叶片

叶片〔Blade〕 叶行使功能的主要部分。由叶面、叶 尖、叶缘组成。有广大的面积供光能的吸收及水分的蒸腾。 茶树叶面有革质，具光泽，较平滑，也有隆起的。叶肉生长 越强，叶面越隆起。春季隆起较夏秋季强。大叶种隆起性较 中小叶种强，富光泽。叶面隆起而富有光泽是优良品种的特 征。叶面曲度，有沿主脉向上呈一定角度折叠的（见“叶面 内折度"），有平展的，少数品种也有向叶背翻转的（见“叶 面反转度”）。叶背无革质，较粗糙，有气孔。叶片大小变异 很大，其长度最短的为5厘米左右，长的可达20厘米以上； 宽度最窄的为2厘米，最宽的可达8厘米以上；叶片大小一 般以定型叶为标准，用0.7系数法计算其面积（见“叶面 积"）。叶片质量一般以厚度或比叶重表示。叶片厚度一般为