“经得起多少非议,就拥有多少魅力”。

  这句话用在冰岛上面最为合适,无论如何,每个到勐库的茶人一定也必须会去冰岛逛上一圈,留下一些足迹,找一些独具标志性的建筑合影,或为证明自己曾经来过,或为营销做背书,无论怎样,都足以说明:

  不爱冰岛是口是

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许多茶友们到了茶山,最喜欢发朋友圈的内容是什么?

  毫无疑问:就是古茶树,古茶园!到了冰岛老寨,发茶树,到了冰岛坝歪还是发茶树,到了冰岛南迫还是发茶树,可不可以,当然OK。

  只不过“好看的茶树千篇一律,有趣的风景万里挑一”,什么是有趣的风景

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老班章村,原是布朗族人的聚居地,布朗族人迁走后,慷慨的把这些古茶树留给了从格朗和迁徙至此的爱伲人,爱伲人又将原居地的甜茶种带到此地种植,因此老班章除了有甜茶,还有引自老曼峨的苦茶,以及本地的原生种等,这就是老班章古树茶为什么有苦甜茶之分。由于茶树种的

百科资讯 | 老班章

今年磨烈的鲜叶价格已经能和除冰岛老寨之外的其余四寨媲美了。

  毫无疑问,磨烈已经成为勐库鲜叶价格上涨最快的一个寨子,而这样一个寨子,也是去年才修通了一条可以通车的土路。

  这是我到勐库众山头中见过最陡峭、最险峻的山路,因为就算是当地的采茶人,

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老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,距今已有1370余年历史,亦是目前布朗山最古老的寨子。这里尚存着3200余亩古茶园,以栽培型古茶树为主,树龄均在100至500年之间,分布在四周森林中,且平均海拔达1650米左右,年平均气温18-21℃、降

百科资讯 | 老曼峨

原本想将懂过和磨烈连起来发一篇,但最终放弃了。

  正如标题所言:每个山头,都有自己的高度;每个高度,都有自己的态度。

  是的,一山一味,山头的所处的高度,无论是实际的高度还是在品牌商心中的高度,都是不可替代的。

  这个高度,很值得拿出来讲

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曾经有人形容过那蕉的茶是“傻白甜”。甜是主旋律,傻和白是说这款茶不挑人。
  (那蕉路上的水库)

  其实不挑人的不仅仅是茶,还有那蕉的风景,每一次去勐库出差,到了那蕉总能拍到几张心仪的风景图,或色调忧郁,或阳光明媚,有晚霞寂照,就有旭日初升。

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从古至今,普洱茶的发展,都伴随着普洱茶产地的兴衰。

  普洱茶区大体可以分为古普洱茶区域、近代普洱茶区域、现代普洱茶区域。普洱茶的区域分布、茶树的分布、茶树的适制性等都对普洱的发展至关重要。
  古普洱茶区域

  历史时期的普洱茶,以“古六大茶

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  茶山黑话“辨析普洱四大产区”系列节目

  第一集硬核上线啦!

  云南普洱茶四大产区到底是哪里?

  听黑老师从历史发展的角度

  深入辨析被误解了16年的普洱茶区

   震惊!原来这才是普洱茶四大产区

  2003年,全国各地引发普

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  (图一:进入小户赛的山路)

  且乐生前茶一盏,何惧身后万丈崖。

  这个标题是从诗仙李太白的诗句《行路难》中“化用”的。原来的诗句是:且乐生前一杯酒,何须身后潜在名。

  诗仙太白虽一生皆郁郁不得志,但这并不影响他的天性旷达,所有胸中的

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  (图一:上坝卡)

  不显山,不漏水,坝卡却有好滋味。

  对于坝卡,就算是很多去过寨子里的人都很难发现他的美,甚至会讪讪而回,坝卡的确是平淡的,但绝对不是索然无味,它有一种与生俱来的冰糖甜,不似冰岛般惊艳,亦不似磨烈般绚烂,它更像是世外茶

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  (图一:正气塘)

  正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟

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  (图一:曼岗路标)

  包括我在内的大部分人逛茶山,都是冲着古树去的。

  连片的古茶树鳞次栉比就像夏日步行街上的美腿,带给人们的视觉冲击力和满足感是不言而喻的。

  而所有的环境、光照、土壤、海拔、细节等等,都是其次的,就像一个人实力足

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 茶山黑话“辨析普洱四大产区”系列节目

  第二集重磅来袭!

