茶叶中的青味是什么原因造成的？茶叶中的青味是茶叶中比较忌讳的一个味道，那么，这个味道是怎么来的呢？下面去具体的了解一下。

　　青味是自然界植物具有的原味，茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，除外，还有其他的原因：

　　（1）、栽培管理时

苦涩味的茶叶是什么原因造成的？茶叶出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当、或者是夏暑茶。茶叶的苦涩味来自生物碱中的咖啡碱，而茶叶中所含的咖啡碱在冲泡茶汤时，约有80%溶解于水中。

　　涩味是茶叶中所含的多酚类化合物所造成，咖啡碱和多酚类

最忌讳的茶叶味道从何而来？最忌讳的茶叶味道包括：青味、苦涩味、闷味、焦味、淡味、烟味、陈味、酸味、异味，火味等，那么，这些味道是从何而来的呢？下面去详细的了解一下。

　　1、青味

　　青味是自然界植物具有的原味，茶中带有青味的主要原因是晒青、做青

茶叶出现陈化和变质的原因！我国是茶叶大国，随着喝茶之风的盛行，现在越来越多的人喜爱喝茶，如今，喝茶已经成为一种新的时尚与潮流。如果家中的茶叶不好好保存会很容易发生陈化变质等情况，因此，茶叶要妥善的保存好，以更好的保证茶叶的品质。

　　茶叶出现陈化和

铁观音变质的原因有哪些！铁观音在保存的时候，极易出现变质的现象，对于这种现象的出现是什么原因引起的呢？下面跟随小编去具体的看一下。

　　1、茶叶发酵后的烘干程度：目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，

常饮百合花茶的功效！百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。百合花茶是采用先进的科学技术将百合花加工配制而成，并且保持百合花原有的生物活性，具有原生态的特性。百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，对人体有八补益：

我国主要花茶中的珠兰花茶！珠兰花茶以烘青绿茶和珠兰或米兰鲜花为原料窨制而成，是我国主要花茶品种之一，产于安徽歙县。珠兰花茶有着悠久的历史，早在明朝就已产生，在《歙县志》有记载：“清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花”；珠兰花茶

夏季喝茶能提神！夏季的大热天总是会感觉浑身无力，且总是觉得睡眠不足，其实这多半是因为缺乏钾引起的，钾是身体中数量较多的物质之一，也是人体不可缺少的常量元素，分布在细胞外和细胞内，以维持神经、肌肉的正常功能，所以人体一旦缺失钾，就会出现乏力、精神萎靡、

喝茶要注意时间！喝茶有益健康，但对茶的选择及饮用方法不一样，养生效果也会不同。因此，在喝茶的时候要注意时间，已发挥茶叶的最大功效。

　　上午喝绿茶

　　绿茶又称不发酵茶，属于茶中之阳。由于上午人体阳气升发，心神俱旺，此时喝绿茶有助于脾胃运化、滋

虚寒症人群避免喝绿茶！目前，我国有很多的人喜欢茶，但大部分人都喜欢只饮一种茶，据有关实验证明，其实人们不能经常饮用一种茶叶，尤其是绿茶，因为绿茶性凉，经常只饮这一种茶的人容易患虚寒症，因此，喝茶要根据自身的体质来选择，最好是几种茶叶换着喝，别只饮一种

中国茶叶的一些形状！中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的外形。

　　卷曲条形茶。即条索紧细卷曲的茶，如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。

　　扁形茶

新茶选购的几个要点！对于新茶，选购方法是比较重要的一个环节，那要如何选购新茶呢？下面跟随小编去详细的了解一下。

　　一看光彩：新茶光彩一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶光彩灰绿，略带光泽。若干茶叶光彩发枯发暗发褐，

这些茶切忌不能喝！我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种物品，很多人喜欢喝，它可以给身体补充一定的营养，还起到解乏的功效，但是关于喝茶让身体健康，这十种茶不能喝。

　　一、

特殊时期别喝茶！在周末休闲的时候泡上一壶茶，不失为一件很享受的事情，而对于一些特殊的时期，要注意避免喝茶，这些时期包括：

　　1.发烧忌喝茶

　　茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　2.肝脏病人忌饮茶

　　茶叶中的咖啡碱

适合冬季饮用的热身茶！秋冬换季时气温渐渐降低，风夹带着冷意迎面吹来，令人不禁发抖，而且一个不小心还会着凉生病，所以平时不凡喝一些热身茶。

　　高丽参茶

　　高丽参茶是由高丽红参、蜂蜜等制成，有益肺阴、清虚火、生津止渴之作用;特别在秋天天天的早晚

多喝黑茶能改善血液循环！机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。红细胞又称红血球或红血细胞，是血液中最多的一种血细胞。红细胞中含有的血红蛋白能和空气中的氧结合，因此红细胞能通过血红蛋白将吸入肺泡中的氧运送给组织，而组织中新陈代谢产生的二氧化碳

喝新茶要多加注意！不少的茶友有喝新茶的爱好，但是对于喝新茶，您是否注意到一些事项了呢？下面去了解一下。

　　一，新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃

女性特殊时期不适合喝茶！现在很多女性都有喝茶的习惯，但是对于喝茶，女性在特殊的时期是不适合饮用的，下面去具体的了解一下。

　　1、每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、

绿茶洗澡作用多！从前就有茶浴可美肌肤、去痱子的说法。绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效，所以具有预防、治疗皮肤病的作用。把绿茶作为入浴剂洗浴，可由里到外温和身体，患有虚寒症者尤为适用。平时经常洗绿茶浴，可柔软手足的角质层，使肌肤美白。

　　绿茶中所

避免失眠的茶水！不少人有失眠的现象，对于这样的现象，不凡试试饮用以下的几款茶水来缓解。

　　1、柏子仁

　　性平、味甘，可入心经、肾经、大肠经，具有养心安神、润肠通便的功效，适合有头昏目眩、面色少华、唇甲色淡、惊悸、盗汗、便秘等血不养心症状的失

毛尖茶的功效！毛尖茶是绿茶家族中比较高贵的茶类之一，尤其是毛尖茶的功效与作用，毛尖茶强身健体的功效，毛尖茶含有很多丰富的营养成分，尤其是蛋白质的含量非常高，还有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以

乌龙茶的泡法！乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。下面小编将主要为您介绍乌龙茶的冲泡方法。

　　一、烧开水，水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时，要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍

每日饮茶应该在12克！中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3～4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶

牙齿敏感可用茶叶缓解！很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢?专家介绍说，牙齿发酸属于一种牙本质过敏症状，原因有可能是牙釉质缺乏致使牙本质暴露，或者是釉质发育钙化不良，也有可能是由于长期用一侧咀嚼食物，导致一侧牙齿磨耗严重。防治牙本质过

喝绿茶能预防帕金森病！绿茶有保护大脑细胞的功能，同时还能有效防止帕金森病症，这是因为在我们喝的茶当中有一种叫做茶多酚的物质，绿茶当中的茶多酚含量尤其高。

　　专家们在进行研究的时候，将绿茶当中提取出的这种茶多酚喂给了患有帕金森病症的老鼠食用。专家说