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瀑布岭

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


瀑布岭CPubu Mounts 山名。位于浙江余姚。其地 产茶早,品质好。陆羽《茶经》引东晋《神异记》:“余姚人 虞洪,入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山,曰: '予丹丘子也,闻子善具饮,常思见惠。山中有大茗,可以 相给,祈子他日有瓯牺之余,乞相遗也。'因立奠祀,后常 令家人入山,获大茗焉。”陆羽《茶经-八之出》注:“浙东 以越州上,余姚县生瀑布泉岭,曰仙茗,大者殊异,小者与 襄州同。"清康熙《余姚县志》:“茶之品,杖锡瀑布岭建隆 奇者佳,并称四明茶;化安次之;童家奇又次之。雨前摘四 明茶芽,渝以山泉,绿波微动,香风徐来,其味淡而永。"为 古时名茶产地。

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