中国是茶文化的起源,而喝茶是我国的文化传承。日常生活中,家家户户都备有茶,喝茶已经成为了很多人的日常习惯。
  我的家人也喜欢喝茶,村里大多数人都喝茶,而且经常听到:"某某某老人天天喝茶,现在都已经90多岁了"。相信大家都知道经常喝茶对身体健康有益,

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  “水为茶之母,器为茶之父”。

  不同的水冲泡茶叶、咖啡和一些食材所呈现出的色泽口感都会有很大的变化。
  每个地方的地理结构不同,水质都会有很大的差异性,特别是水中含有的钙、镁、磷等微量元素对于冲泡茶叶有比较直观的影响。

  此次我们选用了

对于喜欢喝茶的茶友们来说,茶叶受潮是常见现象了,茶叶受潮又不舍丢弃,那么,要怎样处理这些受潮的茶叶呢?下面就教大家拯救茶叶的方法:
  1、用太阳晒

  茶叶如果只是受潮没有变质变味,就找个大晴天,把茶叶放到太阳下晒,经常翻动。

  但此方法有一

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新春佳节,外出的游子都回归故里,与家人团聚,原本应陆续有亲戚走访的日子,却遇上了新型冠状病毒肺炎的发生,打消了不少人走访亲戚的打算。
  陈皮山药粥

  单论山药,想必大家都不陌生。山药在《本草纲目》记载:“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”

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近期新型冠状病毒感染的肺炎疫情严峻,在多方发出的中医诊疗处方中,经常出现陈皮的身影:

  无论是在国家卫健委官网公布的

  《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》、
  还是在湖北省人民政府官网公布的

  《湖北省中医院制定8个中医药

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  贡茶,是中国历代各地方政府进贡给皇室的产品,自然是要往好、往精细的活儿里做。历经了千年发展,不少曾经的贡茶产区依然茶事繁荣。今天给大家介绍一下,那些曾经是贡茶以及曾经鼎盛一时的贡茶园。

  杭州西湖老龙井御茶园

  早在唐代陆羽所著的《茶经

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雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。

  一毫无复关心事,不枉人间住百年。

  自古,人们就把煮茶当作一种很惬意享受的雅事。相比古人繁琐的煮茶步骤,现代煮茶倒显得便捷许多,先是挑选合适的器具,然后烧水、投茶,最后即可品茗。

  讲到煮茶,许多茶友只

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俗语说:“喝茶不洗杯,阎王把命催”。有一些茶友喝完茶随手一冲就作罢,茶杯、茶壶等茶具就容易积淀茶垢。更有不少人认为茶垢多反而能增添茶香,茶具有较厚的茶垢,还能达到“无茶三分香”的效果。
  什么是茶垢?

  茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物

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“从来佳茗似佳人”,爱喝茶的女人便是这如好茶一般的佳人。

  她们善解人意,淡定从容,她们懂得享受生活……爱喝茶的女人还有哪些特质呢?
  爱喝茶的女人既耐看又健康

  喝茶,在补水同时调理气色、护理肌肤。茶叶中含有多种维生素,可促进代谢,防止皮

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中国历史上有很长的饮茶纪录,关于茶的歇后语也有很多:

  茶叶篓子改烘笼儿————外来京做

  茶叶水煮鸡子儿————糊涂蛋

  大茶叶根————闹死人

  二分钱的茶叶————充不起来;冲不起来

  二两茶叶泡一碗————老色;老实
  

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1、160个国家地区,30亿人爱喝茶

  目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。

  2、中国年产茶198万吨,人均喝茶566g

  2014年,中国总产茶量

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  2019年12月,武汉发现新型病毒性肺炎病例,2020年1月12日被世界卫生组织命名为2019新型冠状病毒(2019-nCoV)。
  冠状病毒是一个大型病毒家族,可引起感冒、中东呼吸综合征(MERS)和严重急性呼吸综合征(SARS)等较严重疾病

