茶叶适合70--80度的水温，泡5-20秒，是比较适合的。　　泡茶的时间：　　一般粗老的茶和紧压茶的冲泡时间要稍微长一些，细嫩的茶和散茶冲泡时间要短一些。具体来说红茶、绿茶、花茶的冲泡时间一般是3-4分钟，这样冲泡出来的香气口感会最佳。对于乌龙茶

　　新茶放一个星期到半个月就可以了，新茶新茶中多酚类、醇类等对人有益的物质还没完全氧化，而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高，容易刺激神经系统。　　什么叫春茶：　　春茶(特别是早期春茶)大多是一年中品质最佳的茶，春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经

　　紫砂壶一般需要三个月以上的包浆才能看出效果，包浆是个长久的过程短时间效果不明显。　　紫砂壶怎么包浆：　　1、热身，首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及

　　新茶要放置一个月以上再喝，刚摘的新茶有较多的未经氧化的多酚类物质和醛类物质。　　为什么不能立即喝新茶：　　新茶中有一些有机物质没有氧化，喝后容易引起腹泻。刚采摘的新茶中含有较多的未经氧化的多酚类物质和醛类物质，而这些物质都对胃肠黏膜有刺激作用。因

　　龙井新茶一般存放半个月到一个月比较好，茶叶存放时间太短，多酚类，醇类，醛类含量较多，如果长期喝新茶，可能会对胃有较强的刺激，引发胃病。　　喝老茶的好处：　　老茶是自然陈放下，茶叶脱去苦涩口感的一个过程，老茶的汤色和底蕴都是新茶无法比拟的，不是所有

隔夜的白开水可能会导致细菌滋生，夏天不建议喝隔夜的白开水，冬天建议使用保温杯。尽量不要超过48小时。细菌培养并不易，凉白开隔夜也能喝；有一种说法是，凉白开放置在空气中时间一长，就会产生很多细菌。但实际上，水烧开之后，基本能把99.9%的细菌消灭掉，在

　　吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶，因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。　　吃螃蟹的注意事项：　　1、吃蟹不要乱嚼一气，吃蟹时，在开盖后要注意四个清除，清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，

　　正山小种茶叶是全发酵茶，存放越久越好，可以存放30年以上，常温密封保存。　　正山小种红茶保存方法：　　通常采用常温下密封、避光保存即可，因其是全发酵茶，一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山

　　喝茶后1小时之后吃药，或者吃药后1-2小时后喝茶，药物发挥作用的时间一般在1-2小时，药效过了再喝茶。　　茶水对药物的作用原理：　　茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀，从而使要不能被人体吸收，发挥不了药效。而很多中药的有效

　　红茶的保质期可以到2年，如果环境允许，密封的好可以使红茶的保质期到10年以上。　　黑茶的保质期：　　一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。　　普洱茶

　　普洱茶一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了，茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。　　像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，

　　普洱熟茶放正常发酵的存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的普洱熟茶后期转化更好。　　普洱茶的饮品期:　　第一个品饮期，　　刚压制好两

　　正山小种茶叶能放一两年后松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好，三年以上的正山小种味道会开始变得醇厚韵长。　　正山小种存放期限:　　为了正山小种的品质纯正，正山小种的储存一定要注意到避免让茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。正

　　茶叶保存散装18个月左右，袋装24个月左右，罐装或用铝箔纸包装36个月左右。　　常见的红茶保存方法:　　1、袋储存法，　　用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点，首先，必须是适合食品用的包装

　　做奶茶的红茶需要等待10000ml的水完全沸腾后，就将200克的特选红茶放入搅拌，然后合上盖，泡15分钟这样煮。　　红茶的制作的方法:　　第1步，准备红茶茶叶，网上可购。　　第2步，准备精克称。　　第3步，称量红茶茶叶40g，用温水清洗一遍，然后

　　适合做枕头的茶叶最好选用绿茶，因为绿茶的气味比较清香，适宜做枕头，使用茶叶枕头的时候要尽量避免采用普洱茶做填充物。　　茶叶枕头的制作方法:　　1、把每次喝茶剩下的茶叶沥干水，平铺于干净的筛子中。然后放到有阳光的地方(阳台或者窗台)晾晒，直到茶叶水

　　红茶粉由红茶在低温状态下研磨粉碎而成微细茶粉，研磨的精细程度越高，口味更好。　　红茶的做法:　　红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

孕妇在怀孕期间是不能吃薄荷的。薄荷它有着强烈的刺激性气味，这种刺激性的气味对于孕妇的神经来讲是不良的，薄荷的这种刺激性气味会传入孕妇的神经，导致孕妇受刺激过大。孕妇不能喝薄荷茶；薄荷又名苏薄荷，为常用中药。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民

　　祁门红茶时候闲暇无事，或者下午茶的时候饮用，配合糕点和甜品使用味道会更好。　　喝红茶的好处：　　红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡

　　新熟普洱茶一般可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的熟茶不需要几十年，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了。　　普洱熟茶三个品饮期：　　第一个品饮期，刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，

　　茶叶做枕头即做茶枕以绿茶渣、白茶渣、黄茶渣、乌龙茶渣为宜，需阴干使用，而不能放在阳光下暴晒，否则会使茶叶香气散失，功效降低。　　各种功能的枕头：　　菊花降压茶枕材料，茶渣、菊花花瓣。功效，清热、明目、降压，适用于高血压患者的头痛、肝火旺造成的视物

　　祁门红茶加牛奶，先把鲜奶放在热水中热到30度左右，然后再放入红茶中。　　奶茶的做法：　　1、茶壶(100CC)、杯子用开水烫洗，烫洗过的杯子加满开水(保持杯子的温热)。　　2、把鲜奶放在热水中坐热到30度左右。　　3、臻品祁红7克，用开水焖泡五分

　　祁门红茶加牛奶，先把鲜奶放在热水中热到30度左右，然后再放入红茶中。　　奶茶的做法：　　1、茶壶(100CC)、杯子用开水烫洗，烫洗过的杯子加满开水(保持杯子的温热)。　　2、把鲜奶放在热水中坐热到30度左右。　　3、臻品祁红7克，用开水焖泡五分

　　五年是熟普陈放品饮的关键，熟普要转化五年才好喝，5年以上的熟普味道会更香醇。　　普洱茶的简介：　　普洱茶(学名：Camellia sinensis var. assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面

　　泡英式红茶茶具建议用紫砂壶来泡，这样会使茶叶的味道更香醇口感更好。　　怎样选择茶壶：　　众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。　　紫砂壶能吸收茶汁，内壁不刷，沏茶而绝无异味。　　紫砂壶经久使用，壶壁积聚