本品由“中糧集團”之云南省中茶茶业有限公司出品,昆明茶厂生产制作。"7581”茶砖,被业界称为最具代表性的普洱熟茶,采用精選勐海大葉種普洱茶為原料,经传统工艺制作而成,磚形端正,厚薄均勻,松紧适度,湯色紅褐,滋味醇浓润滑,陈香显著,極具品飲及收藏價值。
7581是中茶最常規也是最有名的一款茶磚,選料上乘,造型優美,做工精細,包裝樸實無華,具有:湯色紅豔明亮,香氣陳香芬芳,韻味醇厚甘甜,條索肥壯顯現等特點。
7581茶质优良,茶色汤红
如果将普洱熟茶的全发酵定义为10成熟,那么普洱熟茶的发酵程度可以分为重度发酵、轻度发酵和适度发酵三类。不同发酵程度的熟茶在口感品质和后期存放价值上都有着明显区别,我们平时鉴别普洱熟茶发酵程度的主要依据是看叶底的活性。
不同发酵程度的区别
轻度发酵:在老一辈发酵师傅看来,低于7成的发酵不是完全意义上的熟茶,超过9成的发酵属于发酵过度的范畴,所以7成熟算是轻发酵的起点,轻发酵的熟茶颜色相对浅一些,叶底呈褐色,有点类似一些十年左右生茶的叶底色泽,口感上堆味更轻,略带苦味,少了些熟茶应有的醇和
有一种心动,叫品质;有一种执著,叫延续。
在全球经济放缓,经济环境不断低迷,茶市行情萎靡不振状态下,大益茶推出一款高档熟饼,起名金玉,寓意深刻,耐人寻味。
金玉,是珍宝的通称,也比喻珍贵和美好!什么东西能够用珍宝来通称?只有品质好,以德取胜的好产品,才能称得上“珍宝”,大益推出金玉,既是珍贵的奉献也是美好的祝愿,希望茶人们珍惜盛世兴茶的大好环境,珍惜这杯好茶带来我们身心的愉悦,珍惜大益茶给我们带来的财富。金玉满堂,茶企与茶商、藏家,投资家双赢,共赢,与天下茶
柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。
柑普茶是广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的本土特产茶,它是跟云南普洱茶有机结合,可以说是普洱茶的新品,形成独特的茶饮新概念。开始在广东珠三角和港澳地区终端客户较为接受的一种茶,之后市场不断扩大,逐渐成为普洱茶业“新宠”。
柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,色、香、味俱佳,形成了风味独特、口感一绝
今天,书剑古茶与您相约杭州茶博会T33展馆,不见不散,回复“杭州”查看展会相关信息
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市面上的单株或某村寨古树茶可能卖点是特定树、特定产区、特定村寨、特定生态环境下的特定味道与感觉,而其他可能是将收来的几个不同特点或不同产区的毛茶拼配出特定味道。那么,我的疑惑就来了:拼配师用各种毛茶拼配出的茶饼,其古树茶占比可能并不是很高,这种茶有没有可能比单一产区的纯料古树茶口感更好,陈化潜力更佳?
对于这个问题,是有可能存在的。拼配茶是在原有茶口感滋味的基
柑普茶,近年来广受茶界追捧的新贵,书剑古茶柑普茶自去年上市以来,得到了广大茶友们的喜爱。
柑普茶是怎样炼成的?
书剑2015年柑普茶,精选新会四大核心产区的天马大红柑和勐海五年陈宫廷普洱散茶,完美结合,修成正果。今年,我们再次来到广东新会,挑选最适合制作柑普茶的柑。从源头上做起,为消费者真正用心把普洱茶做好,一直都是书剑古茶做茶、制茶的初衷。
相隔茫茫千里,陈皮与普洱相遇,一场美丽的邂逅就这样开始了!浓浓柑普茶,漫漫江湖情。
激情六月,相聚书剑古茶618粉丝狂欢节,共享好茶,共评江湖男神、江湖女神、爱茶萌宝,玩不够,还有好茶等你拿!
