黎明乔木茶王青饼,遴选布朗山古乔木原料,独聚自然之赋,茶性博大包容,厚重醇香,汤色剔透明亮,回甘生津显著,汤气回肠,谓之茶王。品饮此茶,犹如置身云海之间,山野之处,放逐身心,追寻真我。
“入口就化,喝了没喝”,是一句品茗普洱茶诗,对茶汤水性最高境界赞叹语。虽然把茶汤喝道口腔内,好像喝酒一样,立刻化为一股升华之气。但喝酒只感觉一阵酒气向上颚冲起,而后渐渐挥发过去。普洱茶的化劲,远比酒的化劲柔和宁静,不会有股霸气熏脑的逼促。酒气的化劲使人自我膨胀,心神恍惚,醉言失态。
雾霾遮不住你清纯的娇容,狂风暴雨吹不毁你傲然风骨,莲香飘荡,醉人心弦。
有人说
善良,是佛前的一朵莲花
莲,你清净安然,清香幽远
濯清涟而不妖,出淤泥而不染,是诗人的感叹
莲,你耐得住寂寞
却少了陶渊明菊花的悠闲,少有名家称赞
莲,你亭亭玉立
却少了李唐牡丹的富贵娇艳,鲜得纨绔把玩
莲,一千年前
宋人对你的诉说,包含了些许哀怨
如今你在娑婆绽放,可是对茂叔的怀念
莲,直到今天
茂叔对你的爱,依然流芳于世感地动天
位于澜沧江畔的昔归忙麓山,得天时地利之美,茶叶品质因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。
典型的藤条茶采摘方式
忙麓山风光秀丽,自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤
“阳春三月试新茶”。又是一年繁忙的春季入市时节,琳琅满目的春茶让茶友们挑花了眼,而春茶是否健康、安全,特别是“茶叶中是否有农药残留……”则更让茶友们关心。
请允许我给您贴心的安全感
茶友的心,戎氏一直都懂。“健康好喝就是硬道理”,朴实无华的追求背后,是戎氏对产品几近严苛的追求,戎氏已上市每一个产品都已检验为“零农残标准”。
为确保茶叶卫生安全,也让茶友喝
八角亭匠人匠心·坚守精神系列报道
开篇语:
他们,事事以身作则,追求手艺精进,只做自己能够认可的工作。
他们,极度注重细节,追求完美和极致,只做打动人心的一流产品。
他们,专注、执着,个个来自八角亭茶业。
他们,是匠人。他们的身心无不渗透着一个时代的气质,那是,工匠精神。
这一刻起,我们将为您逐一展示这些工匠们的风采,从他们平凡而又精彩的生活工作中,深深体味八角亭茶业的坚守精神。
八角亭匠人匠心·坚守精神系列报道一
技能标
春风四月,古茶飘香。当盎然的春意唤醒大地,当普洱的春芽发出生机。又是一年古茶家人回家的欢聚季节。
4月15日晚,在美丽的世界茶源普洱,在恢弘的普洱大剧院,澜沧古茶荣光50颁奖盛典盛大举行。
牵手星光大道亲如一家
长如画卷的红地毯上,是古茶家人的大舞台。1000多位古茶家人精心装扮,先后携手走上红地毯亮相。每一批古茶家人走过,人群声便会一阵沸腾,欢呼声不绝于耳,快门声此起彼伏。古茶家人们肩并肩,手牵手,以自己独有的方式,传递出心中对古茶的爱与诚。
在场的1500多位古茶家
云南
古之茶香
土肥水丰
山高日长
拥得天独厚之境
育传世印级珍品
峥嵘岁月
中茶普洱
历经沧桑
终成传奇
中茶印级
众望攸归
中茶传世印级八八青臻选自云南省内澜沧江流域云南大叶种茶菁,晒青工艺加工,传统工艺压制。饼形圆润饱满,色泽墨绿,条索完整。冲泡后蜜香浓郁甜香持久,汤色金黄透亮,滋味醇厚,层次丰富又协调统一,喉韵甘醇,生津持久,如故的味道。
我是小小发酵师,对于大益来说,7542和7572无疑是最重要的两款产品,无论是从知名度、产量、市场占有率和覆盖度、以及行情的指向性意义来说二者都是当之无愧的,而16年初新版7542的上市更是满含深意,今天特此解读!
