在普洱茶界里,一直有六大茶山(此文所提为新六大茶山,也称江外六大茶山)的产区之说。布朗山作为六大茶山之一,以厚重的历史风貌和苦甘对比强烈的滋味特点,在茶山中享有举足轻重的地位。
高山云雾出好茶
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均气温18℃~21℃,全年基本无霜或有霜期很短,一年有干湿两季。有“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”的气候特点。布朗山处于绝对高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,
倚邦,大多被称为小叶种。倚邦究竟是不是小叶种茶呢?
倚邦行政划分上现律属于象明乡,旧称为磨腊倚邦,傣语意为茶井,别写“迤板”,古六大茶山之一,不仅有辉皇的贡茶历史,更有民间流传至广的武侯遗种传说。
倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2950亩。古茶树普遍分枝密,类藤条化,茶树高3~7米,根基围30~100厘米。叶基楔形,叶长叶宽脉对叶身平或微隆,叶缘平。据普查,倚邦连片的古茶园,多为小乔木型,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年,共
今天上午,大益集团与俊发集团在俊发·滇池 one签署战略合作框架协议,双方集团重要代表出席签约仪式。
▲俊发集团创始人李俊先生(左)与大益集团董事长吴远之先生在仪式现场。
▲正式签约之前,出席嘉宾沿滇池 one商业至滇池 one售楼部进行参观。
▲双方重要领导出席本次签约仪式。
普洱茶、房地产头部企业强强结合
为云南建设健康宜居生活城市助力
走过80年历史的大益集团是中国首屈一指的国际化大型茶业集团,拥有众多具有世界影响力的文化IP,并发起
真正的珍品,先臻品后珍藏
9年藏养,再细品为之惊艳
合和昌2012年【珍藏】
历时9年沉淀转化
如今在各方面已得到了升华
今天,红仔在【悦享合茶】栏目
与你一起重温经典
臻于原料,任凭时间推敲
精挑细选自原生态古树春茶匠制而成
出众的原料,为之心动的条索阵容
历经9年陈化
风骨刚劲,色泽温润呈褐,满披金丝绒
钟于臻品,更忠于珍藏
潋滟金黄到橙黄通透
一杯入喉,浓稠似蜜,润如梨
回甘,层叠腾涌,周流不息
群山起伏,是寻茶之路的蜿蜒
云雾缥缈,是艰辛之时的礼物
越过层峦叠嶂,抵达班章的厚重
穿过风雨烈日,迎来枝头的轻盈
每一片芽叶,都透着岁月的峥嵘
以及风的清凉,天空的纯粹
纯粹,是生命在时空里的珍贵
以十二年的坚持与积淀
渐成“福元昌味”的记忆
以一次全力以赴的投入
成全班章纯料的乐趣
也是一片茶叶无尚的归宿
归宿,在量身定制的发酵堆里
在数十年发酵师的娴熟技艺里
以一口料的干净无杂
近两年间,小青柑在茶界掀起了股清流风,以新奇的外观形象、丰富的内涵特质和独特的清新气质成为业界内的新晋“网红”,许多茶友在刚开始的时候还相当抵触,认为这小玩意儿能有这么大魅力?但随着进一步的尝试与深入的品饮交流后便被完全折服,可谓是“真香”呀~
而在小青柑的身上,我们经常能听到“挥发油”的声音,每位茶友都对其赞不绝口,不禁让人好奇这到底是什么?对于我们来说又有什么好处呢?那接下来我们就简单来了解下关于小青柑的“挥
原文标题:中茶新品|2020年中茶甜茶:甜醇甘润,糯香高扬
“甜”及好事
“甜”总是给人幸福舒适的感觉,一谈到甜,给人以无限遐想,甜蜜的爱情、婴儿熟睡的香甜、邓丽君甜美的歌声、普洱茶的甘甜……它也象征着美好事物的发生、苦尽甘来。谈及好事,与“甜”或多或少都有着联系。
中茶甜茶
2020年中茶甜茶普洱茶(生茶)紧压茶甄选云南大叶种优质茶菁(主料选自勐腊县易武茶区),传统晒青工艺
原文标题:给我一壶茶,再给我一个假期|端午饮茶攻略
端午将至
又是一个小假期
经历疫情的洗礼越发觉得
一餐饭不重要,一起吃饭的人很重要
粽子的馅儿不重要,如果是自家包的很重要
在哪里度过不重要,在放假的心情里很重要
给我一壶茶吧!
