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述煮茶泉品

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


述煮茶泉品 CEssays on Tea-boiling WatersD 即《述北苑拾遗CComplement of Beiyuan^l 茶叶专著。宋 代刘异撰。约成书于宋庆历元年(1041),今已佚。南宋晁 公武《郡斋读书志》云:“异,庆历初在吴兴采新闻遗事,附 于丁谓《茶录》之末。其书言涤磨调品之器甚备,以补谓之 遗也。"

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