相对于〈1501〉7542的犹抱琵琶半遮面,羞答答的难产,〈1601〉7542可谓雷厉风行、横冲直撞、开门见山,年初就来相见,很明显大益很自信,并不害怕冲击到当前的产品体系,因为〈1501〉7542迄今为止走势稳健,虽无多大的涨幅但是价格稳稳当当,而其他产品尤其是熟茶涨势喜人,这对于
喝普洱茶是被这浮躁的时间逼出来的,以前随便喝点水、软饮料或者啤酒,没有在意茶的存在!但随着岁月的流逝,慢慢地开始喝奶茶,乌龙茶等,甚至那天价的龙井绿茶,真不知道还有什么茶可以入口?有时候显得格外的焦躁不安,静不下心,沉不住气。
一个偶然的机会,喝到了宫廷普洱,犹如晴空霹雳,打开了所有的味蕾和感觉,原来普洱茶可以这么的吸引人,从此开始追随各种各样的流派、山头和品牌,家里的书柜都换上了一片片茶饼、一个个茶沱和一块块茶砖,不到一年客厅和书房都象普洱茶茶店。人生的情趣就此开始了又一个不归之路。
中茶八八青饼,传世经典再现
型美香高韵长,味醇甘厚生津
这款茶原料臻选自云南省内澜沧江流域云南大叶种茶菁,晒青工艺加工,传统工艺压制。饼形圆润饱满,色泽墨绿,条索完整。冲泡后蜜香浓郁甜香持久,汤色金黄透亮,滋味醇厚,层次丰富又协调统一,喉韵甘醇,生津持久,如故的味道。
“八八青饼”是指80年代生产的中茶牌普洱生茶,它因数量稀少,品质优异,受到了众多茶客的追捧,随之而来的名气也越来越响亮。
2016年,云南中茶茶业有限公司参照原有的配方进行了品质提
来到易武,爬山涉水到过弯弓,又怎能错过白茶园呢?白茶园,一个生态环境丝毫不亚于弯弓的地方。
一路驱车前往,方知路途不易,
易武白茶园为丁家寨瑶族发现管理,是丁家寨采制茶地中价格最高的地区,本属于弯弓片区,因茶质出众有特色,而被单独划分出来。
大坪掌古茶园位于景迈大寨、景迈糯干、芒景翁基三个村寨的交叉处。
从山脚一路绕磐石路行走,首先进入的是景迈大寨,景迈大寨是整个景迈最中心的寨子。一路上都生长着古茶树,因为大坪掌是进入寨门后就可看到的茶园,因而就顺理成章的成为了景迈山茶的代表。
景迈山的古茶树多为野生茶树,后因布朗族及傣族居住在此,对茶树进行人工的训化和人工种植,所以有和历史上遗留的中小叶种,大叶种茶树混生的情况。大坪掌这片茶园也不例外,两种茶树混生于森林中,茶树之间间隔较远,可因为树枝繁茂,古树庇荫,减少了阳光直
下关沱茶八项国家级桂冠:
农业产业化国家重点龙头企业
国家扶贫龙头企业
国家边销茶定点生产企业
国家边销茶原料储备企业
国家茶叶加工技术研发分中心
中华老字号
下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录
“下关”商标荣获“中国驰名商标”
继“壹沱”推出的看“八顶帽子”知下关沱茶已经连续刊载了3期,本期微信,小编将为大家介绍下关沱茶的最后两项桂冠:&ldqu
2008年,陈升号与老班章村商定携手合作30年,第一批陈升号老班章迅速风靡普洱茶市场,得到海内外茶友的追捧,甚至于一片难求。
八年来,陈升号老班章以1Kg、600g、500g、400g、357g、200g等饼砖形的规格发行于市,屡屡受到各地爱茶人士的嘉奖,业内形成了以“陈升号老班章”为评判老班章茶的标准。
更小的规格,更大的能量
2016年,正值春茶上市之季,陈升号老班章携着春天的气息席卷而来,以全新的、小巧的饼型——125g震撼上市。
2016年4月17日,定位为中国商业第一温暖社区的“德商汇”迎来了一岁生日,就在此日云南“德商汇”也成立了,并且大益集团成为了本届“德商汇”的战略合作伙伴。
大益“总裁茶室”开启了,大益集团董事长吴远之向嘉宾,褚时健夫人马静芬,五粮液董事长刘中国,德商汇总会长王锡钧赠送了总裁茶室商务金卡,他们也成
为了大益总裁茶室第一批核心优质会员。
看完上面这一段介绍。相信大家都明白了怎么一回事了!
