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珍膏

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


珍膏CTea ointments 亦称“茶膏”。古代制茶辅料。 宋朝制作团饼茶时在茶体外面刷敷膏液,主要为增进美观 和延缓陈化。宋代蔡襄《茶录》:“茶色贵白,而饼茶多以珍 膏油其面,故有青黄紫黑之异。”宋代赵佶《大观茶论》: “茶之范度不同,如人之有首面也。膏稀者,其肤蹙以文;膏 稠者,其理敛以实。"

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