普洱

　　普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华在会上发言

　　6月24日，普洱市政协“整合资源打造品牌做强普洱市茶产业”专题协商会在普洱市政府举行。普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华在会上做了题为《开拓创新为做强普洱市茶产业建言献策》的发言，以下为发言全文：



　　协商会现场

尊敬的各位领导、各位专家、各位同仁：

大家下午好！

　　一、我简要介绍一下茶国公司的情况

　　天下普洱茶国有限公司是由市国资委注资成立的一家市级龙头企业。2015年末，公司资产总额9293万

　　协商会现场

　　为做强做大普洱市茶产业，助推普洱实现跨越发展，根据普洱市政协三届二十七次主席会议精神，6月24日，普洱市政协“整合资源打造品牌做强普洱市茶产业”专题协商会在普洱市政府举行。



　　普洱市政府副市长杨卫东首先通报了普洱市茶产业发展情况

　　普洱市政协副主席石春云做了《普洱市政协关于赴福建、浙江、安徽等地考察茶产业发展情况》的报告

　　云南省内外知名茶专家、学者做了主题演讲



　　云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、副所长、副研究员、高级工程师，

　　天下之至柔，驰骋天下之至坚。用此句形容坝糯再贴切不过，坝糯茶汤甜质厚，似陈年老酒，入口绵柔醇厚，甜糯香满，几杯下肚，不知不觉轻汗生发，浑身舒畅。



　　坝糯茶系勐库茶区，勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山的代表，也是现存古茶树最多的寨子。



　　坝糯在双江县在整个临沧市都颇有声名，坝糯声名大是因为坝糯产的藤条茶在双江在临沧声誉最高，坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方，藤条茶园的面积在双江为第一，双江最古老最大的藤条茶茶树就在坝糯。坝糯种茶历史悠久．种茶年代

　　普洱茶发展史在某种程度上说就是云南茶业发展史。云南普洱茶发展经历了三个阶段：古代普洱茶、近代普洱茶、现代普洱茶。在不同的历史时期普洱茶有不同的含义，通过对普洱茶的形成、发展和演变历史的研究，普洱茶的历史大致可分为萌芽、发展和兴盛三个时期。

　　一、普洱茶的萌芽时期

　　早在几十万年前，云南就已有人类活动的痕迹，热带与亚热带优越的自然条件使得他们对大自然中的各种植物包括茶的认识较为深刻。据罗平、师宗县志考证，早在2100多年前，罗平、师宗一带已进行了野生茶树人工驯化栽培。另据傣文记载，在1700多年

　　重庆，简称巴和渝，别称巴渝、山城、渝都、桥都，雾都，是中华人民共和国中央直辖市、超大城市，国家中心城市，长江上游地区经济中心、金融中心和创新中心，政治、文化、科技、教育、艺术等中心，国务院定位的国际大都市，国家重要的水、陆、空型综合交通枢纽。西南地区最大的工商业中心城市。



　　伴随着勐傣新产品的上市，在勐傣的全新战略规划指导下，勐傣普洱重庆店于7月14日正式开始营业。



　　勐傣普洱重庆专营店

　　地址：重庆市九龙坡区石生国际茶城A区021+号

　　普洱，世界茶都，茶是普洱的名片，也是普洱最鲜活的历史和文化印记。这里是普洱茶的故乡，茶马古道的源头。普洱茶正是从这里出发，走上马背，被马帮驮出苍山洱海，走进千家万户，并名扬天下。而普洱茶文化，也正是在这里生发、孕育，最终在绚烂多姿的茶世界谱写下最华美的篇章。

　　一手提走八座山选用云南普洱茶区最具特色及代表的八座古茶山古树春茶制成，打造最自然、最质朴、最纯粹的古茶味道。

　　“一手提走八座山”文化内涵厚重、综合品质高，香味多姿，滋味丰富，是了解普洱，感受普洱，体会普洱的诚意

　　2016年茶妈妈的陈皮普洱（青柑）在万千古粉近一年的漫长等待和翘首盼望中即将再度强势回归。在市场上众多的形形色色的柑普茶中，今年茶妈妈的陈皮普洱（青柑）有什么特点？品质上有何提升？

