大吉岭红茶的泡法，先用沸腾的开水将准备好的茶叶和茶杯温热，然后倒入适量的茶叶，在量的把握上一般要遵循的原则是一茶匙茶叶泡一杯红茶，最后，倒入沸腾的开水，盖上茶壶盖子。 大吉岭红茶冲泡技巧： 要想冲泡出高质量的大吉岭红茶下面的冲泡技巧就一定要把
老茶头可以从四个方面分辨真假，观形与色、闻干茶味、品茶汤、耐泡度。 分辨老茶头好坏方法： 1、观形与色， 品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，外观条索分明清晰，不要过于紧实，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂
信阳毛尖是中国十大名茶之一，是绿茶第一，被誉为绿茶之王。 信阳毛尖的介绍： 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类
正规渠道购买的金骏眉黄芽并不会染色的，但也不乏有黑心商家，可以从一下几个方面入手判断。 判断金骏眉黄芽是否染色： 看茶叶是否有添加色素或者染色，最简单的方法就是冲泡后看茶汤是否清澈透亮，没有杂质，有杂质茶汤浑浊的一般都是染色的。或者静止放一段
金骏眉没有纯黑色的，真的金骏眉应该是色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露，总体上来说越黄越贵，但是纯正的金骏眉颜色比例接近是78%黑，23%黄。 金骏眉的介绍： 正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色
新鲜茶叶要想变的好喝需要通过杀青来破坏鲜叶中酶的活化，防止芽叶变红，形成茶叶色香俱佳的品质特征，并随着叶内水分的散失，增进茶香，使叶质变软，为揉捻创造条件。1、炒茶叶要选取一芽一叶的新鲜茶叶，这样炒好的茶叶，口感与香气都会是最佳状态。2、把采摘以后的
金骏眉和灵芝能一起泡水喝，对于预防疾病，增强免疫力都是非常不错的。但是金骏眉的量不能太多了，量要非常好，或者以8:2的比例来配。 灵芝的功效与作用： 一、灵芝可以防治高血脂，对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动
铁观音苦涩味原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗，或者是因为在发酵程度还不够成熟的情况下就下锅杀青了，这两大或其它因素都有可能导致铁观音带有苦涩味。 造
铁观音的香味并不是香精，正规渠道购买的铁观音并不含香精。 铁观音的辨别： 第一点，因为铁观音的特殊加工工艺，铁观音在干茶时的香味并不高，如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻，香气清幽、自然那么一般是没有添加的，相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味
铁观音可以减肥，每天服减肥茶12～14克，15天为一个疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。 铁观音怎么喝减肥？ 清早起床：清香型铁观音茶在丰富的早餐前先喝一大杯清香型铁
铁观音洗两次茶，第一泡的铁观音用少量的水，快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶，一来茶叶平时冷藏放，二来铁观音做的比较紧结，得让她舒展一下筋骨。 铁观音为什么要洗茶? 但是铁观音确实应该先洗茶，铁观音洗茶有两大好处。一去尘，二
铁观音茶的味道，有清香、浓香、韵香，极品铁观音有兰花香、桂花香，每款铁观音的味道各有不同。有清香正味，有醇厚甘爽，有兰花淡淡的优香，也有桂花沁人心脾的香气。 铁观音茶的五种口味： 铁观音口味一：清(清香型)， 喜欢清新的口感的，可以选择清香
都匀毛尖茶的来历，在贵州的崇山峻岭间，生长着一种古老的茶树，制成的茶形似鱼钩，色泽绿润，栗香持久，明清时期便作为宫廷贡品，深受当朝皇帝喜爱，1956年毛泽东主席亲自取名为都匀毛尖茶。 都匀毛尖茶的来历： 1956年，谭修芬还是一个20出头的采
金骏眉泡出来是叶子，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露。 金骏眉的冲泡方法： 1、醒茶，醒茶主要是唤醒茶叶的香气，具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后
有机绿茶的喝法和普通绿茶无异，80℃水温冲泡最佳。 盖碗冲泡最佳，茶水比例1:30，80℃水温冲泡最佳，第一泡15s即可出汤，第二泡及其后保持在10s左右出汤。第四泡后水温可稍加高，保持在85°c左右，5、6泡内饮用口感最佳。注意：每次加水，沿
白茶茶饼保存需要避光、干燥、防止异味，这样保存的茶叶不会破坏原本茶叶的口感。 白茶茶饼储存方法： 第一种，白茶放罐子里储存， 茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 第二种，木炭储藏法，
绿茶是中国的国饮，未经过发酵，冲泡香气十足，保留茶叶中的较多营养物质。它茶汤碧绿，能提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
白茶饼茶饼的分类主要分为新茶茶饼和老白茶茶饼，白茶饼的外形整体为规整的圆，无数片茶叶盘踞而成，大有群龙聚首之观，片片脉络清晰，十分耐看，其制作工艺也不难。 茶青采摘回来，经过萎凋、晒干后，密封储存，准备压制成饼。(储存环境必须保持干燥，湿度严格
碧螺春茶主要是产自太湖的洞庭山，所以又称洞庭碧螺春，碧螺春产地，气候温和，雨量充沛。 碧螺春的产地分布： 碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。而且多是果木与
云南茶叶有很多，普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶等。 云南著名茶叶： 1、滇茶， 顾名思义，就是出产于云南的茶，而一般又特指云南红茶，又叫做滇红。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地。滇红工
黑茶砖撬开后，可以找一个干净的茶叶罐密封保存，以免茶叶受潮。 黑砖茶的保质期： 黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2
茶想要没涩味，要降低茶的涩味，降低温度或缩短浸泡时间。如果降低温度会影响茶汤的质量，那就增加茶量，减少时间。 茶叶中的涩味： 茶中的各种成分有些能溶于水，有些不溶于水，能溶于水的成分也因水温、时间与浓度而有不同的溶解状况。在高温时溶解得很快，
英九红茶的泡法，可以选择用盖碗，水温在85~95℃，焖6秒钟可以出汤。 英九红茶的泡法： 首先，冲泡的茶具要选用盖碗，用盖碗冲泡红茶的好处是方便掌握水温以及出汤时间，另外用盖碗冲泡比较直观，方便观看叶底，避免闷坏茶叶。 其次，投茶量会影响茶
绿茶的包装方式有很多，金属罐包装、纸盒包装、塑料成型容器包装、复合薄膜袋包装、纸袋包装。 绿茶的包装方式： 1、金属罐包装， 金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异，是茶叶比较理想的包装。金属罐一般用镀锡薄钢板制成，罐形在方形和圆筒形等
