边销茶

边销茶CBorder market tea^l 亦称"边茶中国边 疆地区少数民族消费的茶叶。是中国藏、蒙古、维吾尔、哈 萨克等少数民族人民生活必需品。由于边疆人民吃乳酪、肉 食多，成品茶有助乳酪、肉食的消化，并补充维生素类的不 足。销量大，品种花色多。成品茶有：湖南湘尖、黑砖、花 砖、茯砖，湖北青砖，广西六堡茶，四川的南路边茶和西路 边茶，云南的紧茶等。因各民族地区风土和习惯不同，各种 紧压茶都有固定的销路。如内蒙古以销青砖茶为主，其次为 黑砖、花砖等；新疆主销茯砖、康砖、金尖，并有方包茶少 许；甘肃以青砖为主，花砖次之；西藏以康砖为主，金尖和 紧茶次之，茯砖少量。边销茶年产量占全国总产量的四分之 一，足以满足兄弟民族的需要。