明代的饮茶法！明代朱权饮茶法如何？朱权（1378—1448），明太祖朱元璋第十六子，封宁王。自幼聪颖过人，晚年信奉道教，潜心茶道，着《茶谱》。《茶谱》全书除绪论外，分十六则。在其绪论中，简洁地道出了茶事是雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。“盖

古人认为的好茶！宋代的一种小茶饼，始制于丁谓在福建做官时，专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称"龙团"或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙；印度凤者称"凤团"或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。

　　苏东坡在读过唐人薛能的"姜宜煮更夸"诗后，认为唐人

茶叶的评审条件！茶叶叶感官审评其可靠性得到人们的认可，因为茶叶审评遵循一般的心理学话动规律，以心理学基础为保证的。人们对茶叶品质的认识过程是利用视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官来感知茶叶的色、香、味、形，有其生理机制。茶叶审评是一种心理过程，易受环境

绿茶的几大功效！绿茶，是指采摘茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制成，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色。绿茶有着许多的保健功效，可以防癌和降血脂，防电脑辐射。那么绿茶八大功效与作用有哪些?你知道吗?

　　1.绿茶抗衰老

　　绿茶所

绿茶能够预防子宫癌！上海市肿瘤研究所的科研人员将1997年1月至2002年12月期间确诊、年龄在30～69岁、具有上海常住户口的所有子宫内膜癌新发病例作为研究对象，同时在上海市区全人群中随机抽取各对应年龄组的健康女性为对照。

　　调研结果显示，饮茶

清香型和浓香型铁观音茶的不同之处！按GB19598——2004铁观音国家标准，铁观音分成两大类，一类是清香型，一类是浓香型。标准里面明确定义了他们的区别，清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音，保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感。也俗称“青茶”。

　　在清

兰花香铁观音茶的两种风格！安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香——一般来说，常见的兰

“茶宜高山之阴，而喜日阳之早”，恰恰解释了这流传已久的经验之谈。古老的茶树，与热带森林植物共生，被高大树木所荫蔽，在漫射光多的条件下生长发育，形成了喜温、喜湿、耐阴的生活习性。而林密雨沛的山地，不失为茶树生长的绝佳之地。

　　高山绝顶，巍然兀立，山

　　你听说过东方美人茶吗？你想知道是什么茶吗？东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则高达75%~85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。东方美

　　夏季的到来，雨水季节也就到了，那茶叶会受到影响吗？盛夏多雨，茶叶如果保存不善，吸水受潮，轻者失去香味，重者发生霉变。挺好的茶叶，没保存好受潮了，泡起来感觉味道有点怪，扔了又可惜，该怎么处理呢？
　　此时，如果把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外

　　今天我们来了解道家养生和昆嵛山茶文化，他们有着怎么样的关联呢？眼下正是春茶成熟季节，昆嵛山春茶也进入采摘期，漫山遍野的茶树抽出嫩绿新芽，散发出诱人的清香，等待人们焙烘品尝。
　　昆嵛山位于北纬37度28分，堪称我国最高纬度的露天茶场，茶叶品质几乎

　　你是如何喝泡茶的，关于泡茶有何讲究呢？和水质有关系吗？水的种类很多，性质是不同的，各种水因所含溶解物质的不同，对泡出茶汤品质的影响也不同。茶具有天然、纯正的特点，如果用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。陆羽的《茶经》中说：“其水用山水上，江水中，井

“明前茶贵如金”您是否喝对了？明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。那么，您是否喝对了呢？

明前茶讲究冲泡方法！大家知道，明前茶属于比较珍贵的，属于茶中极品，对于这种茶中极品明前茶来说，口感各个方面都可谓是无所挑剔的，但是要喝到口感最好的明前茶，是离不开茶叶的冲泡方法的，下面小编将详细的为您介绍一下。

　　一是刚炒制好的明前茶最好不要马上

　　你了解认识太平猴魁吗？平猴魁始创于1900年，至今已有一百多年的历史。产于黄山区（原太平县）新明乡猴坑一带的猴村、猴岗、颜家三合村。太平猴魁的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，

　　对于烹茶你是如何来选择水的呢？烹茶用水第一要水质清。“水清朗也,静也，澄水貌”。水质不洁净则茶汤混浊，只有水质清洁无杂质，透明无色，才能显出茶的本色。烹茶用水第二要水质轻，煮茶用水要“轻省”，这与现代夫于“软水与硬水”的说法相似。现代科学认为，每

　　茶叶知识您了解多少，今天小编为大家总结了了一些茶叶中的八大误读以及最佳饮用时期，让大家更健康的饮用茶。以下就是茶叶解析：

　　误读一越老越好。茶树的生长与人一样，分为青年、壮年、老年，青壮年期营养最丰富，到了老年期，茶多酚、氨基酸等营养物质越老

　　茶叶美容的神奇之处在哪里？茶叶美容的神奇之处就在于茶多酚和各类维生素。现在就来看看茶叶怎么用吧。
　　1.茶汤洗脸
　　晚上洗脸后，泡壹杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过壹夜能够自然消除，能够

　　铁观音的突出具体表现十方面是在哪里呢？读者们想了解一下吧，不管你有没有兴趣，既然都来了，那就不妨看看，以后可能会用到哦，知识永远都不嫌多的吧。
　　一、茶树品种：铁观音茶树被称为“红心歪尾桃”，典型的茶圣陆羽《茶经》所书之紫者上，绿者次。这种品种

　　宝和祥纪廿方茶，源自九二方茶经典理念，大树茶配方，应是为纪念92方茶诞生20周年，故取名纪廿（nian）。该茶对产品特征的描述延续了当年92方茶的描述：“普洱方茶，条索肥壮，重实匀整，白毫显美，茶汤清沏，滋味醇厚，清香回甜，经久耐泡，普茶上品”。

　　现在很多人每顿饭都离不开荤，去麦当劳、肯德基吃洋快餐更是家常便饭。但是可能很多人不知道，大量摄入这些高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果是使体内产生过量的酸性物质。当酸性物质超过了人体自身的调节能力时，人体的内环境平衡就被打破，医学术语称之为酸性体质

　　只知道有腌菜什么的，但是头一回听说茶叶腌着吃，那今天来看看吧！茶叶真能腌着吃吗？
　　泰国北部地区与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与中国云南少数民族制作腌茶一样。腌茶一般在雨季制作，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先

　　你对茶叶的了解有多少呢？而你又知道些什么茶呢？今天我们来说说茶叶的分类以及茶叶的相关介绍：
　　1、绿茶（发酵度：0）
　　【特点】清汤绿叶
　　【干茶】颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色
　　【茶汤】呈绿黄色
　　【原料】为嫩芽嫩

　　你知道小暑茶是什么吗？那什么是小暑茶呢？其实很简单，小暑后大暑前采摘的茶叶就叫小暑茶。小暑处于农历六月，是一年的“长夏”，属土，土生湿，标志着气候进入一年中最湿热的阶段。

　　小暑之后，江南地区正处于湿热的季节。湿热之气有利于草木灌浆，这正是大

　　夏季大家是怎么来养生的呢？一到炎炎夏日，人们就开始积极“消费”各种冷饮、冷食和冷气，冰镇汽水、雪糕冰棍不仅大受欢迎，空调、风扇也几乎全天候开着。还有人喜欢满身大汗后用冷水冲凉，更有甚者晚上睡觉直接在地板上打地铺。其实，在中医养生专家眼中，这些贪凉