岩茶

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

1、什么是武夷岩茶？答:武夷岩茶属青茶类（俗称乌龙茶类）、半发酵茶类。要了解武夷岩茶,先说说武夷山，武夷山坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。 2、武夷岩茶的品质特征如何？答：品质特征，外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿

众所周知，岩茶与铁观音茶都属于乌龙茶，且岩茶与铁观音茶都是以浓郁的口感著称，因此也得到了很多的人喜欢，那大家知道是岩茶好还是铁观音好呢？下面我们就来了解一下吧！ 喝岩茶的好处1、提高免疫力茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝

众所周知，水仙、大红袍属于武夷岩茶，武夷岩茶属于乌龙茶，水仙茶与大红袍之间有很多的区别，所以为了让大家更好的了解两者，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！ 一、大红袍1、茶树大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分枝较密斜生，叶近阔椭圆形，尖端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内质稍厚而发脆，嫩芽略壮，显毫，深绿带紫。武夷大红袍，属于品质特优的“名枞”，冲泡9次后还有着原茶的桂花香味。被誉为“武夷茶王”。“大红袍”母树所产茶叶极

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显，那武夷岩茶是大红袍吗？不是的，具体如下！ 大红袍属于武夷岩茶大红袍属于武夷岩茶，产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶的制作可追溯到汉代。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：武夷岩茶历史悠久，据史料记

众所周知，大红袍属于乌龙茶，是一种发酵的程度不是很高的茶叶，所以很多的时候，武夷大红袍是不可以长期保存的，那到底武夷大红袍的保质期是多久呢？下面我们就来了解一下吧！ 大红袍能放多久1、清香型大红袍清香型的大红袍茶叶由于轻发酵轻焙火，虽然香气很好，但存放时间久了会出现“返青”的现象，原有的香气变成青涩的陈味。因此不适宜久存，建议当年之内喝完较好。2、陈年大红袍陈年大红袍的存储方式相当讲究，首先要挑选优质的

红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

众所周知，大红袍属于乌龙茶，是武夷岩茶中品质最优异者，具有得天独厚的自然条件，所以大红袍的品质非常的高，但是大红袍也不是所有的人都适合的，具体如下！ 武夷岩茶大红袍的禁忌人群1、神经衰弱的人不宜喝神经衰弱容易出现失眠等症状，大红袍具有使人兴奋的作用，更易出现失眠等症状。2、病人不宜喝茶水的物质成分能降低药效，甚至将药效抵消，这样对于病人的病是没有好处的，所以病人不宜饮用大红袍茶水。

武夷岩茶大红袍，毫无疑问，产地肯定是在武夷，但是大家不知道的是随着社会的发展，很多的大红袍母树茶的后代开始出现，那武夷岩茶大红袍哪个产地比较好呢？具体如下！ 大红袍的产地大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。 大红袍的产地环境i

大红袍作为中国的历史名茶，是武夷山最负盛名的茶，是武夷岩茶的代表，在武夷名丛中享有最高的声誉，居武夷岩茶“五大名丛”之首，素有“茶中之王”的美称，具有很多的功效，适宜的饮用没有副作用，具体如下！ 喝大红袍的禁忌人群1、神经衰弱的人不宜喝神经衰弱容易出现失眠等症状，大红袍具有使人兴奋的作用，更易出现失眠等症状。2、病人不宜喝茶水的物质成分能降低药效，甚至将药效抵消，这样对于病人的病是没有好处的，所以病人不

大红袍属乌龙茶，品质优异，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，属于轻微发酵茶，所以保存的时间并不是很长，那武夷岩茶大红袍保质期是多久呢？具体如下！ 大红袍的保质期大红袍属于乌龙茶，经发酵烘焙而成。其保质期长短与焙火程度高低有关，焙火程度高的大红袍，保质期一般为3-5年。而焙火程度低的大红袍，最好在半年内喝完，否则会出现返青现象。 怎么延长大红袍的保质期1、避免潮湿当茶叶的含水量达到

