普洱茶产于西双版纳,还是思茅?从历史学的角度去概论,说普洱茶产于思茅也不为过,因为在行政区划上,西双版纳长期隶属于“思普”和“普洱府”,直到1973年“分家”,方才“各自为政”。因此也才有《续云南通志长编》之说:“六大茶山,在昔均隶思茅厅,思茅
作为世界茶叶最重要的原产地,云南是茶叶最为古老的故乡。在云南,大地至今还为我们保存着茶叶原初生长弥足珍贵的物证:西双版纳州勐海县巴达大黑山原始森林中的1700多年的野生“世界茶树王”,勐海南糯山上栽培型800多年的古茶树,思茅市镇沅彝族哈尼族拉
勐海茶厂坐落在世界茶树发源地、驰名中外的普洱茶故乡——美丽的西双版纳傣族自治州勐海县城内。
1938年,为了振兴中华茶叶产业,当时的中国茶叶总公司委派了毕业于法国巴黎大学的范和钧先生及毕业于清华大学的张石诚先生带领90多位来自祖国各地的茶
临沧茶产地
临沧地区东西长55千米,南北宽83千米。地处怒山山脉向南延伸部分,横断山脉纵谷区的南部,地势北高南低。常年平均气温16.8-17.7℃,年平均日照长为2115.9小时。全年无霜期289天,有霜日数40天,且重霜少,植物四季常青
慢撒古茶山位于勐腊县易武乡以东,紧接老挝边境。慢撒古茶山属大叶种茶,条索肥硕,条子宽大,结实,十足代表了普洱茶的雄壮男性之美,是普洱茶中个头最大的。
清乾隆年间是其辉煌时期,满山遍野都是茶树,年产万担以上,清咸丰壬子年(公元1852年)来
蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间,是古六大茶山之一。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久,清朝阮福《普洱茶记》中记载:“普洱茶名遍。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐、
倚邦古镇,傲立六山中;左挽易武,右牵宁洱府。古道漫漫,马帮逶迤来;送我甘露,贩我仙草去。尔来千年,八方朝圣地,悲欢离合,情注普洱茶;驾鹤仙逝,土官千把总;碑碣断残,墓木拱抱粗。后人莫忘,祖辈栽树恩;弘扬文化,乘荫普洱茶。”
倚邦古茶山包括如
莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县境内,传讲是诸葛孔明埋铜(莽)之地,因此取名莽枝。古茶山之莽枝面积不大,但茶叶质量较好。在鼎盛时期,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。当代,从茶山上那块立于乾隆十1年的碑刻文中,尚可依稀以为到当年茶山旺盛发达的环境。因
云南普洱茶茶园按栽培方式、生态环境划分,把茶园划分为以下几类:
一、按栽培方式划分:
1、有机茶园:有机栽培分两种,一种完全不施化肥和农药,一种在一定范围内使用化肥和低毒性农药,两者的产品都不可有任何化学农药残留。目前云南此类茶园大多
普洱茶历史悠久,清香可口,色泽鲜艳,是养生妙品,治病良药,实为茶中之佳品。在中国的西南边睡,闪烁着一颗散发出茶香的绿海明珠—思茅。就是普洱茶的故乡。
唐代陆羽所著的《茶经》曾有过记载:当时的思茅,茶叶种植、加工已有一定的规模,誉满中原。清代
树的年龄长,根会深、粗、纵,所谓根深蒂固。古树茶,并不单代表其树龄长,而是其树龄长代表其根深蒂固,生命力强劲,吸收的养份充足。反映到茶叶上,是其内含物质丰富。下面通过树龄的大小把茶树分为以下几种。
1、千年野生古茶树(唐代或唐代之前树龄1
这次我们考查的是冰岛普洱茶的源产地,冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。在我们进入到临沧市双江县以后,就可以发现我们简直进入到了一个茶树的王国,因为每个山头。每片高地上都能见到成片的茶树。即使是公路边
