名优茶开发

名优茶开发〔Development of Famous and Quality Tea〕 茶叶经贸专著。詹罗九、童宗寿、方世辉、黄凤兴 编著。安徽科学技术出版社1993年8月出版。14.8万字。 分12章，以市场营销理论为基本指导思想，介绍什么是名 优茶和名优茶质量特征，市场营销组合，新产品开发策略和 开发程序，名优茶鲜叶和制造，名优茶包装和贮运，质量管 理和质量检验，市场调研和预测，名优茶生产机械化等，系 统探索了名优茶的概念、经营思想和方略，开发活动内容和 方法。另附适宜制作名优绿茶的优良茶树品种简介、获奖茶 叶名录及后记。