茶粉吃法有很多，能做抹茶炒冰、抹茶冰淇淋、抹茶咖啡、抹茶蛋糕、抹茶馒头等。日本的抹茶就是把茶叶打成粉的。茶粉的吃法：1、最简单的就是抹茶炒冰，小翔最喜欢了，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的

藏茶的选购主要看外形、香气、汤色、滋味和叶底。藏茶有四绝：谓之红、浓、陈、醇。红指茶汤色透红，鲜活可爱；浓指茶味地道，饮用时爽口酣畅；陈指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；醇指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。臧茶的选购方法：1、外形。藏茶

霍山黄芽陈的可以喝，在检查未发生茶变的情况下，稍作处理，可以正常冲泡。陈茶处理办法：1、可洗净电饭锅至无味，拭干后倒茶叶于瓷盘或铝箔纸上置入电饭锅内，开关切至保温位置，锅盖半掩，适时翻动，约半天时间，茶叶由陈旧味转清熟香，以食拇指捏之即碎为宜，俟降温

霍山黄芽是真正的好茶。从唐至今，霍山黄芽历朝被列为贡茶。其茶叶中含有氨基酸、多酚类呈双高，分别达4.94%、28.99%，而且有46种以上香气物质组成，所以真正的霍山黄芽香高味醇，浓厚回甘，鲜爽宜人。这也解释了霍山黄芽为何历朝被作为贡茶的原因。霍山黄

龙井茶的泡法有上投法、中投法以及下投法等几种，这几种泡法各有各的特点，泡出来的龙井茶的味道也是有很大的区别。西湖龙井茶的泡法一：1、弄龙井：上投法；①准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。②静待龙井茶

霍山黄芽冲泡回甘比较明显，出来的黄芽颜色均匀，黄叶、黄汤，口感醇厚。霍山黄芽的香气成分更达46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。霍山黄芽的鉴别：1、含水量；好的霍山黄芽，水分含量低

特级的碧螺春就是最好的碧螺春。碧螺春的分级：洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺

紫砂壶的开壶有热身、降火、滋润、重生四步。紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂壶的开壶：1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这

最适合煮茶叶蛋是红茶，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。茶叶蛋的做法：1、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。水开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2

碧螺春的保存需要注意低温、干燥、通风保存。碧螺春茶非常娇嫩，一般保存时间多也就6个月，但是如果处理得当，保存可以到十个月左右，比如说在储存罐中放一点干燥剂，除氧剂，就可以保存十月之久，但是时间长了口味总是不如新茶一般保存碧螺春茶，最好是用锡瓶来保存，

碧螺春的冲泡不需要洗茶，碧螺春一旦与热水接触，在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水。外形紧结重实的碧螺春泡法：1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标

碧螺春适合糖尿病人，碧螺春中的儿茶素有助于降低胰岛素抵抗的影响，减少碳水化合物的消化和吸收，帮助糖尿病患者有效控制体重。1. 利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。2. 兴

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。高档的碧螺春：碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡

怀孕是可以喝碧螺春的，怀孕期间适量的喝点淡茶，是可以的。孕妇喝碧螺春的理由：1、茶叶的品种有很多，其中的茶叶所含成分也不同，功效也会不同。2、绿茶中含锌量极其的丰富，锌元素对于胎儿的正常发育可以起到很重要的作用。3、专家建议，喜欢喝茶的孕妇，在怀孕期

乙肝患者是可以喝碧螺春的。肝病专家指出：茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、蛋白质、维生素及微量元素等成分。乙肝患者是可以喝碧螺春的原因：对与乙肝患者来说适时适量饮用是有益于身心健康的，其含有的有效成分茶多酚可以抑制亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，可提

两种都不是，铁观音是乌龙茶的一种。铁观音算是乌龙茶的代表茶了，冲泡起来会散发出一种清香，味道也是非常的好。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称

紫砂壶的修复建议不要用化学成分，可以采用鸡蛋清、牛奶、食醋等材料，不会对茶水造成污染。1、把蛋清抹在断裂面上然后黏合，环保又无痕，而且非常牢固。2、用江南老青瓦细研成粉，以纱布包之，包到6 层，杏子大小。在喝茶过程中趁热沾上茶汁轻轻擦拭，假以时日，既

保温杯会将茶叶密闭在高温中，影响茶叶的口感，会导致茶叶重金属超标。先了解一下保温杯的原理，保温杯由内丹，外壳，加盖组成。密封杯盖阻止对流，真空绝热层使装在杯子里的水或液体延缓散热，阻止热的传递。内丹镀层阻隔热辐射。因为热力传播有三种途径，对流，传递，

吃药后不能马上喝茶，药物的有效成分多数是生物碱，而茶叶里面含有大量的鞣酸，会和药物的生物碱中和，降低药物的疗效。吃药后不能喝茶：一般来说，吃药半小时以后就会开始起效，1-2小时内人体会把药的成分完全吸收，然后发挥最大的药效。所以吃药跟喝茶，有3小时或

杯子里的茶渍可以选择用鸡蛋皮、食盐、牙膏、食醋等清除。还可以将带有茶渍的杯子放在锅中煮沸约半小时取出，借助钢丝球擦除杯子上的茶渍。第一种可以去除茶杯上茶渍的方法就是鸡蛋皮，鸡蛋皮可以把研磨成碎末。鸡蛋皮研磨成的粉末状物质开始清洗茶杯上的茶渍，这种方法

碧螺春不需要洗茶，直接冲泡就可以。只要简单冲泡就可以饮用了。碧螺春的冲泡方法有以下四种：1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等

碧螺春和铁观音都很好喝，碧螺春口感清淡，气味芳香，而铁观音香高味醇，后味回甘，可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言，铁观音的保健功能会更佳一些。碧螺春和铁观音的区别：碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶

碧螺春可以放冰箱储藏。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

都匀毛尖茶有降低血压、净化人体机能、防癌抗癌的功效，长期饮用对身体健康有益。一、降低血压：都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多

碧螺春的储存最好用锡瓶来保存，碧螺春很名贵，价格也是不菲，味道非常清香，但是也比较难保存，容易氧化。碧螺春储存方法：1、碧螺春茶非常娇嫩，一般保存时间多也就6个月，但是如果处理得当，保存可以到十个月左右，比如说在储存罐中放一点干燥剂，除氧剂，就可以保