丙申年蓝票,将于618粉丝狂欢节与大家见面,今年是票系列的第二年,去年的蓝票在上市后便得到了各路江湖朋友的一致好评,销量也是领先于其他票系茶品。今年的蓝票,在保留了原有配方的前提下,在原料的品级上做了提升,那口感、那滋味,你喝过就会懂!
蓝票,以勐海布朗山原料为主,松紧适度,香气,滋味,汤水的饱满度和适口性都有了更大的提升,回甘生津方面也没说的。简单的说就是喝进去你就
大味如茶,大道如茶,大隐也如茶。一杯好茶,藏山,纳树,感人,悟心,融入了世间最美好的一切,故有秘境之地视茶树为神——“摘一片能治百病,折一枝却能伤身”,来表达对茶的感恩与敬畏。
是一杯好茶融入了一切,更是一饼的淡泊安然。龙润茶飞饼系列,为了迎合当下绿色、健康、快捷的生活方式,不断挑战传统制作工艺,创新式升华风味美食印度飞饼“精、美、优、特”的制作优点,聘请经验丰富的制茶师手工制作可以“手撕”的普洱
从2005到2015,普洱茶的十年风云迭起,“普洱”其名也早已在折腾中家喻户晓。从07年上半年的一枝独秀,牛气冲天到07下半年的茶市大崩盘,从2000年普洱茶借助古树茶强势复苏,接下来名山古树茶一时价格暴涨、风光无限,到2015年,普洱茶再度陷入低迷,茶价跌跌不休,茶市惨淡冷清......
这十年来,普洱茶上演了无数悲喜剧,喜剧人人愿买单、皆大欢喜,悲剧则往往需要找一个替罪羊!
07年普洱茶市场陷入危机,人们
2012年,我在业界首先梳理出中国茶产业发展的奥秘——消费升级带动产业升级,中国正在由温饱消费向品质消费过渡,而茶叶除了关乎开门七件事的大众日用消费外,其作为精神之饮、健康之饮与社交之饮的功能日益凸现,因此我们除了要卖实惠的茶,还要会卖文化的茶、健康的茶、有品质的茶,而后者的价值远超前者。
具体到普洱茶行业而言,最先顺应消费升级时代的是生茶,从台地茶升级到生态茶,甚至古树茶、名山茶,从而挖掘出普
春天来了,冰雪融化,大地复苏,万物欲生,树在泛绿,花在开,草返青,虫鸟鸣,生命开始了新一轮的生长。茶树也不例外,云南岩茶原料基地的古茶园头春茶已经抽出新芽,采摘春茶的时节来临。
古茶树如雨后春笋一般万芽竟发,在蓝天白云下,涓涓细水间,加上黑白相间的乱石点缀,眼前分明是一幅绝美的画面。
沉寂了一个冬天的云南岩茶长势喜人,叶儿鲜嫩、芽头肥壮。今年云南各大茶区的古茶树普遍较往年发芽稍晚些,年初的寒流侵袭对根深叶茂的古茶树没有造成伤害,反而
昆明干仓 源酵普洱
昆明具备一种得天独厚的气候条件,这种气候条件成就了独一无二的仓储环境,是为“昆明干仓”。但是,不是所有在昆明的仓库都是“昆明干仓”。一个干仓环境的形成至少需要具备几种条件:海拔、温度、湿度、时间、菌种群、人工干预……诸多因素缺一不可,而后两项更是难上加难。
中茶“八八青”的后期陈化的效果是昆明干仓最好的诠释,中茶“八八青”开启了昆明干仓
千年以前,吴越王思念归宁的爱妃,提笔写下“陌上花开,可缓缓归矣”的诗句,意思是:田间阡陌上的花开了,你可以慢慢看花,我可以慢慢等你回来!千年后的今天,龙润茶将这份爱恋融入到“陌上花开”系列袋泡花茶中,让这份甜蜜随着阵阵茶香,走进每一个人的心里。
在这里,龙润茶为这个故事进行了新的诠释:陌上花开,缓缓香。一场绚烂的花事等待着你我共赏、共饮,姑娘何必匆匆离去!
