个季节最好的礼物。



　　巅茶2018年首发产品【春暖】，意味着青春，时尚，充满动感与激情。春暖，光听名字已经充满了阳光与活力；其包装，色彩鲜明，草长花开、燕子飞来，春意盎然、清新雅致。




　　四季轮回，终会迎来春暖花开的日子；时光荏苒，春暖终将以茶香温润整个春日。



　　2007年，巅茶推出第一代春暖熟茶；2016年，配方升级、精心制作；2018年，历经沉淀，暖心登场。




　　这一代春暖糅

　　都说一方山水一方茶，润元昌的小青柑，就是使用布朗山茶区的精品熟茶填料，茶汤浓郁，搭配着柑果，甜润醇和。那你可知同属勐海县，相较布朗山茶区的另一片茶区----巴达所产的熟茶，更有着另一种让人着迷的滋味。



　　巴达之春

　　品名：润元昌·巴达之春

　　类别：巴达山春茶原料发酵的熟茶

　　亮点：山泉水发酵，香高甜润

　　年份：2017年

　　形态：饼茶

　　规格：360克/饼，5饼/提，20饼/件

　　包装：笋壳扎筒+外箱



　　首款采用山泉水发酵的熟茶

　　发酵用水

　　包装是集品牌理念、产品特性、消费心理、购物买点的视觉综合表现形式，它可以引发消费者的关注度，直接激发消费者的购买冲动。包装是会说话的朋友，具有视觉感染力的包装，是连接产品与消费者的感性工具。



　　新品第二代“无双”在包装上挖空心思，核心聚焦在品饮、收藏、流通三大功能效应，对茶本身有效延伸，让包装与无双共融，强化出无双所具有的独特诉求价值：品饮、收藏、流通，使消费者在挑选中能够清晰地一目了然，在短时间内了解产品的特性与卖点。第二代“无双”包装用最直接

　　人眼约5.76亿像素，任何相机都无法与它们相比，可辨别高达700万种以上的颜色，然而，不同的人对颜色细微差异的敏感度却是千差万别的，就拿熟茶来说，虽说“红浓明亮”四字便可描述熟茶汤色，却还有着诸多深浅明暗、美丑好坏之分，这些，我们都能敏锐地捕捉吗？



　　好事物皆有共性，茶汤亦然，通透油亮，澄澈见底，促使我们不断分泌唾液；与之相反的较差茶汤，或暗不透光，或混而稀薄，令人看后饮茶欲望顿无。



▲红浓油亮



▲浑浊酱油汤

　　这些都与熟茶本身茶质相对应，内含丰富平衡，

　　2018年润元昌丰华是一款从选料，拼配，实型方面有别于大众的产品。层层筛选，是一款追求老生茶风格的熟茶。



　　产品信息

　　【品名】：润元昌·丰华铁饼

　　【类别】：熟茶

　　【年份】：2018年

　　【形态】：铁饼

　　【规格】：357g／饼，7饼／提，6提／件

　　【包装】：白色双棉纸+42饼装竹筐+编织袋+白布条

　　【零售价】：498元/饼

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　　丰华铁饼，形态不同于平常的泡饼，铁饼形态在市面上更为少见。

　　在陈化过程中，压制紧实的铁饼跟外界

　　英雄熟茶一贯风格的延续。同时，基于熟茶在原料与工艺上的进展，英雄系列的熟茶理所当然地成为新益号至今为止性价比最高的一系熟普。



　　在对近几年出的熟茶品质上，新益号团队可谓是一丝不苟，熟茶也讲究收藏价值，有好的原料，好的工艺，才能更多的收藏价值，也是想借此向大家传达一个理念——熟茶自身的价值并不逊色于生茶。究其缘由，就要从最初始的概念开始说起。

　　普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

　　在“五一”小长假即将来临，除了和亲朋好友一起外出走走，也不忘约上知己良友相聚一堂，品上一壶好茶，感受闲暇中的美好，尝试熟茶生活的更多可能性。身随心动，我们为大家准备了一份“厨心熟茶”的购物清单，四款明星产品为即将要开启的小假模式做好种草准备！总有属于你的心水厨心熟茶！



　　2016年熟醉美

　　作为“厨心熟茶”中款茶的标杆产品，不管从颜值还是内质，都具有独特的标志魅力。精选勐海、思茅、临沧三大产区的毛料，在2009&mda

　　普洱熟茶，茶性温和，常饮能够养胃护胃，而它的消食除腻助消化、降三高预防肥胖症、守护心脑血管系统健康等作用也深受茶客的喜爱。经过几十年的发展，或因适口性的口感，或因健康的功效，熟茶的消耗品饮已经成为了不可或缺的国民日常。



