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茶馆

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


茶馆闲情 中国茶馆的演变与情趣CEvolution and Appeal of China Tea House〕 茶文化专著。《中华茶文化 丛书》之六。吴旭霞著。光明日报出版社1999年8月出版。 14万字。分七章,着重介绍了茶馆发展的历史,茶馆的起 源,茶馆功能的变迁,茶客的变化等,以及具有代表性的、 千姿百态的全国各地的茶馆,主要有北方茶馆、江南茶馆、 四川茶馆、南方茶楼等,对这些地方茶馆的特点、茶品、习 俗一一作了介绍。同时,又对现代新兴的各地茶艺馆,也作 了较系统的介绍。另有引言《茶馆,古典中国的缩影》和结 语《说不完道不尽的茶馆》。前有舒惠国序、余悦主编弁言 和彩图4页。

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