陌上花开为花茶系列,是一款年轻化的产品。整套设计简约清新,以花朵为主图案,通过黄金
今天是2016年6月19日,大益1601老树圆茶厂方配货系统确认要货数量之后的第二天,芳村市场期货成交价一度突破1万元大关,成为2016年最具耀眼的明星产品。好久没买生茶了,最近大益来了一个老树,直接整了几件封藏了,真的只有几件。这茶让我想起了12年在广州时的龙印品鉴会现场,那时我刚喝茶不久,品鉴能力又没有,就按基本面分析件入了。
市场有人看多,有人看空,这样才能达成交易。股市在上升通道途中还要靠抖抖,回调只是想吓吓人,交出筹码吧,都是一样的道理,每个从业者都要有自己的分析和判断能力,我
1997年,从勐海茶厂离退休的邹炳良、卢国龄两位茶界“老同志”,难舍茶缘,一心为普洱茶行业继续发挥余热,立志“为天下人做好茶”。并于当年应台湾茶友强烈要求,精心打造了第一款老同志茶砖:“97熟砖”。由此,“老同志”开始谱写“为天下人做好茶”的质朴篇章。
1999年,邹炳良、卢国龄两位茶界“老同志”创办了海湾茶业并将“为天下人做好茶&rdq
6月15日,“中国人民大学茶道哲学基金”成立暨捐赠仪式在中国人民大学举办。云南大益集团捐赠人民币500万元,成立“中国人民大学茶道哲学基金”,以弘扬中国传统茶文化,提炼、构建茶道哲学体系,培养各层次的茶道哲学领域人才,出版茶道哲学领域系列丛书,建立学生实习基地等。
仪式开始前,中国人民大学党委书记、教育基金会理事长靳诺会见云南大益集团董事长吴远之一行。中国人民大学党委常务副书记、教育基金会常务副理事长张建明,副校长、教育基金会秘书长伊志宏陪同会见。
老师的爱无关节日,是一饼普洱的至醇至臻。
把峰峦奇幻的雨雾,把原野青翠的碧绿,收进一饼方圆,化成一种平凡。为了告诉你,任何幸福与成功,任何传奇与伟大,取决于内心的丰盈,与普通的外表无关;
老师的爱无关节日,是一饼普洱的至醇至臻。
把原始生命的奇迹,把千百年树木的精华,撕扯成粗枝大叶的个性,揉捻成横七竖八的顽强。为了告诉你,只要胸藏锦绣,腹隐珠玑,任何一个充满个性的生命,任何一种不畏世俗的顽强,都可能成为传奇,都可以向着阳光的方向一路疯长;
老师的爱无关节日,是一饼普
普洱茶的事,一千零一夜都说不完,所以很多没喝过普洱茶的朋友,往往被各种门类、茶区、香型、口感、古树山头搞昏头。花了很多钱,还没有摸到普洱茶的门道。
今天我们就带来三款最容易喝懂的普洱生茶。它一套有三片茶饼,都是产自云南深山的大树普洱。
这三片生茶饼的滋味,分别为“苦”、“香"、“甜”。这三种滋味,构成了古树生茶最基础的味道特色。通过这一套三饼特色鲜明的茶,初学者也很容易学习和掌握到普洱生茶的三种纯正风味。
2015头春景迈手工沱便携易带,冲泡简单不麻烦——小巧玲珑心
春天还未看够,一不小心就走到了夏天。
2015年新茶历一年光阴,山野之青鲜气已转化成柔美的口感与香韵,安坐于立夏之中,细品一壶春茶,犹赏一山春色,每一盏都是精华,每一喉都是芬芳。
匠心
每一颗“小沱”都是茶农的用心采摘
每一颗“小沱”都是制茶师手揉制成
匠心打造,只为爱极致享受的你
便携
一盒6颗,纸筒外盒,手工绵
