松萝茶是什么茶?松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。
  松萝茶品质特点

  松萝茶的品质特点是:条索紧卷匀壮,色泽绿

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  泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名泉城红茶。

  1、提神消疲

  泉城红茶经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉

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围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,但是要想煮出好喝的茶汤,你需要了解一些煮茶的基本知识。

  一、不能用铁壶直接煮茶

  使用铁壶直接煮茶的时候,铁单质和茶叶中的鞣酸反应,会生成鞣酸铁(也是蓝黑墨水的主要成分)这,所以茶汤

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  甜润香醇的黄金叶

  它如何得名?

  如何冲泡才能激发它的最佳口感?

  黄金叶的后期转化值得期待吗?



  小黑︱吉普号CEO

  名称由来

  最早的关于黄金叶的说法是老茶树上的老叶子,长老了颜色会泛黄。

  现在的黄金叶指

百科资讯 | 普洱 黄金叶

茶作为世界三大饮料之一,得到了广泛的关注和研究,很多研究发现了经常喝茶对身体的保健有着诸多的好处,而喝茶的好处到底有哪些往往是由其所含有的化学成分决定的。

  在已知的研究中发现不下500种的组分。这些组分包括初级代谢产物如蛋白质、糖类、脂肪等;次

百科资讯 | 茶叶

  泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱

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  黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶。但不管是泡还是煮茶,时间上的把控很重要,那么黑茶的冲泡时间多久合适呢?

  黑茶的冲泡时间

  冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味

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每种茶叶都是有一个传说的,每种茶树都是有一个母树的存在,当然大红袍也是不例外的。可是传说中的大红袍母树竟然要利用猴子去采摘您知道吗?现在我们一起来看一下:

  在谈到大红袍时,很多人最关心的可能就是传说中的“母树大红袍”了。今天,共有六株大红袍母树

百科资讯 | 大红袍

有人说清心雅致的干泡法现已成为主流,而湿泡法过时了。尚且不论哪一个过时或者流行,对于这两种泡法有多少人真的了解呢?现在,我们就来了解下干泡茶与湿泡茶区别。
  什么是湿泡法?

  湿泡法就是我们最熟悉的那种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,

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判断一款茶的品质优劣,除了看外形、闻茶香、品茶质外,还要通过观察茶汤的样子,这也是作为判断的依据之一。但是,有的朋友泡出来的茶汤会出现浑浊的情况,此时认为一定不是好茶。那么,茶汤浑浊就不是好茶吗?下面我们一起来了解看看。
  茶汤浑浊未必就不是好茶,

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常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。此时,若能喝点茶来抗辐射是很好的。那么,喝绿茶可以抗辐射吗?
  以前的科学调查发现,有喝茶习惯的人,受辐射损伤较

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肉桂也称玉桂,带有浓烈的桂皮香气,而水仙茶质美而味厚。两者虽然都属于乌龙茶的一种,但却有着很大的差别。那么,我们现在就一起来了解下武夷水仙与武夷肉桂的区别。
  武夷水仙与武夷肉桂的区别

  1、肉桂,桂皮香故曰“肉桂”

  肉桂品种为灌木性

不知从何时起,茶树的年龄越来越成为茶客们关注的一项重要指标。

  在普洱茶界,人们不惜重金,热切追捧着“古树茶”,在岩茶界,“老丛水仙”凭借独特的“丛味”也广受好评。

  我们经常会听到一些朋友问:你这个茶,树龄多少?我曾经喝过一泡×××年的古茶

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据统计,全球有160多个国家和地区,将近30亿人喜欢喝茶。换句话说就是,每4个国家就有3个国家的人喜欢喝茶,每5个人里面就有2个人喝茶。

  喝茶是有很多益处,但万事万物皆有度,好东西并不是越多越好,好茶也不是喝得越多越好。

  茶的学问博大精深

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中国有悠久的茶文化,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯,但喜欢喝茶不一定就会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等,这些都不是很清楚。喝茶是有很多学问的,茶喝不好或喝不对,就起不到养生的作用。

  茶的种类

杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶,经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,其滋味微苦而回甜上口,常饮有益健康,是保健价值不错的一款茶。那么,杜仲茶嫩叶好还是老叶好?下面我们一起来了解看看。
  杜仲茶嫩叶好还是老叶好

  杜仲茶的品级按采叶的时节可分为极

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英式红茶在英国境内是一种流行的下午茶,这种茶品有着不错的营养功效,而且可以加入牛奶,糖或者橙片和茉莉花等泡饮,口感滋味会更佳。那么,英式红茶怎么泡?下面我们一起来了解看看。
  英式红茶的泡法

  在泡制英国红茶以前,大家要准备好烧水用的壶,茶杯

百科资讯 | 红茶

生活中,不少女性都喜欢喝茶,特别是红茶很适合女性饮用,不仅口感滋味佳,对身体还有保健的作用,就连有些孕期的女性朋友也会想要喝茶。那么,孕妇可以喝伯爵红茶吗?下面我们一起来了解看看。
  据科学研究表明,红茶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等

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  根据调查报告显示,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加。这对于吸烟者来说,无疑是一个值得警惕的信号。下面我们先来简单的了解一些抽烟对身体的危害,再看一下饮茶对吸烟者有哪些好

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  绿茶具有提神养神的作用。平时很少喝茶的人如果在睡前喝茶确是会造成精神上的兴奋,比较难以入睡。但是经常喝茶的人,茶对他们的睡眠时没有影响的。

  专家说,茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开初始,就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到

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不知从何时起,茶树的年龄越来越成为茶客们关注的一项重要指标。
  在普洱界,人们不惜重金,热切追捧着“古树茶”,在岩茶界,“老丛水仙”凭借独特的“丛味”也广受好评。

  经常会听到一些朋友问:你这个茶,树龄多少?我曾经喝过一泡×××年的古茶树……为

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我国饮茶的历史悠久,追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。但无论起源于何时,不可否认的是茶叶是一种天然健康的植物饮料,有着显著的保健养生作用,而且茶叶中的物质成分非常的多。那么,什么是茶叶中

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正山小种红茶和大红袍都是产于我国福建省武夷山地区的著名茶品,虽同在一个产地,却是不一样的茶品。在茶类上的归属就不同,大红袍属于乌龙茶,而正山小种属于红茶。下面,我们还是详细的来了解下大红袍和正山小种的区别。
  大红袍和正山小种的区别

  正山小


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  众所周知,水为茶之母。

  因为有水,所以茶味得以呈现。如若无水,茶味借何得发?在此可见水对于茶来说有多么重要。

  味为茶之用,所以,一款水,是不是能够更好地呈现茶的色、香、味?这个呈现是一定要满足品茶者的审美趣味的。否则的话,

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焦土热风、焚心似火的夏天,大家都喜欢喝一些冰镇饮料。但大家都知道,有些饮料于健康无益,且不能真正解渴!绿茶虽消暑,但总有人嫌它冷却得慢,而且在夏天泡久了会变苦涩。这时,您不妨试试冷泡茶!

  冷泡茶,最早流行于台湾、日本,就是用冷水(冷却的开水或瓶

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