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  广西是中国主要茶叶产区之一,它的早春绿茶具有品质优良、上市早的鲜明特色,正常年份比江浙茶区早开采30天以上,被誉为“中国大陆第一早春茶”。有“中国名茶之乡”之称的昭平产茶历史悠久,以盛产早茶闻名。早在宋淳熙年间,茶叶就成为广西进贡朝廷的贡品。明

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大医学家李时珍曾说过:真茶既少,杂茶更多,其为患也。特别是在现代,当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时,我们又应该如何鉴别这些垃圾,以防止自身受害呢?
  色素茶

  在绿茶的加工中,“杀青”一道十分重要的工序,其中“青”指茶里的多酚氧化酶

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茶叶的适制性受其品种、地域影响,就好像我们每天都会以不同的方式接触到生长环境、品种、大小都各不相同的食材一样;虽然我们也可以“任性”地只用一种相同的烹饪方式对待它们,然而结果呢?

  几经试验:某些食材,非得煮,才香;某些食材,非得炒,才可口,某些

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如今春茶上市越来越早,相信有些人的朋友圈已经又有在销售今年的春茶了,很多不熟悉春茶的朋友,往往认为越早越好,上当买了假茶。我们这里介绍一下。

  茶,四季均有采茶,但按滋味等级划分,春茶最好【铁观音由于特别的兰花香,除外】。2020年春茶预计3月中

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  新会陈皮,

  国家需要你的时候到了,

  请迅速集结,投入抗疫战中去!
  湖北省公布“肺炎1号”方,陈皮被“点名”

  湖北日报消息,湖北省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部日前发布《关于加强新型冠状病毒肺炎中西医结合防治工作的通知》,

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某天与一茶友聊天,他说茶能养生,我把以后要买药的钱现在买成茶来喝,这话听着糙口,但想想确实又有一定的道理。

  世人都知“是药三分毒”,很多人就是据此总是拒绝吃药,有病就自己扛着,以为自己能扛好了,就可以不受药毒的伤害。殊不知,有病自己扛着受到的伤

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春天来临,又到每一年选购品尝春茶的时节,但是怎么分辨茶为春茶,选购春茶之时又有哪些小技巧你都清楚吗?

何为春茶,如何辨别

  观外形

  春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜

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中国是茶的故乡,也是产茶大国,随着各种茶叶的品种被人们慢慢了解和发现,不同茶叶的价格高低也不一样,随着生活质量的提高,现在很多人都追求贵的更好,下面就给大家介绍几款中国最贵的茶,有的你再有钱也买不到。
  一、西湖龙井“御前十八棵”

  别的先不说

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春分是二十四节气属于春天的节气,而春分的习俗当中就有春分茶,而很多人却不知什么是春分茶,那么春分茶是什么呢?春分定义是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
  春分的定义

  春分通常特指太阳视黄经位于0°的时刻,在每年农历二月初五前后(

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茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝,这是为什么呢?
  为什么茶能减肥?

  肥胖的人更适合喝茶,茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶

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在各大茶类中,不同茶叶的工艺、制作、形状上都有很大差异,大鉴茶的方法都差不多,今天我们从鉴茶的“八大维度”、干茶品鉴的标准、茶汤香气品鉴的要领来学习学习,文章内容仅供参考:
  1、鉴茶的“八大维度”

  嫩度:茸毛、锋苗、白毫

  条索:松紧

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很多人都知道茶叶可防癌,茶多酚中的主要成分EGCG,几乎是很多癌症的“克星”,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。

  但不同的茶类,抗癌效果也大相径庭。绿茶、红茶、乌龙茶……到底谁的抗癌效果最好呢?

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一天之计在于晨,一年之计在于春。对于茶来说,也是如此。春茶,是每个茶友一年中最期盼的茶。

  今年由于疫情的影响,很多地区采取了封路措施,势必会影响春茶的采摘,然而,这并不会影响大家对于春茶的期盼以及青睐。
  那么,春茶为何会受到众多茶友的一致追

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