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拣茶

2020-05-23 


拣茶CPicking teaD中国传统制茶方法中对原料进行 初步分级和清理之法。采摘中夹带的不同嫩度芽叶或紫芽 叶,芽叶苞片及茶梗等均为不符要求者,必须在拣茶过程中 除去,否则会使茶叶外形欠匀,色泽乌暗,滋味苦涩,造成 品质低下O

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