龙井茶怎么选择茶具,要看龙井茶的等级,一般来说细嫩的名贵龙井茶用玻璃杯泡,中高档的龙井茶使用瓷杯泡,而中低档的龙井茶可以使用茶壶冲泡。
1、玻璃杯冲泡名贵细嫩龙井茶
(玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、
夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。西湖龙井作为绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温,并且绿茶性寒,能去火并且可以生津止渴,消食化痰。而且西湖龙井含有丰富的儿茶素
龙井茶是中国的十大名茶之一,属于绿茶类,其性寒凉,很多上火的人会把西湖龙井茶和菊花茶一起泡着喝,用于降火。那么龙井茶和菊花茶真的可以一起泡着喝吗?
龙井茶,出自杭州西湖龙井,性味苦甘、凉,入心、肺、胃经。功能清头目,除烦润,化痰,消食,利尿
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。那么龙井茶怎么泡呢?同时喝龙井茶又有哪些禁忌呢?下面小编为各位茶友一一介绍:
龙井茶冲泡方法一:上投法
龙井茶长期适时适量饮用有益于身体健康,但喝茶有讲究,错误的喝茶方式会给身体带来危害。特别是一些女性朋友喝西湖龙井茶来减肥瘦身,把龙井茶当减肥药喝,今天我们一起来看一下龙井茶对身体的坏处:
1、经期喝龙井茶
西湖龙井茶对人体健康起着特别
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。
明前茶
在我国的绿茶品种中相对来说要属龙井茶最为出名了,龙井
谷雨一过,杭州茶厂各个等级的西湖龙井就全部上市了(不追逐夏茶、秋茶之利,留足一年的时间给茶树休养生息)!最近,小编也收到了很多对今年西湖牌西湖龙井的反馈,除了赞扬之辞,也有几个刚尝试喝茶的茶友表示困惑:为什么茶汤颜色有些黄?该不会是去年的陈茶吧?
很多人都喜欢喝茶,尤其是杭州人偏爱龙井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龙井茶,必须要掌握好的泡茶技术,如果没有好的泡茶手艺,再好的龙井茶,泡出来的味道也照样让人难以品尝。那么,你真的清楚西湖龙井茶的出汤时间吗?
沏西湖龙井,用一百毫升的盖碗儿,
如果同样的问题问老茶客,肯定会反问,“好龙井怎么会淡,滋味丰富又饱满啊!”这里所指的“浓淡”,是针对茶叶本身的苦涩味而言,有些茶苦涩味重,会造成“口味很浓”这种错觉!那好龙井为什么会让有的人觉得“淡”呢?为什么同样的龙井,老茶客会觉得“丰富饱满”?为
茶具的选购要从茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合。
西湖龙井位列中国十大名茶之首,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。那么你知道龙井茶属于什么茶吗?西湖龙井茶到底是不是绿茶呢?现在小编就为大家解
茶具的选购要从茶器与茶叶的搭配以及茶具大小、材质、颜色等方面考虑。当今,不同材质、不同款式、不同种类的茶具层出不穷,琳琅满目。想要得到真正能称得上品茗妙器的茶具,人们在选购时就需要多花一些心思。俗话说:“名茶配妙器”,秒器在手,才能与名茶珠联璧合
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,不仅如此,龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶多,而且营养丰富,具有多种功效。下面,由我来给大家讲讲龙井茶的众
西湖龙井的香气独特高雅,但其也有几种不同的香型。粗略的可分为有花香、嫩香、甜香、清香、板栗香等。同样的香气有纯度、高低、长短的区别。
嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香,较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味,多用于采制精细的名优西湖龙井。嫩
龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国十大名茶之一。龙井既是地名,又是泉名和茶名,龙井有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶
西湖龙井茶要如何储存?西湖龙井茶是我国十大名茶之一,属于绿茶,大家知道,绿茶属于比较难以储存的,因此,今天小编就要为大家介绍一下储存西湖龙井茶的方法。
1、石灰缸干燥法,对于家用贮藏是非常好的选择。首先选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米
西湖龙井茶的储藏方法!西湖龙井茶是我国十大名茶之一,属于绿茶,西湖龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著,因此,西湖龙井茶非常受消费者的喜爱,那西湖龙井
家庭消费一般宜购买小规格包装(<1259)的茶叶或分批放置,尽量减少平时饮用过程中因环境条件的影响而发生的品质劣变。消费者购买龙井茶后,消费过程一般较长,为保证饮用品质,需要有一个简便可靠的贮藏方法。
传统的家用贮藏法多采用石灰缸干燥法,
龙井茶是我国著名的历史名茶之一,其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来,龙井茶受到市场的普遍认同,生产量和销售量逐年增加,成为产销量最大的名优绿茶。但是,龙井茶在贮运过程中如存放不当将直接影响其品质,导致经济价值和饮用价值的明显下降,因
把茶叶与石灰、木炭等一起储藏,是传统的干燥储茶技术,具有很好的储藏效果。从理论上讲,水分对茶叶品质影响极大,干茶含水率要尽可能的低,一般储藏环境相对湿度应低于60%。石灰、木炭等比之茶叶有更强的吸湿性,可以有效地减少环境的相对湿度。
生石灰
1、小包装龙井茶包装材料的选择现在市场上流通的龙井茶主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP/PE、OPP/CPP、镀铝/CPP等,总体阻隔性能都较差,常用塑料薄膜的物理性能见表1。由于铁罐、纸罐的密封性能较差,品质保存性不佳,而传统的茶叶消费和包
1、采用干燥、无异味的库房贮藏这种方法简单易行,使用成本较低,有一定效果,适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥,有条件的也可以使用除湿机。贮藏量大的一般在底层铺块状生石灰,上层放置大包装的茶叶;贮条数量少时可采用分装方式如
1.干燥技术干燥技术是传统的贮茶技术,一般采用石灰。木炭、硅胶等与茶叶一起贮藏,具有一定的效果。从理论上讲,水分对茶叶品质影响极大,干茶含水率要尽可能的低,一般要求低于6%。环境相对湿度对干条含水率影响很大,一般贮藏环境相对湿度应低于60%。干燥
龙井茶制作精细,加工工艺复杂,经济价值高,但与此相对应的贮藏及包装方式较为落后,与日本、我国台湾的茶叶包装和国内其他食品包装相比,龙井茶包装相对简陋,保鲜效果差。
现在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低温冷藏是一个好方法,不仅简便可靠,而且效果明
1、采用干燥、无异味的库房贮藏
这种方法简单易行,使用成本较低,有一定效果,适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档茶用。一般采用五次干燥,有条件的也可以使用除湿机。贮藏量大的一般在底层铺块状生石灰,上层放置大包装的茶叶;贮条数量少时可采用分装