茶饮康乐—

茶饮康乐——中国茶疗的发展与运用〔Development and Application of China Tea Therapy〕茶文化专著。《中 华茶文化丛书》之五。叶义森著。光明日报出版社1999年 8月出版。14万字。分四章，系统而扼要地介绍了茶疗的源 流和茶疗的运用，总结古今诸说论证茶疗的良好功效，汇集 了发人深省的茶疗佳话趣事，概括了喜人乐用的茶疗特点， 更从应用方面强调了茶疗须知并荟萃了简、便、廉、验的茶 疗方近千副，并以疗症为纲、症型为目进行整编，提高了茶 疗施治的准确性和可操作性。前有舒惠国序、余悦主编弁言 和彩图4页。