说走就走也好,回家吃饭也罢
饮下茶汤的瞬间,我知道自己正在假期
一瓶水,一袋茶
一场户外出行
3天的假期,刚好去一个不近不远的郊外
伸展在办公室窝了太久的身体
呼吸阳光烤热的空气
糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。
迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。
而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品。
民间也有用普洱茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。
此外,普洱茶分为生茶和熟茶,降血糖以熟茶为好!
一、多喝普洱熟茶能防治糖尿病原理
糖尿病是因为免疫力功能紊乱、遗传因素等引发的胰岛素功能减退造成的蛋白质、糖等代谢
陆羽《茶经》有云“茶者,紫为上”。紫芽茶到底有什么好处呢,紫芽茶是古树茶变种而成,茶中茶多酚、花青素是普通古树茶的数十倍,这就是“茶者紫为上”的原因,也被世界公认为“顶级养生茶”。
【国艳境界|紫芽】十二年境界系列经典延续,谱写古树纯料茶典籍。
紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶颜色特点命名的茶。紫芽是云南群体原始种之中的一种变异种,为大叶种大叶茶,芽头为紫色,通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色。每年的三月初开采
原文标题:今年端午,掀起“健康吃喝风”|粽子+益原素普洱酵饮,爽!
明天就是端午节了
祝所有益友端午安康、节日快乐
敞开肚皮吃粽子!
节日配美食,我们通过“吃喝”连接起人与人的关系。美味的粽子,自然能扮演好这个温馨角色~
不过最近有传,
粽子热量高,所以不能吃?
网上流传的粽子热量表▼
疫情还没彻底消除,大家高度关注健康是必然的。但益信君有疑问——粽子作为一款传统美食已流传千
直播预告:陈升八点茶话会(第34期)
直播时间:6月24日20:00开始
直播平台:①一直播搜索id号“124816586”;②抖音搜索“陈升号”
本期主题:2020年新品——那卡
(直播间有好礼,等你来领)
每周三晚八点,与你不见不散!
云南位处云贵高原,东南低西北高,自北向南呈阶梯状逐级下降,最低海拨70余米,最高海拨近4000米,相对高差大,属典型的亚热带和热带季风气候。一山分四季,十里不同天,形成特殊的立体盆地气候。高山峡谷相间,地势险峻、奇异、雄伟的山岳冰川地貌,土壤结构比较复杂,所以差异较大。
云南作为普洱茶原产地,凭借动物王国,自然王国得天独厚的优秀自然气候、环境,孕育出优质的云南茶叶。随着普洱茶市场的不断发展,普洱茶“一山一味,一山一品”已深入人心。早期老字号,更是以正山料为自己品牌字号
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、浴兰节,与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日,是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。关于端午节的起源,最初是崇拜龙图腾的部落举行图腾祭祀的节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法;其中广为流传的,是战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在农历五月初五抱石自沉于汨罗江,逐渐演变成了大家熟知的纪念屈原的传统节日。
全国各地在端午节这天都有着丰富多彩的节庆活动,如赛龙舟、挂艾草与菖蒲、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊等等,大家通过这些民俗活动来传承和弘扬传统文
Hi,亲爱的茶友们~
端午,请记得——
五彩绳子系手上
寓意消灾躲难、远离疾病、平安长寿
艾叶菖蒲挂门前
寓意消除疾病、驱除晦气、招福
雄黄酒点在额头
寓意远离毒虫,消灾防病
香囊荷包配腰间
寓意寄托辟邪、远离瘟疫的意思
更重要的是
记得粽子热吃利消化
过敏体质康康配料哟
端午配茶,与“粽”不同
消食解腻,护胃暖胃
普秀祝您端午安康
关于拼配和纯料的争执,十余年来,不休不止,争论不断,并没有相对的共识。
什么是拼配:拼配来源于计划经济年代的唛号配方茶,持扬长避短,显优隐次,高低平衡的理念。
什么是纯料:纯料源于早期古董茶就已强调的正山理念,不同区域风格所产茶品称为纯料,今被不良商贩过度商业炒作演绎,从而形成市场负面影响。
在整个中国茶叶体系里,6大茶类,10大名茶,千余品种里,纯料都是客观存在的,全国所有地方的顶级名茶,无不以纯料而品味超群。在现今没有相对共识的标准下,纯料被过度演绎炒作,而负面影响不绝于
拼配与纯料很多年前就讲过了,今天就再赘述赘述。
拼配是为了使几十吨、几百吨不同区域、不同等级、不同品质的原料,大批量生产同一批茶品,使其品质相同而采取的生产方法,没有多少技术含量可言,就仅仅是一种生产方法而已,并非那么多玄之又玄比造原子弹还高科技的。
在那个缺吃少穿的计划经济年代,忽质求量,供已为第一要务。茶叶以等级(通俗讲就是原料老嫩程度,芽头越多越值钱)定价,非如今的与品质定价,这其实是属于绿茶生产思维。在这样的价值导向下,其生产技术方法已经远远落后于如今的现实需要。
原文标题:从茶小白到老司机,普洱茶审美四步进阶|茶山黑话183
除了浓郁度
关于普洱茶生茶的审美
还有什么维度可以衡量?
