福建名茶

福建名茶CFujian Famous Tea3 科普读物。福建省 茶叶学会编。福建科学技术出版社1980年12月出版。3. 7 万字。主要介绍福建省的武夷岩茶、福州茉莉花茶、政和工 夫、天山绿茶、坦洋工夫、士境堂绿茶、南雅水仙、白琳工 夫、龙岩斜背茶、崇安八角亭龙须茶、漳平水仙茶饼的历史 渊源、产地概貌、产品品质特征及制作工艺技术。