  如何通过干茶形态辨析四大产区?

  听黑老师从四大产区的地理风土展开推论

  详解那些老茶客都不知道的干货

   上一期节目中,小黑从历史发展角度深入定位了“云南普洱茶四大产

云南是世界上唯一拥有连片古茶园的地方。勐宋,是勐海县最老的古茶区之一,而保塘古茶园就古茶树规模和树龄而言,是其最具代表性的一个古茶园。
  勐宋保塘旧寨的原住民为拉祜族,古茶园里的茶树大多为拉祜族所种,拉祜族信仰万物有灵,相信古树是有灵魂的,所以他们

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  自从做茶以后,我在云南待了很多年,耳濡目染也听过不少西南地区的民俗方言,而其中一句令我至今印象深刻:“好吃不过茶泡饭,好看不过素打扮。”这句西南地区广为流行的谚语,堪称人生金句,令我受益匪浅。也逐渐明白一个道理:雍容华丽终是烟云,返璞归真方得始终

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勐宋地区拥有西双版纳第一高峰--滑竹梁子,被人誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”,坐落在西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,海拔2429米,地跨西双版纳勐宋乡蚌冈、蚌龙、曼吕3个村委会,是西双版纳最高之山。
  高海拔,是滑竹梁子茶在茶界叱咤风云的

百科资讯 | 西双版纳

在勐腊县易武镇麻黑村落水洞村小组与麻黑村小组交界处一片原始茂密的古茶园里,生长着一棵与众不同、树形特别、枝干盘虬、树龄数百年的古茶树。这棵古树茶高13米,主干5米,树冠直径7米,垂直遮阴约38平方米,树围80公分,被当地茶农称为“茶王树”。
  这棵

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四大产区不同的树种、风土、温湿度

影响了产区中茶品滋味的风格特征

甜香柔软?细腻油润?高刺激高内含物质?

10分钟类比4种水果

小黑带你轻松喝懂四大产区

  上两期节目,小黑从历史发展角度深入定位了“云南普洱茶四大产区”,从干茶形态的角度辨

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  持嫩度、水温、投茶量、冲泡手法

  对一杯茶发挥极致滋味至关重要

  不同产区茶品,如何泡好出最佳味道?

  小黑实战教学,手把手教你泡出好茶。


  上三期节目,小黑从历史发展、干茶形态、滋味风格三个角度深入辨析了普洱茶四大产区。

 

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易武,我们再熟悉不过的茶区,地名为傣语。易,女性;武,蛇——意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。易武的茶甜香柔和,像妖娆的小妖精。今天介绍的“白茶园”,并不是种植白茶的茶园,它是一个易武高端古树普洱茶山头,靠近弯弓,我们也常叫弯弓白

百科资讯 | 白茶 茶园

  撰文︱王韦涛

  编辑︱柒月

  图片︱关茶、网络

  漫话茶山

  云南的气候环境独特,

  地理位置特殊、地形复杂,

  加上部分茶种与生长型态各异,

  各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。

  喝杯沱茶,

  看漫话茶山跟你

南糯山,是具有1700多年种茶历史的著名古茶区,属勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距勐海县城20多公里,东与景洪市接壤,南与勐混镇、西北与勐海镇交界,北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。
  南糯山又称“孔明山”,相传南糯山茶为诸葛孔明所栽,距今八百余年,

  撰文︱王韦涛

  编辑︱柒月

  图片︱关茶、网络

  漫话茶山

  云南的气候环境独特,

  地理位置特殊、地形复杂,

  加上部分茶种与生长型态各异,

  各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。

  喝杯沱茶,

  看漫话茶山跟你

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从地理位置上看,新八大茶山位于澜沧江以西。从北往南走,分别为:勐往乡曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪大勐龙勐宋以及西部的巴达山。
  在这八大茶山之中,勐往乡曼糯古茶山,虽然不像布朗、巴达、南糯山等山头那样火热,却也因为自己的独特而被

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