选料精

　　澜沧古茶“茶妈妈的陈皮普洱”不是常规意义上普通的柑普茶，它选料正宗同源，亲自制作，既不是买果装茶，也不是买茶装果，每一颗芽头、每一颗柑果，都亲手打造，严把品控关。

　　1、宫廷熟普

　　精选国家地理标志核心产区古树制成、自产自存的宫廷散茶为原料，并调入相当比例的5年陈期原料。茶品

　　白领朋友们应该深有体会，长时间坐电脑前，会感觉疲乏无力，咽喉不适，颈椎酸疼，食欲不振，一体检，各项超标吓你一跳，脂肪肝、尿酸高、慢性胃炎等等。



　　你会纳闷，为什么有些人和你一样“懒惰”不爱运动，一样久坐熬夜、经受电脑辐射，各项体检指标却都比你好？

　　其实你没发现，同桌的“他”生活方式虽与你大同小异，但当你喝汽水可乐的时候，TA却在慢悠悠的叹着茶。我们在这里探究的“懒人”茶杯里的秘密，是陈皮普洱。

　　当陈皮遇上普洱：

　　新会小青柑

　　六月太青涩

　　八月过成熟

　　七月刚刚好

　　小青柑，由新会小青柑和云南普洱茶完美结合而成，其柑皮香气怡人，茶中溶有柑果的果香味，清甜回甘，细腻滑爽，甚是迷人。



　　为了稳定货源品质，给各江湖朋友提供更高品质的书剑新会柑普，今年，我们承包下了新会四大核心产区之首梅江柑园总面积近八分之一的柑园。



　　每一片陈皮都为您精心挑选“陈皮中的老班章"新会梅江柑，配上五年陈的宫廷普洱茶，再秉承传统工艺制作而成。



　　7月22日我们在书剑古茶新会梅江

　　7月23日，万众期待的澜沧古茶2016年陈皮普洱上线仪式在广东新会柑核心产地的千亩柑园内正式启动，茶妈妈的陈皮普洱再度震撼上市。



　　澜沧古茶集团董事长、创始人茶妈妈杜春峄女士、集团总裁王钧女士，以及来自全国各地的合作伙伴、茶行业精英、茶学专家、十余家媒体及各界嘉宾、古茶家人三百多人，共同出席了仪式。



　　茶妈妈杜春峄、王总，及天壹食品有限公司董事长王广先生，总经理沈哲先生，壹号柑场梁东方场长，澜沧古茶陈皮普洱项目总经理刘向前先生为2016年陈皮普洱上线揭幕



　　丰收的喜悦，食养的福

　　怎样才能买到做工中正、质量合格、性价比又高的普洱茶呢？



　　我们和世界的联系并不是物和物的连接，而是人的意识和外在事物的联系。所以，得先有正知正觉，认识到真实的真相，才能和世界建立和谐的关系。

　　如果戴上有色眼镜看世界，世界只是眼镜折射出的颜色。在辨识茶上，亦复如是。所以，得放下所谓山头、品牌、故事的概念！！！！这个很重要，因为山头、品牌、故事、来路并不能代表具体茶品的质量。就事论事、就茶论茶，才能按具体的产品定价。



　　在实践中总结了一些经验，供茶友在购买普洱茶时参考：

　　一、先

            

　　目前为止，这是全国普洱茶市场上最顶级的一款收藏茶。其一，它聚集了全云南茶界仅有的五位获得国务院政府特殊津贴的专家，他们是当之无愧的“大家”。其二，每一款茶都是五位专家或亲自选料，或品鉴认可，才予以签字制作的极品古树茶。其三，每一位专家对应一座古茶山，这是他们曾经工作和做出重大贡献的地方，意在向他们致敬。其四，该套茶选用全实木盒子包装，抽屉式机构，不仅便于保存收藏，且也利于鉴藏观赏。

