岩茶

小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中，始种于1969年。茶叶中含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素，儿茶素等营养成分，是绿色健康的保健茶饮。那么，小布岩茶的品质特点是什么呢？下面我们来了解看看。
　　小布岩茶品质特

小布岩茶滋味醇厚鲜爽，饮后回甘留芳，并且经久耐泡。另外，茶叶中含有的天然物质成分比较多，常饮有降血脂，降血压，减肥，提神等多方面的好处。那么，小布岩茶怎么泡了喝呢？下面我们来了解下小布岩茶的冲泡方法。
　　小布岩茶的冲泡方法

　　1、水质

　

小布岩茶用什么泡？泡小布岩茶可以使用玻璃杯、瓷杯、茶碗等都可以，冲泡时注意用水、冲泡的温度和手法，正确的泡小布岩茶才好喝。下面，我们来了解下小布岩茶的泡法。
　　小布岩茶冲泡技巧

　　1、水质

　　通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理

小布岩茶品质好，芽叶肥壮，持嫩性强，有效化学成份含量十分丰富，饮用对人体有良好的保健效果。那么，小布岩茶味道怎么样呢？下面我们一起来了解看看。
　　小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而闻名。特制高档次小布岩茶，

小布岩茶外形弯曲如细眉，白毫显露，锋苗秀丽；内质嫩香持久，伴有兰花香。而且泡饮滋味醇厚鲜爽，饮后回甘留芳。不过要注意一点，冲泡的时候要按照正确的方法，那样茶汤口感才会更佳。那么，小布岩茶怎么喝？下面我们来了解看看。
　　小布岩茶泡法

　　1、水

小布岩茶属于绿茶吗？小布岩茶属于绿茶，是用绿茶的制作工艺制作而成，因此含有的营养成分比较多，具有绿茶特殊的保健功效与作用。
　　小布岩茶加工工艺

　　小布岩茶加工工艺分为杀青、初揉、炒二青、复揉、初干理条、摊凉、提毫和烘干等八道工序。其独特品质的

小布岩茶是用绿茶的制作工艺制作而成，含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素，儿茶素等营养成分，因产地土壤肥厚呈酸性，所以小布岩茶含有的有机成分比其他茶叶要多，具有不错的保健功效。那么，小布岩茶怎么样？下面我们来了解下小布岩茶的相关介绍。

　　常常会听到一些茶友们说到，为什么有的岩茶那么耐泡？有的又那么不经泡？这是什么原因，其实除了泡茶的手法以外，还有一些先天的条件起了最大的作用，我们今天就来聊聊它们耐不耐泡是什么原因。

　　在冲泡岩茶的时候，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%

武夷山是岩茶之乡，武夷岩茶主要分为五系列：大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种各有各的特色。当中名枞是属于岩茶之王，名枞茶的品质最优，茶树形状超异，种植地点奇特，再冠以表示各名枞特质之名称，往往富有文学的色彩。在珍贵的名枞之中，又以四大名枞：大红袍、铁罗汉

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪，对人体营养的补充有所作用，它可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料。那么，喝武

　　鉴品上，有一个重要的环节，常会被遗漏，这就是对叶底的关注。叶底直接告诉了你茶的品质，所谓窥一斑而知全豹。

　　叶底并非要泡到最后一道才能看，从冲泡一开始就可以关注它。

　　炭化的岩茶，更多人都喝到过了。有人以为这就是炭焙岩茶的特点，实在是对

　　茶叶的口感，离不开正确的冲泡方法，茶谁都会泡，但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致，绝非易事。

　　茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根据每泡茶的自身特性冲泡。武夷岩茶，由于韵味独特、滋味醇厚，近年来受到越来越多茶友的喜爱，而岩

茶香通常也是茶人们评价茶叶好坏的标准之一，本文就来认识岩茶的茶香，带大家认识岩茶本身所体现的各类香气。

　　干茶香

　　是指干茶所具备的茶气，有个很好的方式来区分干香的好坏，将盖杯用开水加热后倒干，取适量干茶置入杯中，加盖轻摇即可闻香。


　　

“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山

首先是品种，这是香的基础，也叫品种香，是与生俱来的，并不是通过后期的工艺制作才得出，每个品种都有它自己的独有的特征香气。但如果制茶存在缺陷，工艺不到位，品种特征香也许会无法被做出，或者香气表现弱。一款茶最基本的就得做出品种香，没有品种香，谈什么水甜不

怎样保存武夷岩茶？武夷岩茶为乌龙茶类，其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。那这种茶叶要怎样保存呢？下面去了解一下。

　　1、选用双层铁盖的茶叶盒，不宜将武夷岩茶装得太满，并且放入干燥剂，分层盖

　　武夷岩茶贮藏方法包括石灰缸贮藏法，玻璃袋贮藏法，塑料袋贮藏法等八种。其中石灰缸贮藏法要注意的是茶叶与石灰比例为5：1，而且石灰易风化松散，要及时更换。
　　茶叶安全贮藏水分为6%-8%。由于空气湿度大，新加工的茶叶经包装、运输转手，尽管外面套了塑

　　武夷岩茶如果受潮，不能放在太阳地下曝晒。只需要放在锅中干焙10分钟左右可复原，火不要太大。储藏时，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存。
　　武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶

　　武夷岩茶根据原料产区的不同划分为两个产区：武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。武夷岩茶根据传统品种可以分为四种，包括水仙、肉桂、武夷菜茶、矮脚乌龙等。
　　“武夷岩茶”标准3．术语和定义6.1.6 植被6.3.4 茶树修剪6.5 茶青6.7.2

　　岩茶的储存需要注意四点。密封，干燥，避光，防串味。放置地点也要遵循这四点。这样的包装可以保证两年内茶叶的品质不会发生变化。
　　一、密封，注意，要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味；
　　二、干燥。不可放冰箱，置于家中干燥处；
　　三、避光；千

武夷岩成品茶极为干燥,气温在15℃左右保存期不能超过４个月,气温在25℃以上，保存期不宜超过２个月，即使在温度和湿度适宜的条件下保存也不宜超过一年。
武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶

岩茶必须在干燥、密封、避光、没有异味的环境中贮藏。也可将包好的岩茶放置在铺有竹炭或生石灰的不锈钢铁桶内密封存放。
    岩茶贮存并不复杂。
    一、密封，注意，要锡泊密封袋的。如是塑料袋时久会有异味；
    二、干燥。不可放冰箱，置于家中干燥

茶叶储存不难，但也有一些细节需要注意，不仅要选择合适的容器装好茶叶，还要注意储存环境，良好的环境才利于茶叶存放。那么就武夷岩茶而言，武夷岩茶如何储存？武夷岩茶需要冷藏吗？
　　武夷岩茶如何储存？

　　武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加

岩茶属半发酵茶，是青茶（乌龙茶），岩茶包括的种类品种很多，如比较著名的大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等。那么，从岩茶储存时间来说，岩茶一般可以储存多长时间？
　　岩茶一般可以储存多长时间？

　　岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别，受到

茶叶都需要储存，因为它很容易吸附异味，受潮而变质变味，所以不论什么茶叶，生活中都需要保存好。保存的好的茶叶保质期才能，如果保存不当很容易变质而不能喝。那么岩茶该怎么储存？岩茶的储存方法也不难，下面我们就来了解一下。
　　岩茶的储存方法

　　岩茶比