圆润如诗·韵气华贵
此茶圆融大度,彰显茶之韵气,由中国普洱茶一代宗师邹炳良先生亲自精心调制而成,独具魅力,为珍惜之品。限量特制999饼。
精选西双版纳勐海古茶区优质古树茶为原料,该茶品具有饼形圆润厚重、芽头肥硕、白毫丰满、略带蜜香、汤色透亮、茶气香纯、饱满甜润、回味甘醇,尽显浓郁鲜明的古树茶特点。
产品信息:
品名:圆韵
工艺:普洱生茶
系列:传承精品
批次:1618
生产:2016年5月3日
规格:1920克/饼
从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。足迹遍及云南普洱茶三大茶区的古农茶业掌门人岩文,一见钟情,称其为“云南岩茶”。
邦东和马台为云南岩茶的地理核心区。邦东和马台因受地壳运动影响,乱石穿空,兀立嶙峋,有如神兽静卧,岿然而欲坠,有如猛禽熟寐,择时而欲飞。大面积茶树就长于其间,茶石相生相伴,石不计其数,茶亦不计其数。如此大面积茶石共生的奇特环境,在云南乃至中国首屈一指。
众所
在云南任何一个地方,举目即可见万顷碧空,团团白云随时都有可能会掉落在人的头上,肩上。而在临沧茶区邦东乡,上帝无疑是慷慨的,它将大片大片的天之蓝和云之白倾囊赠与我们。极目远处,云彩就像从天空的池塘里倾倒而下的水,与静美雄壮的山峦相融相合;而近处的云则像白纱一样,不经意地斜挂在山腰,挂在我们的眼眉之上。天靛云野去,风静山亦明,在邦东的天空下,一切自然而澄明。
邦东的早晨则是另一番壮阔的景象。浩瀚的云海会从澜沧江沿着山脊一直升腾而上,白茫茫如大雪盖野,隐约可见的是凝重而
马台与邦东,云南岩茶的两颗珍珠,在壮阔的澜沧江边交相辉映,熠熠生光。
云海、岩石、古树茶、澜沧江、大雪山、原始森林,共同组成了马台和邦东地区最具代表性的物候资源。与邦东茶遍布于道路两侧相比,马台岩茶大都隐逸于深山密林中,宛如神秘的世外仙子,见之不易,于是留给人们的是无限的想像空间。也因为这样,马台茶区原始生态保护完好,茶石共生的环境绝佳,一举成为云南岩茶的代表,马台乡也因此成为当之无愧的云南岩茶之乡。
早在清中期,马台乡就是茶马古道上一个重要的驿
马台乡位于临翔区东部澜沧江畔,乡境内海拔高差大,最高点位于平河大雪山高达3429米,最低点位于唐家那蚌仅750米,相对高差达2679米,立体性气候较显著。生长于岩石之间的古树茶树龄多在百年以上,分布相对集中,产量较高,品质优异,是加工云南岩茶的上乘品种。
临沧市马台乡政府从区域经济的高度,提出打造“马台——云南岩茶之乡”的战略规划,争取成为临沧茶叶乃至云南特色产业经济的名片。作为最早在云南普洱茶三大茶区进行原
茶者,天育之,地载之。云南岩茶——石头缝里长出来的古树茶,石缝养茶,轻香冷韵,加之邦东马台一带的大叶茶,树龄多在百年以上,故兼得古茶的滋味和神韵。
云南岩茶卓绝的品质,显然与邦东马台独特的地理环境是分不开的。邦东马台东临无量山,背靠临沧大雪山,脚下澜沧江水奔腾不息。受澜沧江河谷影响,年均气温在22度左右,江面水汽升腾弥漫,在高海拔处形成冷凝面,形成浩瀚的云海景致。瞩目而及的邦马大雪山,闪耀着荧荧雪光,水汽在高空凝聚形成雨雾,降雨量充