听老法师多年喝茶经验
从香气、滋味、体感、汤体一步步
升级普洱茶生茶审美之路
如果把普洱茶生茶审美划分段位的话,我的划分会是:60分段、70分段、80分段。到达60分段位,我们对于这款茶的审美,或者说这款茶能够呈现出来的审美及格了。
60分段位的评判标准是香气。
我们的味觉细胞感受器进化出来的目的就是去甄别和筛选环境当中
近日,双陈“荔红茶香·莲动一夏”全国主题茶会在双陈各体验平台顺利举行。今年是东莞荔枝质量尤显上乘的一年,可谓果香味美,红润诱人。双陈为感谢广大用户一直以来的支持与厚爱,特在全国举办此次主题茶会活动,与广大用户共品荔枝,同鉴好茶。
这是双陈第二次举办“荔红茶香”主题活动,遥想各地的会员们吃着作为岭南第一品的东莞荔枝,喝着来自双陈干仓的干仓好茶,其乐融融,双陈君心里也是美滋滋的。
本次活动用茶——双陈仓储20
老班章的茶以雄浑霸气著称,价格也因其王者般的品质占据着普洱茶价格的制高点。老班章这几年的火爆程度,爱茶的你一定知道,它无疑已经成为普洱茶爱好者心中的圣地。
从白菜系列到孔雀系列,老班章生茶抢尽风头,那么老班章的熟茶呢?
老班章古树茶向来金贵,而熟茶发酵也一直是一个成本高、风险大、技术要求高的生产环节,在发酵度和堆温的控制上稍有不慎,可能就会前功尽弃,原料尽毁。即使能够成功发酵,也会在发酵的过程中有12%至20%的损耗(10公斤的茶叶,发酵后可获8—8.8公斤熟茶)。
原文标题:我的“真”,你知道|七彩云南·庆沣祥“全球讲真督茶官”为你鉴真
2020年的年度关键词,非“新冠疫情”莫属,这场蔓延全球,至今还影响深远的疫情,已经迅速改变了很多行业。因出行问题诞生的“宅经济”,将“直播带货”这一经济模式推送到了每一个人面前,从政府官员,到网红主播、流量明星,以及直播平台上各种大大小小的企业和个人IP,都加入了“直播带货&r
中、小叶种茶树来源于大叶种
茶叶按叶片面积大小,分为大、中、小叶种。从茶树的起源来说,中、小叶种茶树都来源于大叶种。古书记载,茶随土性而异,大叶种茶树引种到其他地域后,茶树自身为适应当地生长环境、气候等自适应演进及人为驯化而成中、小叶种。所以中、小叶种是由云南大叶种茶树发展演进而来。
茶树的起源在云南,云南茶树系乔木型大叶种茶树,从茶叶发展演化的宗谱关系而言,大叶种茶树是排在最顶端第一位的,中、小叶种是其分枝和沿展。
大叶种茶树与中小叶种茶树区别
1、乔木与灌木的区
揭秘|古装剧下毒为何都投酒里,而非茶里?
闲时追剧,想必大家都听到过类似台词:
“我与你情同姐妹,你竟然在酒里下毒!”
然后下毒之人用半集时间解释原因吐露委屈
被毒害之人听完惊愕不已,最终含恨而死
这种伎俩在宫斗戏中尤为常见
后宫嫔妃争宠上位,互相厮杀全靠下毒
如果没有强大的主角光环笼罩
一般人中毒后都会在当集领盒饭
古装剧下毒为何都投酒里,而不是茶里?
难道是“毒+酒”比“毒+
2020年福今生态茶砖,精选勐海布朗山生态乔木大叶种正春茶为原料,秉承福今茶业传承多年的精湛普洱茶制作工艺,以笋壳包装,呈现2020年福今生态茶砖的魅力之味,砖茶的形式赋予别样的品饮乐趣与收藏价值。
2020年福今生态茶砖,即将发售!
这款生态茶砖,干茶条索清晰,色泽润,香气以蜜韵为主,浓郁高扬,茶汤入口鲜爽有张力,茶味浓,饱满且有厚度,茶气足,叶底厚实,充满活性。
表面看,一杯福今生态茶,茶汤浓而酽,蜜韵与甘爽透着秘而不宣的私语。
茶香深处,是布朗山云与雾