茶通

茶通CUnderstanding of Tea^l 普及读物。尹桂茂主 编。天津科技翻译出版公司1989年7月出版。31万字。分 楔子、茶史篇（上下）、茶具篇、茶水篇、饮茶风俗篇、饮 茶掌故篇、营养保健篇、中国名茶篇、栽培加工篇、花茶窖 制篇、经营篇、津门茶行篇、茶行人物篇（上下）、附录篇， 共74题，知识性、趣味性兼具。书前有姜习题词，吴振的 代序，另有后记。