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入杂

2020-05-23 


入杂〔Ruza〕 宋代指采茶时,茶中夹杂其他植物之 芽叶。宋代黄儒《品茶要录》:“入杂:物固不可以容伪。况 饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者,建人(今福建建瓯 人)号为入杂。W (kud精制团块茶)列入柿叶,常品入样 槛叶,二叶易致,又滋色泽,园民(茶农)欺售直(值)而 为之也。试时无粟纹甘香,盏面浮散,隐如微毛,或星星如 纤絮者,入杂之病也。"参见“茶病

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