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
杀青的过程与制茶品质关系很大,杀青的好坏受多种因素的影响,主要是杀青方式、杀青温度、杀青时间和鲜叶质量的相互关系。在相同技术因素条件下,技术措施的改变,杀青实际效果将会有很大差异。
一片片的古茶林与古木参天的森林混生在一起,两、三人高的千年古茶树上,满身披挂着数不清的寄生植物,小花草藤,野果山菌,甚至还有幽香的兰花和石斛;鸟儿在树上合唱,松鼠在林冠跳跃,不时山猫野狸从草丛灌木间窜过;这种多种生物混生的古茶林竟有两万多亩,孩童和老人爬在树上采摘茶叶,茶林中飘荡着幽远的古歌;沿着林间的小路,可以看到时隐时现的布朗族、傣族山寨的灰色屋顶;竹木结构的竹楼,连屋顶上也长着地衣、苔藓;恍惚间使人有些分不清是村在林中,还是林在村中;人在现代,还是在远古……这幅人类原
品名:易武刮风寨
品牌:天弘
年份:2016
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
售价:300元/饼
刮风寨处在老挝边界上,周围多是原始森林,生态保护的非常好。茶树多是混杂在原始森林中,所以产量低。品质最优秀,路途偏远,不容易开发,目前算是普洱茶中的一片净土。
本品采用易武刮风寨古树晒青毛茶为原料,海波均在1600米以上,经独家工艺发酵压制而成,其口感醇厚浓郁
品名:笑傲江湖
品牌:天弘
年份:2016
工艺:熟茶
规格:400克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
售价:2000元/饼
班盆古树茶汤色口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
易武茶香扬水柔,甘醇顺滑,喉韵持久,苦涩低回甘好。
天弘2016年笑傲江湖,精选班盆茶区古树和易武茶区古树茶青合理调配而成,其口感浓醇厚重,古韵十足,回甘绵延持久,当之无愧是
品名:无极古树茶皇
品牌:天弘
年份:2016
工艺:熟茶
规格:400克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
零售价:3000元/饼
天弘2016年無极,精选老班章茶区古树和易武茶区名山古树晒青毛茶,经传统工艺渥堆发酵,由天弘创始人李朝仲先生,亲自监督研发的继天弘众多古树熟茶之后,再次超越所有熟茶茶品的又一巅峰级产品。
普洱茶有班章为王,易武为后之称,無级以班章为主易武为辅,兼具班章的霸气也具有易武茶的柔顺。
品名:那卡古茶
品牌:天弘
年份:2016
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
售价:300元/饼
本品精选勐海县勐宋茶区那卡古茶为原料,传统工艺渥堆发酵压制而成,那卡古茶以茶气足,入口厚重感强,香气浓烈而闻名,又有小班章之称。
那卡茶历来都是云南有名茶之一。熟悉勐海茶的人都知道一个茶名“那卡茶”。那卡茶在勐海的名气至今还能与“南糯山”
2013年,我们首创书剑号,我们坚持做普洱茶的初心:
于是,2013年首款书剑号普洱茶,我们选用布朗山原生态古茶园芽叶、坚持按照传统的普洱茶制作技艺制作而成;在包装上,我们坚持传统的笋壳直接扎筒、木架包装,只为坚持普洱茶之本性、还原布朗普洱茶最古濮之本味!
2014年,不变的书剑号,我们依然在坚持:
然而,2014年第二款书剑号,我们更加慎重:我们经过多方面尝试、研究,最终选择了易武茶区古树茶为原料,依然按照传统的制作技艺、精心挑选出的拼配配方用心制作完成,最终还原易武古树茶之特
说起困鹿山,大家印象最深的莫过于其皇家贡茶基地的名号,名山出好茶,自然会得到诸多茶友的青睐。但,对于今天的我们来说,这些都显得太遥远了,我们追求的莫不过一杯好茶而已,名气不过是过眼云烟。
站在困鹿山茶园深处,看着漫山遍野的嫩芽鲜叶,忙碌的采茶人,想着那杯清香怡人的清茗……一切都是那么的和谐。
满枝满枝的芽头迎面扑来,有的小、有的大,参差不齐,它的背后又有着怎样的故事呢?
泉城济南,济北历下邑,人杰地灵;
书剑古茶,滇国普洱情,江湖味道。
陋室茗者,书剑古茶济南合作伙伴;
江湖豪杰,谈笑往来品茗何陋之有?
天下之大,四海为家,为了一个梦想,为了一份承诺,或许我们四处漂泊,奔赴在五彩缤纷、繁华醉人的都市街角。繁华过后,夜深人静亦或是有一天走得太累了,你是否不知所措?也深深地想要感叹一句谁的青春不迷茫!想要停下脚步?于红尘江湖中觅得一“陋室”,一书一剑一江湖。
书剑古茶济南合作伙伴-陋室茗,于济南市历城区七里堡茶