看茶做茶

看茶做茶〔Manufacturing tea according to raw material 中国传统的茶加工术语。?根据制茶原料的理化性质 决定采用何种制茶工艺和技术条件。?因地因时制宜，根据 不同的环境条件或原料现状决定相应的技术措施，以充分 发挥原料的经济价值。