中国古代的饮茶与茶馆

中国古代的饮茶与茶馆CTea Drinking and Tea Houses in Ancient China〕普及读物。《中国古代生活丛书》之一。 刘修明著。商务印书馆国际有限公司1995年6月出版。10 万字。内容包括饮茶的由来与发展，中国古代茶的分类和演 变，中国古代产于浙江、江苏、安徽、江西、湖南、福建、 四川、云南的名茶，中国古代茶具的创制、使用和发展，茶 馆的起源，宋、元、明、清代和近代的茶馆茶楼，中国古代 的茶俗、茶艺及少数民族的茶俗，中国古代社会中茶的生理 功能和社会功能。前有13幅中国古代茶具、饮茶习俗、茶 馆彩图，后附主要参考书目。