一般而言,100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”,三百年以上才能称之为“古树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情,跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关。茶树树龄根本无法明确区分。 千年野生古茶
150ML盖碗 配160~180的公道杯比较合适。 公道杯的由来: 公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用。无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的
生茶需要3-6个月才能转化成熟茶,也可以放的时间更久,比如在2年以上,熟茶可以根据包装上的保质期存放。 生茶和熟茶的区别: 普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是将毛茶直接用机器压紧,经过长时间存放,使其自然发酵,而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶
茶叶当中含有咖啡碱,这种咖啡碱能够促进身体内胃液的分泌,从而增强身体对脂肪的分解能力,所以睡觉前喝茶减肥能达到一定的效果。1、首先,睡觉前可以喝一小杯,这样可以有利于体内水分的补充和促进消化,达到消脂排毒的效果,从而减肥!2、女人每天睡前喝安化黑茶除
普洱茶打开后变质发霉了就不能喝了,具体时间要看保存的方式。普洱茶储放5年口感已经不同于当初的了,但要达到好喝的口感可能至少需要8年或更多的时间。 普洱生茶的功效: 生茶,它的味会略苦,并且茶性偏寒。然而,生茶具有消热、消暑、解毒,以及去火、降
150ml左右的杯子即可。大的不方便拿取,小的又不足品尝茶的滋味。 紫砂壶茶具的特点: 最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不見的气孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且传热緩慢不致烫手,即
一般情况下,三两好友一起喝茶,60ml的品茗杯已经算大的了,因此200ml左右容量的壶足矣。 壶的容量与茶的用量关系: 要泡好一杯茶或一壶茶,观察好壶的容量之外,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以
180毫升小壶泡 ,4~5克普洱茶(水温 95度以上)普洱茶常规冲泡情况下,茶水比例一般以1:50为宜,即1克茶叶用50毫升水。 泡茶的投茶量: 冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而
容量最好把握在150-250mL之间,否则就很难做出西施那小巧和可人感觉来。 西施壶适宜泡的茶: 1、绿茶类:西施壶胎轻质疏,好沏绿茶。 2、铁观音:西施壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。 3、乌龙茶生茶:西施壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶
没有硬性规定,一般分大中小规格的,小的单人间5-6平方差不多,中的10平方左右,大的15平以上。 茶席的文化: 茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世 山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文
200cc~350cc称为中壶,不同的大小应对不同的需求,也面对不同的人群。 壶的容量与茶: 从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。 大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200
杭州市西湖区茶园面积约9000亩,年产龙井茶500余吨。 龙井茶区的自然风景: 西湖龙井茶区因为有得天独厚的自然环境,狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,多为含有机物磷较高的微酸性沙质土壤,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南
150ml的正合适。正常盖碗的容量一般是100ml~300ml之间的,不同的人会根据自己的要求来进行选择。 选购盖碗要注: 挑选盖碗时,除了注意容量,还要注意碗口和盖纽。 碗口宽:碗身口与盖子边的距离宽,这样茶水不容易溢出烫到手。 盖纽高:盖
安溪铁观音的鉴别方法和技巧,评定茶业是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。 好的安溪铁观音茶都有哪些特点; 一、观看外形:主要
尿酸高可以喝茶,但是不能喝浓茶,一些淡茶类对降尿酸也很有帮助,茶叶是碱性的能很好的中和体内的尿酸,多饮茶水能很好的利尿减阻尿酸结晶,排出尿酸。喝什么茶能降尿酸:1、康而福菊苣栀子茶;尿酸高的朋友比较喜欢饮用康而福菊苣栀子茶,茶饮属于淡茶类袋泡茶,桃宝
喜爱铁观音的茶友常常感到困惑,铁观音新茶上市的时候多少钱一斤,什么样的铁观音比较好。好的铁观音多少钱一斤? 今天就来让大家了解一下,好的安溪铁观音都有哪些特征; 一、观看外形:主要是观察铁观音的外形、色泽
铁观音的基础分类口味有4种香型,清香型、浓香型、韵香型、炭焙香型。安溪铁观音作为中国十大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。每一种口味有着各自特有的香型,每一种香型也各有特点。 铁观音有这4种香型: 一、清香型, 市场流行,清汤绿水
武夷岩茶的品种主要有水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、奇兰、丹桂、大红袍等。岩茶有丰富的品种,其中水仙和肉桂是当家品种,好的山场基本种的是水仙和肉桂。武夷岩茶以茶树品种来命名,这与红茶、凤凰单丛、黑茶等其他茶类,以地域、采摘鲜叶、香型等有所
西湖龙井色泽翠绿、香气浓郁、味道甘甜爽口、外形如雀舌灵巧,作为我国名优绿茶,西湖龙井有三种冲泡方法。 一、上投法:适用于冲泡外形紧结重实、嫩度较高的西湖龙井茶茶叶; 1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。 2、一段时
长期冲泡红茶,可根据喝茶人数来决定,每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡,茶量的增加会利于滋味的溶出,水多茶少的话,影响品饮。 一、要控制好水温 冲泡红茶,水温在90℃—95℃为
红茶属全发酵茶,保质期相对于绿茶较长。一般来说散装18个月左右,袋装24个月左右,罐装或用铝箔纸包装36个月左右。 红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过
正山小种红茶和祁门红茶的香气不同之处,主要在于小种红茶具有特殊的松脂香和桂圆干香,祁门红茶香气清鲜持久,似花、似果、似蜜,单独泡饮,更能领略它的独特香味,世人誉为祁门香。 一、祁门红茶采用传统工艺并结合新技术严格选料,精湛制作,风格独特,品质优
祁门红茶之前主要是出口到国外,因为当时国外需求量比较大,祁门产区产量先对较小,周边地区相继开始也制作祁红,所以后来定义祁门红茶的产区在安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。因为很多的茶叶最终的口感香气还是讲求正宗,所
中国名茶之祁门红茶的特点主要是祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密,外观颜色乌黑润泽。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主,有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常。祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同,祁门红茶的好坏也以