临沧境内群山连绵、峰峦叠嶂,总体属南亚热带山地季风气候,日照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,得天独厚的自然环境条件最适宜茶树的生长发育。在临沧市双江县位于勐库大雪山中下部的公弄村和冰岛村是世界著名云南勐库大叶种的原产地,历史上因勐库大叶种生产
现在,一提到普洱茶产地,大家一定想起的是云南省普洱市。其实,并不然。在古代,普洱只不过是个普洱茶的交易地,而真正普洱茶的六大产地则在云南省的西双版纳,位于六大茶山之首的则是西双版纳景洪市基诺族乡的攸乐山,那边的古茶树拥有千年的历史。为此,记者特地
江城:三江环绕,故名“江城”。江城县,与越南、老挝国境相连历史上,江城茶叶生产经过了一个萌芽、兴盛、衰落又到发展的过程。以牛洛河茶厂等为龙头,现代茶园面积达到12.8万亩(未含大树茶),出口欧洲,畅销国内。
大叶种野生野放茶特色:因气候地理条件,
邦崴:位于谰沧富东乡邦崴村。属云南大叶种野生野放茶。树龄在1000余年的邦崴过渡型古茶树的发现,彻底改变了茶叶原产地的传统学说,改写了人类种茶的历史。
邦崴茶条索不长,叶质厚,内质饱满,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵
佛殿山:位于西盟县,西盟县境内存活有古茶树共五大群落总面积2.85万亩,佛殿山野生古茶树群落最大有9000亩。
佛殿山拥有野生古生物茶树群落19.5平方公里(28500)亩,自古以来被誉为普洱府的八大茶山之一。该地茶具有回甘持久,经久耐泡的特点。
板山:位于宁洱县勐先乡原始林带。清代较早的贡茶产地,在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发现大量栽培型茶树群落。属茶园小乔木,茶特点是:苦涩易化,生津快。
板山曾是规模很大的贡茶产地,这里原是满山茶林,清雍正十年(1732年),板山茶农不堪官府压榨
营盘山:位于思茅区城区东南郊十余公里。营盘山万亩有机茶园2.4万亩,被建设成为观光旅游的“中华普洱茶博览苑”。营盘山茶园是云南省内最大的连片万亩生态茶园,总面积达二万亩。
普洱市作为普洱茶的原产地,有八大产茶区,离普洱市区最近的是营盘山,
秧塔:云南景谷秧塔大白茶种植历史始于清道光二十年,在清代制成【白龙须贡茶】(把把茶的前身)向朝廷纳贡、首创“二度浆”(分两次轻揉捻)的做工方式,以减低大叶种茶的苦涩度。
为云南八大名茶之一。名声远扬乃茶中佳品。云南大叶种茶,芽叶披满茸毛,成茶肥硕
在我对普洱茶认识肤浅几乎没有什么概念的时候,2003年秋天,偶然跑到一处当年默默无闻的古茶山,稍微游荡了那么几天。兴趣点显然不在茶叶上,但茶叶无所不在,临走前当地茶农还郑重相托,想让我这个“山外人”帮忙推销一下茶叶,并报出了价格:每个357克茶饼
云南省永德县,永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。
云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒
七彩哥某天难以入眠,想到今年的品鉴会上茶友们都对七彩云南的春古茶赞不绝口,脑海中回想着几款茶的时候,灵光乍现想到个别有意境的句子:“七景易章,竹朗莺忙”。巧妙的将景迈、易武、老班章、滑竹梁子、布朗、白莺山、忙肺七个山头的春古茶连在了一起,再加上
拔玛——
以茶冠名,都不足以表达对茶山的一往情深
在云南,很多村寨的名字都与“茶”有关,比如“拔玛”,拔玛在爱伲语里的意思即为“古乔木”,是南糯山的众多村寨之一,平均海拔在1600米左右,古树茶生长的地方位于拔玛源(河名)的两岸,零星地生
“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”,诗中所赞美者,乃普洱之幽香。清香、毫香、蜜香、水果香等皆是普洱茶的香气。然而若论到古树茶之香韵,曼糯寨所产古茶的纯正与浓郁却是不能一带而过。
曼糯寨位于勐海县最北端,乃从前澜沧江出普洱市、进入西