　　2015年普洱茶市场随着中国经济进入了低迷期。奢侈品消费市场快速消失，而消费品市场，特别是中产阶段消费品市场，还没有完全建立。经济学家普遍都认为中国经济会在2017年获得增长，恢复活力。各种迹象表明，2017年普洱茶也将迎来第一个增长期。

　　不光是经济学家这样认为，一些普洱茶品牌也开始在市场低迷中寻找机会，准备发力。

　　云南农业科学院茶叶研究所（简称“云南茶科所”）成立于1938年，是与“省茶司”齐名的茶叶专业机构，至今已有78年历史。今年整合了

　　2016年7月22日，云南省实施品牌和质量兴省战略领导小组正式授予昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司生产的“庆沣祥”牌普洱茶为云南名牌产品；同期，昆明市名牌战略推进委员会也正式授予“庆沣祥”牌普洱茶为昆明名牌产品。两项殊荣的获得，充分肯定了“庆沣祥”牌普洱茶的品牌价值及业内地位。



　　云南名牌证书

　　公司拥有两大主要品牌“七彩云南”和“庆沣祥”，“七彩云南&rd

　　2011~2015普洱茶百度指数分析报告，重点结论如下：

　　1、每年的2月和10月是消费者关注高峰，对应的是春茶上市，茶客们涌上茶山，以及秋天天凉后人们重新捡起茶杯开始喝暖胃的普洱茶。



    2、从消费者需求特点来看，品牌和功效日益成为人们关注的焦点

 　  3、普洱茶消费以30~39岁的男性为主



　　4、移动端消费显著增强

   2011~2013年普洱热后，市场沉淀酝酿。



 　新的年轻消费群

　　7月30日，一场关乎中国茶业的旷世盛会即将在中国最古老的茶山景迈山拉开序幕。

　　来自全国各地的知名茶商将汇集柏联景迈山庄园，与中国烟酒茶营销专家李克、通路营销专家林翰一起探讨中国普洱茶发展趋势，图谋普洱茶的创新出路。

　　十年前，柏联景迈山庄园开园，各民族载歌载舞欢庆开园



　　今年正值柏联普洱茶庄园十周年，十年前，柏联集团接手已有五十年历史的景迈山国营惠民茶厂，遵照欧盟有机认证标准，集种植、生产、贮存、旅游体验、文化传承以及品牌运营为一体，形成第一、二、三产业融合发展、从茶园到茶杯标准化的

       紫娟茶是云南特有的降压保健茶，它是由云南省茶科所选育的稀有茶树品种，“紫娟”属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。

　　 据云南省茶科所分析，由紫娟茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%。紫娟富含花青素，花青素的发现是人类继发现维生素后的又一重大发现，也为全世界的人找到了抗氧化、抗衰老、清除体内自由基的最简单有效的办法，目前已发现花青素对近100多

　　做一款好的普洱茶，最需要的是做茶的态度。或选一款好的普洱茶，顾客应该能从中感受到做茶人的态度。而现在的普洱茶行业普遍存在和推崇忽悠术。如同国内的其他食品行业，消费者需要在不断的学习过程与商人斗商斗勇。喝茶的乐趣都在斗争过程中被消耗尽了！



　　做茶的误区一：喜欢用假大空的文字藏猫猫

　　去年有个大厂出了一款“深山老树”的茶，又不告诉你山有多深（或高），树有多老，并且也不告诉你这座山在哪里？这是做产品还是玩大家猜猜猜游戏呢。

　　另一个大厂还出了款“冰岛&rd

　　七彩宝塔，孔雀开屏；中茶普洱，历久弥香；传世之作，经典天成。

　　中粮集团中茶普洱传世经典：中茶生态孔雀新品发布会，将于8月9日19:00在广州市广州塔（昵称小蛮腰）隆重举行！



　　生态是指生物群落及其地理环境相互作用的自然系统。2016年中茶公司推出了中茶生态孔雀（普洱生茶）旨在把生长在云南传统产茶区地理环境下的茶树原叶呈献给消费者。中茶生态孔雀（普洱生茶）是以云南省西双版纳区域特有的生物物种孔雀为图案设计包装，同区域生长的云南大叶种茶树鲜叶作为原料，经传统晒青工艺加工，干仓自然醇化，蒸压定

　　主营业务：

　　专注经典茶区普洱生产；私人/会所个性订制；古茶树认养；个性茶山游。



    品牌诠释：做一个有故事的品牌，不做有故事的茶叶。



　　产品诠释：

　　从茶树到茶杯，参数化，公示化；让您明明白白喝茶，轻轻松松喝懂茶。



　　工厂优势：

　　临沧成品加工厂——标准化紧压茶生产车间，可压制各类手工石磨饼，机器模具饼等；传统晒青毛茶体验车间；传统普洱茶压制车间；紧压茶年生产能力1200吨；



　　勐海熟茶发酵厂&m

　　茶马古镇位于临沧市城东片区面缅宁大道旁，是立足地域文化，深度挖掘茶马古道文化和临沧多民族文化、绿色生态文化、特色茶文化、水文化，全力打造以茶文化为底蕴的高原江南水乡、森林中的水乡、小桥流水的特色古镇。2016年8月5日，勐傣茶厂临沧茶马古镇店正式开始营业，海纳四方宾客。



　　说起临沧，很多茶人都应该不会陌生，凤庆滇红，勐库冰岛，昔归等茶叶在茶叶行内都是很出名的，因位于云南西南，海拔高低差异较大，最低海拔450米，最高海拔3504米，是北回归线上的高原绿色明珠，优越多变的立体生态环境，造就了丰富多

　　许多人都希望有一个清心舒适的夏天。作为今夏天火爆朋友圈的话题，茶妈妈的陈皮普洱已经成为了最受大家欢迎的解暑神器。



　　其实，除了方便好喝，陈皮普洱还是个深藏不露的全能王。相信我，没有什么是一颗陈皮普洱解决不了的。



　　理气去燥

　　心情略down的时候，来一杯陈皮普洱，柑果挥发油的清香以及普洱茶中的咖啡碱能一下刺激中枢神经，顿时，便能感觉一股清心舒爽的气息扑面而来，提神醒脑。



　　补水解渴

　　遭受高温天气的一百点暴击后，来一杯解渴、诱人，红浓透亮的陈皮普洱，你就能真切体会到什么

　“普洱贡茶名重天下”，说起普洱茶，可谓无人不知、无人不晓。可要说起与普洱茶密切相关的“柑普茶”，很多人都不大清楚，甚至连一些资深的普洱茶友对此也知之甚少。笔者也是在4年前的深圳茶博会上，首次听深圳某知名设计院的茶友黄女士谈起柑普茶（即陈皮普洱）。

　　其实柑普茶由来已久，在广东新会，柑普茶已有百年的历史。柑皮（陈皮）与普洱茶的完美结合绝不是一时的尝试，而是经过了一百多年的传承与发展。过去，其它地区的人们对柑普茶关注不多，未能充分认识到其真正具有的价值

　　“普洱茶是中国茶叶中的名门贵族”——国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君如是说。诚如此言，盛行清宫200年的普洱贡茶则是“茶中的皇族”。

　　道光初年，阮福《普洱茶记》中记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”就是说，当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作，朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。

　　当时的皇家普洱只有皇室可以享用

   《环球游报?大美云南》2016年7月刊以10个页面五个整版的篇幅在企业风采栏目刊登了《普洱茶航母起航》一文，介绍了茶国公司做强做大茶产业、唱响“茶马史诗”品牌的的发展历程。现将版面图呈现给广大读者。



《环球游报•大美云南》2016年7月刊封面