诲庵坐上观显上人分茶七言古诗

诲庵坐上观显上人分茶七言古诗。南宋杨万里作。诗 为：“分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手， 隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。纷如 擘絮行太空，影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高，注汤作字 势嫖姚。不须更师屋漏法，只问此瓶当响答。紫薇仙人乌角 巾，唤我起看清风生。京尘满袖思一洗，病眼生花得再明。 汉鼎难调要公理，策勋茗碗非公事。不如回施与寒儒，归续 《茶经》传衲子。”分茶，又名“茶戏”、“汤戏”或“茶百 戏明代以前，中国人均饮用碾碎的末茶，是在用水冲泡 末茶时，使茶汁的脉纹形成种种奇妙的物象。作为一种游 戏，有很强的技巧性。宋代陶谷《清异录》：“茶自唐始盛， 近世有下汤运匕，别施妙诀，使茶纹水脉成物象者，禽兽虫 鱼花草之属，纤巧如画，但须臾就散灭。此茶之变也，时人 谓之茶百戏。”作者是“南宋四家”之一，其诗构思新巧，语 言通俗明畅，自成一家，时称“诚斋体”。此诗以自然流畅 的诗句，写出显上人为茶技艺的高超，那些“怪怪奇奇"的 物象，气势雄健轻捷的文字，还有起清风、洗京尘、病眼明 的疗效，都写得别有情趣，表现出诗人观察之细，运笔之妙。