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休眠芽

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


休眠芽〔Dormant bud〕 在树体上保持休眠状态的 芽。分为越冬芽、潜伏芽。越冬芽是由于低温或日照时数低 于某一数值时,处于被迫休眠状态的芽。多在秋季形成,外 有3?5枚富有蜡质的鳞片包围,以抵御不良的外界条件。 休眠期间,茶树的新陈代谢降低,芽处于不活动状态。经秋 冬养蓄,树体积蓄了丰富的可塑性物质,芽肥大而饱满。潜 伏芽是茶树枝上长期保持休眠状态的腋芽,仅在顶芽除去 或死亡,或茎干受伤、受冻时它才活动,形成新枝。和“被 迫休眠”相对的是“自然休眠",即不是由于不利的客观条 件引起,而是由于茶芽自身内部原因引起的休眠。

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