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续茶经(

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


续茶经(1)〔Continuing of Tea Classics^ 论茶专著。 清代陆廷灿撰。成书于清雍正十二年(1734),有寿椿堂刊 本。陆氏曾在主要产茶区福建崇安县任候补主事,“值制府 满公,郑重进献,究悉源流,每以茶事下询。查阅诸书,于 武夷之外,每多见闻"(凡例),历经数年,创为初稿,回故 里后订辑成书。全书约七万字,分上中下三卷,附录一卷, 并以陆羽《茶经》列卷首,依《茶经》分为十目。上卷续 《亲经》的一之源,二之具,三之造。中卷续《茶经》的四 之器。下卷又分上中下:下之上续《茶经》的五之煮,六之 饮;下之中续《茶经》的七之事,八之出;下之下续《茶 经》的九之略,十之图。另以历代茶法作为附录。自唐至清 数百载,产茶之地,制茶之法,烹饮之器,多有变法。陆氏 所续,虽是多种古书资料摘要分录,但征引繁富,颇切实用, 补辑考定,足资参考。书前有雍正乙卯年(1734)黄叔琳序 及陆廷灿所作凡例。

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