信阳毛尖.jpg鉴别茶叶质量的优劣，目前仍以感官审评为主，理化检验为辅，即主要通过视觉、嗅觉、触觉来审评。下面来看看信阳毛尖如何区分？信阳毛尖如何区分？ 一、如何辨别信阳毛尖的好与坏？
信阳毛尖.jpg信阳毛尖的最佳饮用时间，开封后是2个月，密封冷藏可延长至1年。超过期限的信阳毛尖，不仅口感降低，还存在变质的可能。变质的信阳毛尖会滋生霉菌毒素，危害心脑健康。那要怎么判断信阳毛尖是否变质呢？信阳毛尖变质与否从三个方面判断 <
信阳毛尖.jpg手工炒制是信阳毛尖传统和重要的炒制方法。这种方法是信阳茶农自古流传，并经过不断地改进和完善而形成的。下面来具体了解下信阳毛尖手工炒茶的流程！信阳毛尖怎样手工炒茶 1、筛分
信阳毛尖.jpg苏东坡曾说：“淮南茶，信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。下面来了解下信阳毛尖的正宗产地！
信阳毛尖.jpg对于喜欢信阳毛尖的人来说，这是个不能错过的购茶好时节。信阳毛尖产自地处大别山区的信阳市，条索紧直锋尖，茸毛显露。上好的毛尖茶叶，市场价格比较贵，因此市场中就出现了诸多假冒的信阳毛尖。一些不良商家多以次充好，欺骗消费者，从中牟取高额利润。可如何才能买到真的信阳毛尖呢？怎样能买到
信阳毛尖.jpg信阳是茶的故乡，茶是信阳的象征，作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，已成为信阳的一张文化名片，享誉海内外。信阳毛尖的茶叶属于清香型茶叶，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香，板栗香，兰花香等！那信阳毛尖清香和栗香哪一种好喝呢？信阳毛尖清香和栗香哪一种好喝?
信阳毛尖.jpg正宗信阳毛尖从采摘、鞣制、理条到手工炒制等有着自己的特点，分辨真假信阳毛尖可以从以下几方面入手。br />怎样辨别信阳毛尖真假？ 1、溯源采摘时间有讲究 毛尖茶树一般都分布在海拔
信阳毛尖.jpg有的茶友们没喝过信阳毛尖茶，第一次信阳毛尖茶，泡出来跟米汤水一样，不知道咋回事，好不好。那么我们今天来了解信阳毛尖泡出来的毛毛是什么！信阳毛尖里面的毛毛是茶毫 其
信阳毛尖.jpg信阳毛尖是我们生活中很多的人都喜欢饮用的茶叶，对于很多的人来说，饮用信阳毛尖是一种很好的养生方式，但是很多的时候大家会发现自己冲泡出来的信阳毛尖比较浑浊，那这是什么原因大家知道吗？信阳毛尖茶水浑浊的原因 一、一种好
一提起孕妇喝茶，很多朋友都是立马摇头。孕妇怎么能喝茶？孕妇喝茶会贫血，孕妇喝茶会对胎儿不利。但事实上，我们是不能一棍子打死的，所谓孕妇不能喝的茶，一般是指红茶。那孕妇可以喝都匀毛尖吗？孕妇可以喝都匀毛尖吗？ i
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了冬季的休养生息，使得都匀毛尖春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，让都匀毛尖春茶不但滋味鲜活且香气宜人。那购买时应该怎么分辨都匀毛尖春茶呢？都匀毛尖春茶有3种
都匀毛尖产自贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市团山一带。这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩等特殊的自然环境让都匀毛尖形成了独特的风格。都匀毛尖按采摘时间可分为春茶和夏茶。都说春茶好，那都匀毛尖夏茶怎么样呢？都匀毛尖夏茶<
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
碧螺春.jpg茶叶是有属性的，随着发酵程度的逐渐加深，茶叶的性质也由寒性转为温性，发酵程度低的常称之为“冷茶”，发酵程度高的常称之为“热茶”，那么碧螺春属于热茶吗？ 一、什么是碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血
碧螺春.jpg清茶是指用绿茶泡成的茶水，或者指只具茶水而不备其他点心食品。那么碧螺春属于清茶吗？从清茶的定义中，我们可以知道其包含了两层含义：一是指绿茶泡成的水，而碧螺春是绿茶的代表；二是指只有茶水没有点心，这个就不用说了碧螺春是全国大部分人民都备着的茶叶。所以碧螺春泡的茶水就是清茶。 碧螺春怎么冲泡
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。im
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。im
碧螺春.jpg碧螺春是浓茶吗？浓茶，就是茶叶放的太多，口味过于苦、涩的茶。从颜色上看，就是很浓不剔透。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。所以碧螺春不是浓茶。 碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今
都匀毛尖茶于1956年，由毛泽东主席亲笔命名，是我国的十大名茶之一，在贵州以“北有茅台、南有毛尖”而闻名，曾在1915年的巴拿马万国食品博览会上获优质奖。其品质特征以“三绿透三黄”而著称，及“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”。下面我们来了解一下它的手工制作工艺。
绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。im
茶叶从树枝到茶杯，萎凋、杀青、揉捻、做形、提毫、烘焙......经过一系列繁琐的工艺，才能辗转到消费者的手中。人们品茶之时，也在关注“它来自哪里”。都匀毛尖作为中国十大名茶之一，很多人也在关注它的主产区！都匀毛尖主产区 d