　　但市场上熟茶产品鱼龙混杂，从几块到上万元让人看着眼花缭乱，茶油们如何才能真正选到让自己安心的茶品呢？

　　这一期，我们打算给大家推荐一款十分适合刚刚接触熟茶的茶油们的国民熟茶。这款茶拥有压制松紧适度的九宫格砖面设计，一小砖就是一泡，无需控制投茶量，冲泡简单，非常适合新茶友。

　　普洱熟茶，大家都耳熟能详，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成，大家对于这类茶知识简直信手拈来，但是普洱熟茶的发酵历史，却少有人耳闻。今天我们从20世纪初的发酵开始讲起，说一说神秘的普洱熟茶发酵。



藏销茶发酵

　　文献最早见于1910的勐海恒春茶庄，主要用于紧茶发酵，当时的紧茶主要销往西藏地区，数量十分可观。

　　紧茶的制作并不复杂，每年冬天快到的时候，把之前收购积存的干燥青毛茶取出来，开灶蒸压后，将茶叶装进布袋，压制成心型，不进行烘干，接着放在屋里的阴凉处，堆积发汗，大约

　　普洱熟茶历史非常短，只有四十几年的历史，从原料到成品，从工艺到口感，远未到成熟发达期，还有巨大的探索与创新空间。

　　然而，随着消费者生活水平及品鉴水平的提高，熟茶受众拥有更高享受级别的需求，熟茶品饮消费进入多元化、精品化的新时代，这些不断地推动着熟茶制作技术的改革。

　　其中，作为熟茶制作过程中影响着普洱熟茶特殊品质的最关键工序——渥堆发酵，其技术的进步与创新尤显重要。润活发酵技术，润元昌十二年发酵经验沉淀和技术积累后的创新，专注精品熟茶，为熟茶制作注入新活力。



　

　　很多人说：总觉得熟茶太过相似，大都一个味，且也喝不出太多的滋味。然而，一般的熟茶千篇一律，精品熟茶却是万里挑一，没能喝出熟茶的与众不同，或许是没能遇到真正好的熟茶。



　　做好一款茶本就不易，尤其熟茶更是如此，选料、工艺都是一款茶品质好坏与否的关键，所以难以遇到好熟茶不足为奇。做茶者需要足够的时间和精力打造一款好茶，而我们，需要足够的耐心和岁月等待那款好茶。



　　2018年，终于等到一款不一样的熟茶：中吉号2017年中吉古醇熟茶。



　　中吉古醇，是中吉号全面建成“云车

　　随着经济发展，被互联网经济包围的消费者越来越倾向于品牌化的精品消费。熟茶消费精品化、品牌化，也必然是行业未来发展趋势。



　　熟茶经过四十多年的发展历程，优质产品屡屡脱销的背后隐藏着巨大的市场需求，润元昌全线熟茶产品采用春茶发酵，注重品饮价值和收藏价值，倡导熟茶的精品化发展。





广受消费者喜爱精品熟茶代表

　　如今，我们面向空白区域打造精品熟茶专柜0风险合作模式，即日起将于全国火爆招商。润元昌充足的优势配备全方位的支持与保障，给您稳妥的赚钱机会和发展空间，只等您来抢占先机。



　　低

 　 所见



　　皆是捡钱产品



　　信茂堂产品系中，生茶占了2/3，今天给大家介绍的，是信茂堂最为畅销的几款熟茶。畅销到什么地步了？供不应求肯定是不够的，其中两款一出厂，就全被抢空！



　　05·金砖



　　信茂团队十万茶商行，历经千辛万苦，走过多个城市，拜访无数茶商，在残酷的市场中践行、碰撞后返回昆明，去往勐海，尝遍各大茶企茶厂熟茶，用心品鉴，反复对比，我们用布朗山春茶发酵做成“信茂堂?金砖经典产品，限量销售创造了15天销售330件奇迹，正宗勐海味熟

　　彩农老曼峨古树熟茶，浓醇厚酽，方可谓茶之重器。精选1400年历史古寨古树茶发酵，精制而成，满足顶级发烧茶友口舌之欲。饼形周正、端庄，如鼎一样的大度从容。饼面条索俊美，金芽毕现，金毫满披。茶香纯正，浓郁，未喝茶汤已先为茶香倾倒。茶汤饱满、醇厚，尽显老曼峨茶之特点。汤感糯滑，如含玉于口。老曼峨古树熟茶发酵程度适中，未来转化可期。

