茶坯处理

茶坯处理CDhool handling^ 茶坯付睿前的复火干燥 处理。烘温约120C，历时10分钟。烘后茶坯含水率视茶 坯等级和窖次而定。高级坯，多窖次的茶坯含水率应控制在 3.5%?4.0%，中级坯为4.0%?4.5%，低级坯，单窖次 的为4.5%?5.0%。复火后坯温较高，需立即摊凉冷却，以 防产生闷浊气味或丧失花茶香气的鲜灵度。待坯温降至比 室温高1?3C时即可付窖。