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水脚微红

2020-05-23 


水脚微红〔Red stem and red leaves〕 因采、制不利 而形成的病叶。茶季高峰制茶不及时使茶叶堆积红变;或采 茶时以指摘茶,捏在手中。手汗熏染鲜叶,使茶汤显微红。 出自宋代黄儒《品茶要录》。参见“茶病"。

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