　　厚薄均匀的体格以及利落简约的外表，蓝铁一出场便俘获一大批粉丝，备受关注的蓝铁于今日大揭秘，大家期不期待？



　　产品信息

　　【品名】：润元昌·蓝铁

　　【类别】：熟茶

　　【年份】：2018年

　　【形态】：铁饼

　　【规格】：357克/饼，7饼/提，28饼/件

　　【包装】：笋壳扎筒+专版外箱打包

　　【零售价】：550元/饼




　　品质特征

　　铁饼形态，棱角分明无泥鳅边，色泽红褐油润，茶叶里外用料一致，金色芽毫均匀分布，茶饼匀整。香气纯正无堆味，具高等优

　　6月4日，第十一届东莞茶业博览会取得圆满成功，我们作为本届茶博会的参展商，高度受到行业的关注和消费者的高度认可，厨心熟茶标杆茶品“熟醉美”评获金奖，可谓喜事连连。



　　首先感谢主办方的认可与赞誉，感谢行业领导的高度关注与大力支持。“熟醉美”是我们品牌的标杆产品，标杆着品牌定位是大众、消费型品牌，茶品追求的是质感与活性。

　　我们作为行业首铸熟茶品牌，我们专业、专注、专心，只做熟茶，并着力从产品定位、包装、营销手段、品牌价值观等方面打造差异化优势，

　　益信君邀请大益三阶茶道师，分期与大家一同品鉴2018大益职业茶道师大赛的20款比赛用茶。上期我们讲了「铂金方砖」与「旺财元宝沱」（上期回顾>>>），本期我们将挖掘茶道师们的私藏的品鉴技巧，品鉴6款大益经典熟茶，包括——



　　1、普洱熟茶标杆「7572」，<203>和<1801>两个不同年份，有何差异？



　　2、经典老五样之一「8592」



　　3、勐海茶厂主打的沱茶产品「V93」



　　4、来自狗年生肖纪念茶系列「旺

　　绕不开的“勐海味”，一直在寻的“易武甜”



　　2018年福元昌易武纯料熟茶



　　（2015年发酵，2018年压制）



　　【纯料熟茶】



　　我们一直立足并专注西双版纳纯料茶，能够很规整的去细分每一座古茶山，甚至某一片古茶园。能够很严格的去区分不同树龄或者是不同季节的茶，我们对纯料茶有自己独到的理解与把控。



　　这些年来，我们一直尝试践行，从纯料生普到纯料熟普的距离，从一杯黄汤到一杯红汤的距离……

　　【什么是熟茶】



　　熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶品。



　　【熟茶诞生的背景】



　　普洱生茶因为云南茶树品种的特质和天然的制作工艺，使得大部分的且年份较轻的普洱生茶茶性偏寒凉且口感浓烈。需要较长的时间陈化才能褪去，而变得更加适口醇和。但是这个过程非常的缓慢和漫长，所陈化的茶品价格更是高昂，市场接受范围受到极大限制。为了加速茶叶陈化过程，降低成本，便成为催生了熟茶渥堆发酵技术的产生。



　　【渥堆发酵的过程】



　　晒青毛茶洒水（加湿）&mda

　　熟茶是什么？业界还没有一个辨识度很好的共识，我们厨心熟茶专业、专注、专心于熟茶，我们只做熟茶。对于熟茶是什么这个问题，厨心熟茶品牌识别度：温养身体，喝厨心熟茶。



　　立夏，温养身体要开始了

　　立夏到了，温养身体要开始了。“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，避免贪凉，要懂得温养身体的脏腑器官，这样整个人的新陈代谢才可以良性循环，保证人的“气足&rdquo

　　中茶厚德熟饼普洱茶（熟茶）于2012年首次推出，以其价格实惠、滋味陈醇、陈化优秀获得了市场和消费者的广泛认可。2018年中茶厚德熟饼，秉承传统延续经典，让茶友对一份口粮茶的忠诚情怀落地。

　　本品臻选云南省西双版纳勐海县境内云南大叶种优质茶菁，晒青工艺加工后经适度发酵，传统工艺压制而成。饼形圆整，条索肥壮显毫，汤色深红明亮，陈香浓郁透甜香，滋味醇厚，是您日常饮用、收藏、休闲聚会品鉴的上佳选择。



　　汤色红亮，甜香味厚

　　质优价实，以茶载德

　　品名：中茶厚德熟饼普洱茶（熟茶）

　　

　　如今身体健康问题越来越备受高度重视，然而很多人现在都选择食用药膳来温养身体。但是事实上很多的情况下大多数人没有注意到食用药膳带来很多负面影响，对于身体的养，最天然的膳食才是对体内最有正能量的作用。而熟茶，作为一种坚持传统发酵的天然饮品，正是弥补了身体的这种“温养”的养分。



　　社会老龄化日趋严重，老百姓更注重温养身体

　　随着人们生活水平的逐渐提高，老百姓对于生命健康越来越重视，日常生活方式趋于健康，更加注重养生，特别是现在老龄化越来越严重，截至2018年中国60岁及以