众所周知，武夷岩茶是一种半发酵茶，在制作的过程中，经过了高温烘焙，所以喝这样的茶叶要是饮用的方式不正确的话是会上火的，具体入下！ 武夷岩茶大红袍不会上火李时珍自己也喜欢饮茶，说自己“每饮新茗，必至数碗”。书中论茶甚详。言茶部分，分释名、集解、茶、茶子四部，对茶树生态，各地茶产，栽培方法等均有记述，对茶的药理作用记载也很详细。“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故

在我们的身边，说到武夷岩茶，很多的人都会想到大红袍，因为大红袍是武夷岩茶中的极品，所以久而久之，很多的人就会误以为武夷岩茶就是大红袍，但是事实上不是这样的，具体如下！ 大红袍属于乌龙茶大红袍属于乌龙茶的一类，大红袍又被称为武夷岩茶。主要生产于壮秀的福建的武夷山。大红袍冲泡之后颜色显现出明黄色，叶片并非如一般茶叶一样，它的颜色呈现出红绿相间。 武夷岩茶的种类1、大红袍大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

茶叶香气是茶叶的挥发气体，它既代表了初制加工原料鲜芽的老嫩，制作过程芳香物质和茶多酚氧化或转化程度，各工艺间优劣处理过程，火候(火功)程度等。又代表了各茶叶品种间所具有的特殊品种香是否得到充分的发挥，以及地理小气候的特点。那岩茶香气有什么岩茶香气特点呢？岩茶香气特点 目前武夷岩茶香气一般可分为青臭味(亦是芳香物质)、清香、清花香、花香、花果香、果香。前三种清香型(香气容易挥发，不能久贮)，后三种属

水金龟.jpg武夷岩茶四大名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的称呼。四大名丛有半天腰、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。它们产于武夷茶区，武夷山产茶历史悠久，早在唐代已负盛誉。“梅兰竹菊”被誉为“四君子”，武夷岩茶的四大名丛好似具备了四君子的品质：傲、幽、坚、淡。岩茶四大名从d

说到喝茶，各种茶香更是让芸芸众生为之痴迷。如果问武夷岩茶里，哪种茶最香，那非肉桂莫属了。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史。由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的当家品种，而且也被外地广为引种。肉桂的魅力，坊间早已传闻着“香不过肉桂”的俗语。那岩茶肉桂的特点有哪些呢？岩茶肉桂的特点 肉桂为灌木型中叶类，晚生种。成品干茶，外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，油亮有细白点。好的干茶常

武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。一起来了解一下岩茶怎么制作吧！岩茶制作流程 步骤1:采摘：开采的时间要恰到好处，春茶一般在谷雨后立夏前开采，夏茶在夏至前，秋茶在立秋后。采摘嫩度对岩茶质量影响颇大。采摘过嫩，无法满足焙制技术的要求，成茶香气偏低，味较苦涩；采摘太老则味淡香粗，成茶正品率低。采摘优质品种、名丛如肉桂等，有特殊

武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。那到底什么是正岩茶呢？正岩茶的定义 

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

众所周知，武夷岩茶和铁观音都属于乌龙茶，且都是乌龙茶中的精品，都是以口感好著称，所以得到众多的人青睐，但是对此很多的人都会问武夷岩茶和铁观音哪个好呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！ 武夷岩茶的特点武夷岩茶是极品乌龙茶，因为它品质独特，具有绿茶之清香，红茶之甘醇。武夷岩茶还具有岩韵

众所周知，肉桂茶与大红袍都食欲武夷岩茶，都是武夷岩茶中的精品，因为大红袍是岩茶中的当家产品，名气很高，所以很多的人会误以为肉桂茶属于大红袍茶，但是事实上不是这样的，具体如下！ 肉桂茶不是大红袍肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。 肉桂与大红袍的区别1、茶树品种

大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍，在我们的身边，说到大红袍茶，很多的人都想到岩茶，且很多的人认为大红袍茶就是岩茶，但是事实上不是这的，具体如下！ 岩茶于大红袍的区别武夷山大红袍属于岩茶，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。“大红袍”名枞茶树，生长在武