岩茶
水仙、肉桂、大红袍，三者被称为武夷三大岩茶凡是想要喝好岩茶喝懂岩茶的茶友们，兜兜转转总是绕不过这三种岩茶的。这三款茶是目前武夷岩茶单类茶叶里头产量最大、市场接受程度最广的茶，加上大红袍独特的拼配技术，水仙醇厚的滋味口感，肉桂馥郁多变的香气，被冠以武夷岩茶的“当家茶”实乃当之无愧。大红袍 有“岩茶之王”之美誉，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色
所谓的正岩大红袍是指正岩茶和大红袍，但是什么是正岩茶，什么是大红袍呢？我们一起来看一下！ 一、正岩茶岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红
了解武夷岩茶的品种有哪些?武夷岩茶有很多的品种，比如说正岩茶、半岩茶和洲茶，比如说大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等等。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰
按产茶地分，武夷岩茶有哪些品种？因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。 一、正岩茶正岩区的植被非常特别。因为岩石多，土层薄，高大树木很少，多为矮小乔木和灌木丛，其中有许多桂花和杜鹃；而在岩壁和溪涧边，则有许多野生四季兰和菖蒲。这一来，一年四季，空气中始终弥漫着一股清新的花香，对岩茶的香型产生一定影响。正岩茶区小环境的另一大特点就是，因为多在峡谷间，云雾易聚难散，所以空气湿度大，年平均湿度在80%左右。这种小环境，为茶树提供了特别的生长条件。所以，即使
武夷岩茶的品种有哪些？主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。 1、武夷水仙闽北水仙茶，又名武夷水仙茶是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。 2、武夷奇种武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种，武夷山特有，品种优良，是很多名茶的母种。优异的武夷山自然
武夷岩茶最出名的品种是什么？武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。br />武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。 1、大红袍的品质特征其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有
武夷岩茶最出名的品种有一首诗，这首诗很好的诠释了大红袍的地位、品质和滋味。我们一起来看一下： 一、武夷岩茶武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 二、大红袍大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地"祝"与"水"同音，后习惯称为水仙至今。下面就为大家介绍武夷岩茶老枞水仙特点。夷岩茶老枞水仙特点 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富，老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。/d
大红袍是武夷岩茶中最出名的一种，而武夷岩茶是中国十大名茶之一，历经五次评选，五次都是中国十大名茶。我们来大概的了解一下武夷岩茶和大红袍吧！ 一、武夷岩茶武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶的制作可追溯到汉代。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：武夷岩茶历史悠久，据史料记载，唐代已栽制茶叶，民间就已将。
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
肉桂茶，产自福建武夷山，拥有“去绿茶之苦，乏红茶之涩”等特点，属于乌龙茶中的武夷岩茶，从茶性上看，属于半发酵茶，因特有的岩韵，深受消费者欢迎。肉桂茶根据发酵轻重，可分为清香型、浓香型肉桂，而根据焙火程度，又可分为轻火、中火和足火肉桂。那肉桂茶的有效期是多久呢？肉桂茶的保质期 肉桂茶保质期是两年，一般来说最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。一般
武夷肉桂是中国十大名茶之一，《崇安县新志》记载，茶名起源于清代。武夷肉桂是以肉桂良种茶树鲜叶、用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。武夷肉桂香气滋味有似桂皮香，因此称“肉桂”。那么，岩茶肉桂的口感怎么样呢？岩茶肉桂的口感 肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气
混迹岩茶圈，大家多少都听过一句话：藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。从字面上理解，这岩茶，藏得越多年，价格越高。听起来挺诱惑人，可实际上，隔年的岩茶，未必好喝，也不一定能卖出高价格。岩茶，一定要趁着火褪完，品质正好的时候喝完。它不像普洱茶和白茶，存的越老，价格越高。那么，岩茶到底能存多久？岩茶的保存时间 岩茶的保存时间，没有标准答案，具体还要根据焙火程度和保存方法而定。要是不懂这一点，说不定真会错
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
武夷岩茶，产于福建省武夷山风景区及其周边地区。宋朝时，即作为贡品，品种繁多，是乌龙茶的一类。其中又以大红袍为甚，被称为“茶中之王”。而如今，“大红袍”这三个字承担更多的是武夷岩茶的精髓，是武夷岩茶的统称。那大红袍的制作工艺是怎么样的呢？大红袍的制作工艺 大红袍的制作工艺大致有采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、拣剔、焙火这几个流程。每一步都至关重要
武夷岩茶兴，全靠制茶人。岩茶之美好，得自于其独到的加工工艺。“看青做青，看人做青，看天做青”更是使泡泡岩茶与众不同，生命鲜活。下面就介绍一下岩茶制茶步骤。武夷岩茶的制作工艺 武夷岩茶的制作方法，兼取红、绿茶的制作原理之精华，加上特殊的技术措施，使之岩韵更加醇厚。岩茶的工艺一环扣一环，互相影响，互相促进。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，独具特色，下面小编就给大家介绍一下武夷岩茶味道特点吧！ 武夷岩茶的味道1、焦味这种闻起来会有如炒豆子一般的焦味，产生这种味道主要是由于武夷岩茶在制作过程中，在杀青这个步骤时，由于没有掌握好技术，使得茶叶被炒制焦掉了，出现了这种味道。2、馊味这种异味闻起来具体就是感觉像发馊的味道，其主
在我们的身边，说到武夷岩茶和铁观音应该没有人不知道，因为武夷岩茶和铁观音都属于乌龙茶，且都是乌龙茶中的精品，不管是口感还是功效都非常多，所以得到了很多人的青睐，那大家知道武夷岩茶和铁观音哪个好呢？具体如下！ 武夷岩茶和铁观音的区别1、外形武夷岩茶和安溪铁观音的不同之
武夷肉桂，属乌龙茶类，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种，得到很多人的青睐，那大家知道吗？喝武夷肉桂茶也是有禁忌的喔，具体如下！ 肉桂的饮用禁忌1、不宜与酒同饮、空腹饮武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。2、冷的
武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，所以的人误以为，武夷岩茶肉桂是不可以煮的，但是事实上不是这样的，具体如下！ 武夷肉桂茶可以煮着喝武夷肉桂茶如果是用煮的方式，其实跟泡的方式来比的话，是更为得宜的。经过用
岩茶肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻，是一种得到众多人喜欢的茶叶，武夷肉桂茶因为制作工艺的不同，主要是有花香、果香、花果香、奶香、桂皮香几种香型，具体如下！ 武夷肉桂茶的口感1、花香，轻中火肉桂具体表现的是比较清新的一种香味，而且那股花香是较为显著些的，主要呈现出兰花、玉兰花和栀子花香，肉桂的兰花香要比水仙的兰花香来得高扬、鲜锐，从喉底泛上来的花香微带清甜感，像枚文艺小清新。2、果香，中
武夷肉桂，属乌龙茶类，是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻；铁罗汉茶，属乌龙茶类，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，那武夷岩茶肉桂和铁罗汉的区别有哪些呢？具体如下！ 肉桂和铁罗汉的区别1、外形（1）、肉桂肉桂茶其外形条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄，色泽乌绿油润，带三节色。（2）、铁罗汉铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙
