焦釜

2020-05-23　

焦釜CJiaofu^ 唐、宋团、饼茶蒸青时因锅中干焦，其味串入茶中并使茶色暗红的现象。宋代黄儒《品茶要录》： “茶蒸不可以逾久，久而过熟，又久则汤干而焦釜之气上。茶工有泛新汤以益之，是致熏损茶黄。试时色多昏红，气焦味恶者，焦釜之病也。"参见“茶病"。

上一篇：过熟

下一篇：渍

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体，本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有，转载请注明来源。如版权问题请及时联系：info@kongqueshuo.com ，我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表孔雀说立场，不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言，请遵守孔雀说评论服务协议

0条评论

评论列表

还没有评论哦！

为您推荐

相关推荐